Ricerca Pizzaiolo
2 giorni fa
Ginosa, Italia
Hosteria del Secolo
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Cerchiamo PIZZAIOLO/A
- Forno a Legna Siamo pronti ad accendere il nostro meraviglioso forno a legna e vogliamo farlo con la persona giusta. Hosteria del Secolo è un luogo di identità, passione e cura. Non cerchiamo semplicemente un pizzaiolo, ma un professionista che ami il proprio lavoro e desideri prendersi la responsabilità completa della gestione del reparto pizza, a 360°. Chi cerchiamo Una figura autonoma, competente e appassionata che si occupi di:
- Gestione completa del forno a legna
- Preparazione e gestione degli impasti (diretti, indiretti, lievitazioni lunghe)
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze
- Organizzazione della linea e delle materie prime
- Cura della qualità e costanza del prodotto
- Proposta e sviluppo del menu pizza in linea con l’identità del locale Requisiti
- Esperienza comprovata come pizzaiolo (forno a legna)
- Conoscenza approfondita di impasti, farine e tecniche di lievitazione
- Capacità di gestione autonoma del reparto
- Passione, precisione e senso di responsabilità
- Spirito di collaborazione con la brigata di cucina Cosa offriamo
- Ambiente curato e stimolante
- Libertà creativa nel rispetto dell’identità del locale
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Possibilità di crescita e costruzione di un progetto solido nel tempo Se credi che il forno a legna non sia solo uno strumento ma un’arte, inviaci il tuo CV e raccontaci chi sei e che tipo di pizza vuoi portare sulla nostra tavola. Accendiamo questo forno insieme. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €940,50
- €2.158,33 al mese Ore previste: 20
- 30 a settimana Sede di lavoro: Di persona
- Forno a Legna Siamo pronti ad accendere il nostro meraviglioso forno a legna e vogliamo farlo con la persona giusta. Hosteria del Secolo è un luogo di identità, passione e cura. Non cerchiamo semplicemente un pizzaiolo, ma un professionista che ami il proprio lavoro e desideri prendersi la responsabilità completa della gestione del reparto pizza, a 360°. Chi cerchiamo Una figura autonoma, competente e appassionata che si occupi di:
- Gestione completa del forno a legna
- Preparazione e gestione degli impasti (diretti, indiretti, lievitazioni lunghe)
- Stesura, farcitura e cottura delle pizze
- Organizzazione della linea e delle materie prime
- Cura della qualità e costanza del prodotto
- Proposta e sviluppo del menu pizza in linea con l’identità del locale Requisiti
- Esperienza comprovata come pizzaiolo (forno a legna)
- Conoscenza approfondita di impasti, farine e tecniche di lievitazione
- Capacità di gestione autonoma del reparto
- Passione, precisione e senso di responsabilità
- Spirito di collaborazione con la brigata di cucina Cosa offriamo
- Ambiente curato e stimolante
- Libertà creativa nel rispetto dell’identità del locale
- Contratto e retribuzione commisurati all’esperienza
- Possibilità di crescita e costruzione di un progetto solido nel tempo Se credi che il forno a legna non sia solo uno strumento ma un’arte, inviaci il tuo CV e raccontaci chi sei e che tipo di pizza vuoi portare sulla nostra tavola. Accendiamo questo forno insieme. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €940,50
- €2.158,33 al mese Ore previste: 20
- 30 a settimana Sede di lavoro: Di persona
