Capo Partita Locanda del Gatto Rosso Galleria

2 settimane fa

Milano, Italia jobtech A tempo pieno

**Ristorazione di lusso**

**I dettagli dell'offerta, in modo chiaro e trasparente**:

- ** Stipendio**: 1700€-2000€ netti al mese. La retribuzione varia in base all’esperienza maturata nel ruolo.
- ** Tipologia contrattuale**: Tempo determinato di 4 mesi al 4^/5^ livello del CCNL Pubblici Esercizi con finalità di inserimento a **tempo indeterminato**.
- ** Giorni e orari di lavoro**: 6 giorni su 7 di lavoro, full time. Un giorno di riposo settimanale.
- ** Luogo di lavoro**: Locanda del Gatto Rosso, Galleria Vittorio Emanuele, Milano.

Materie prime di **eccellente qualità**, **ricette tradizionali** meneghine, una forte **passione** per la ristorazione e attenzione per il cliente: ti abbiamo appena descritto tutti gli elementi che caratterizzano al meglio **La Locanda Del Gatto Rosso**. Grazie alla sua location che unisce **eleganza** e **accoglienza** nel cuore della città, il ristorante è da più di trent’anni meta di viaggiatori e appassionati di cucina tipica italiana.

**La persona che deciderà di unirsi alla squadra**:

- Ha maturato almeno 5 o 6 anni di esperienza come chef de partie in altri contesti ristorativi;
- È residente a Milano o zone limitrofe;
- Si definisce un’amante della tradizione culinaria italiana. Apprezza la cucina semplice ma di elevata qualità;
- Si ritiene entusiasta, grintosa e predisposta ad affrontare questa nuova sfida.

**Come cuoco/a capo partita potrai contribuire alla loro missione**:

- Curando l'elaborazione di tutti i piatti della partita di riferimento, assicurandoti che ognuno di essi si presenti in modo eccellente;
- Supervisionando i commis di cucina della propria partita nella preparazione delle portate;
- Rispettando ogni giorno gli standard di salute, igiene e sicurezza, così da garantire ai clienti un servizio di qualità.

**Lingue richieste**:

- Italiano: Professionale completa

**Requisiti obbligatori**:
**Requisiti opzionali**:
**Condizioni economiche**:

- 1700€-2000€ netti al mese

**Trattamento**:
Tempo det. (6 mesi)

**Turni di lavoro**:

- Infrasettimanali- Mattina - Pomeriggio - Sera- Sabato- Mattina - Pomeriggio - Sera- Domenica- Mattina - Pomeriggio - Sera

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Milano, Italia Ristorante - La locanda del Gatto Rosso A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. Il lavoro verrà svolto su turni unici coprendo il turno del pranzo o quello della cena a settimane alternate. Si richede: - minimo 5 anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. Si richiede: - minimo cinque anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; - ottime doti di impiattamento e precisione - autonomia nella gestione della propria partita; -...

  • cuoco capo partita

    1 giorno fa

    Milano, Italia Caffè & Bistrot La Locanda del Gatto Rosso A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico.Il lavoro verrà svolto su turni unici sviluppati su 6 giorni settimanali , i turni di lavoro di pranzo o di cena saranno svolti a settimane alternate.Si richiede:minimo cinque anni di...

  • Cuoco Capo Partita Per Bistrot

    3 giorni fa

    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    La Locanda del Gatto Rosso Bistrot, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. IL lavoro si svilupperà su turni unici diurni/serali 6 giorni alla settimana dal Lunedì al Sabato con Domenica di riposo. Si richiede: - minimo cinque anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; - ottime doti di impiattamento e...

  • Cuoco Capo Partita Per Bistrot Turni Diurni e Serali

    3 giorni fa

    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    La Locanda del Gatto Rosso Bistrot, cerca un Cuoco Capo partita per ampliare il proprio organico. IL lavoro si svilupperà su turni unici diurni/serali 6 giorni alla settimana dal Lunedì al Sabato con Domenica di riposo. Si richiede: - minimo cinque anni di esperienza nel ruolo, in contesti strutturati e upscale; - ottime doti di impiattamento e...

  • Cameriere/a Locanda del Gatto Rosso Bistrot in Duomo

    2 settimane fa

    Milano, Italia jobtech A tempo pieno

    **Ristorazione di lusso** **Tutto quello che ti interessa sapere sull'offerta**: - ** Stipendio**: 1500-1800€ netti al mese. La retribuzione varia in base all’esperienza maturata nel ruolo. - ** Tipologia contrattuale**: Tempo determinato di 4 mesi al 4^/5^ livello del CCNL Pubblici Esercizi con finalità di inserimento a **tempo indeterminato**. - **...

  • Barista

    6 giorni fa

    Milano, Italia Ristorante - La locanda del Gatto Rosso A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, cerca barista per ampliare il proprio organico. Si richiede: - esperienza pluriennale nel ruolo in ristoranti raffinati - predisposizione al lavoro in team - ottimo standing - precisione e capacità di assumersi responsabilità - disponibilità immediata - domicilio a Milano -...

  • Cuoco Addetto Alla Pizzeria e Tavola Fredda

    6 giorni fa

    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso situato nel salotto di Milano in Galleria Vittorio Emanuele II, cerca un Cuoco che si occupi della pizzeria della tavola fredda per ampliare il proprio organico. In particolare si occuperà della preparazione dell'impasto per la pizza, stendere e farcire le pizze e gestirne la cottura, quando necessario collaborerà...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Milano, Italia Gatto Rosso Milano A tempo pieno

    IL Ristorante La Locanda del Gatto Rosso in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, cerca 2 Chef de Rang per ampliare il proprio organico. Si richiede: - esperienza pluriennale nel ruolo in ristoranti raffinati - ottima conoscenza della lingua inglese - predisposizione al lavoro in team - ottimo standing - precisione e capacità di assumersi responsabilità -...

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Milano, Italia Ristorante - La locanda del Gatto Rosso A tempo pieno

    Il Ristorante La Locanda del Gatto Rosso in Galleria Vittorio Emanuele a Milano, cerca Chef de Rang per ampliare il proprio organico. Si richiede: - esperienza pluriennale nel ruolo in ristoranti raffinati - ottima conoscenza della lingua inglese - predisposizione al lavoro in team - ottimo standing - precisione e capacità di assumersi responsabilità -...