Restaurant Manager

**AM Holding Srl,**azienda leader nel consulting amministrativo, manageriale e strategico che opera nei settori della ristorazione, hospitality, catering, eventi, clubbing e nightlife

Sotto la supervisione dell F&B Manager **stiamo cercando un Restaurant Manager che si unisca al nostro team per un prestigioso Ristorante a Courmayeur**:
**In collaborazione con tutto il team, ti occuperai di**:

- Gestione operativa quotidiana del ristorante (sala, bar, eventi)
- Coordinamento, formazione e motivazione del personale
- Supervisione della qualità del servizio e soddisfazione dei clienti
- Pianificazione e promozione di eventi speciali
- Gestione dei rapporti con fornitori, partner e collaboratori
- Controllo costi, reportistica e raggiungimento degli obiettivi economici

**le skills che stiamo cercando**:

- Esperienza pregressa nel ruolo di Restaurant Manager o Maitre o simile
- Ottime capacità organizzative, relazionali e di leadership
- Forte orientamento al cliente e cura del dettaglio
- Flessibilità oraria (sera e weekend)
- Conoscenza della lingua inglese

**Soft Skills**:

- Empatia
- Precisione, organizzazione
- Collaborazione e capacità comunicativa
- Flessibilità e capacità di adattamento

Stiamo cercando una persona dinamica che sia dedita a lavoro e attenta ai dettagli, che capisca l'importanza della location e la difficoltà della stessa, in quanto si parla di una baita moderna in quota, a 1800 metri con annesse difficoltà di logística.

E' previsto un affiancamento con il nostro F&B manager che accompagnerà la risorsa per tutta la prima fase di onboarding.

**Perchè scegliere noi**:

- Retribuzione competitiva ed in linea con l'esperienza e le capacità
- Ambiente stimolante e dinamico con possibilità di crescita
- Possibilità di rapporto di lavoro continuativo tra le stagioni (invernale e estiva)
- Possibilità di entrare a far parte del nostro mondo in maniera stabile
- Alloggio (appartamento o stanza singola)

**Tipologia Contrattuale e Orari**

Tempo Determinato scopo inserimento

Orario di lavoro: Full time, autogestito in base alle necessità

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €2.000,00 - €2.300,00 al mese