Cuoco/a Per Ristorazione Collettiva

2 settimane fa

Milano, Italia Cooperjob SpA - Agenzia per il Lavoro A tempo pieno

**Cooperjob S.p.A. Agenzia per il Lavoro**, per **ONLUS cliente operante nel FOOD ristorazione collettiva per RSA, Scuole e Catering**, ricerca e seleziona un/una **CUOCO/CUOCA per Ristorazione Collettiva con funzione di Coordinamento.**

**Nel dettaglio la linea FOOD della ONLUS nostra cliente si occupa di**:
1. _**CUCINA RISTORAZIONE COLELTTIVA**:_ Preparazione e distribuzione pasti per RSA, scuole e comunità. Per le aziende, i pasti sono confezionati in porzioni singole termosigillate, sottoposti a rapido raffreddamento per preservarne le qualità organolettiche e trasportati a temperatura controllata. I menù, a rotazione settimanale, offrono diverse opzioni tra primi, secondi, contorni, frutta ecc. Per scuole e comunità, i pasti vengono consegnati caldi, in porzioni singole o multiple, seguendo menù stagionali a rotazione mensile.

2. _**CATERING**:_ Servizi di ristorazione per eventi pubblici, aziendali e privati
Vengono organizzati servizi di catering per ogni tipo di evento e location, dal coffee break agli aperitivi, fino a pranzi e cene servite o a buffet. Ogni evento è completamente personalizzabile, sia nel menù che nell’allestimento.

**Le principali atività**:
Coordinamento personale di cucina ( Aiuto Cuoco, Lavapiatti ) e autisti consegna pasti, gestione delle derrate ed ordini confrontandosi con il Responsabile d'Area Mense, Preparazione diete sanitarie e controllo HACCP, ecc

**Requisiti richiesti**:

- Solida conoscenza delle tecniche di cucina professionale;
- Esperienza pregressa di almeno 2 anni nel ruolo;
- Flessibilità operativa e capacità di adattamento;
- Attitudine al lavoro in team;
- Capacità di coordinamento del lavoro di sottoposti
- Disponibilità dal lunedì al Sabato.

**La risorsa si occuperà di**:

- Preparazione dei pasti e gestione operativa della cucina (sopra il dettaglio)
- Pianificazione e gestione del menù;
- Organizzazione e controllo delle forniture.

**Si offre**:

- INSERIMENTO IMMEDIATO da Settembre 2025.
- Orario di lavoro full time, 38 ore settimanali Dal Lunedì al Sabato orario di servizio 06,30 - 13,30.

**Luogo di Lavoro**: MILANO - Via Monluè, 20138 - zona FORLANINI \ LINATE.

joinusfilialemilano

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Retribuzione: €1.400,00 - €1.450,00 al mese

Domande di preselezione:

- Hai esperienza in Ristorazione Collettiva ( Mense scolastiche e\o Aziendali, Catering, Rosticceria e\o Gastronomia ) ?
- Potresti iniziare a lavorare in tempi brevi?

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco/a Jolly Ristorazione Collettiva

    2 settimane fa

    Milano, Italia Bibos srl a Socio Unico A tempo pieno

    **Per Clienti siti a Milano ricerchiamo**: **Cuoco/a Jolly ristorazione collettiva**: La risorsa individuata si occuperà in autonomia della preparazione standard, diete speciali e controllo del piano HACCP. - esperienza pregressa nella mansione di cuoco nella ristorazione collettiva; - preparazione di pasti in ambito comunitario, aziendale o scolastico; -...

  • Cuoco/a per ristorazione collettiva

    2 settimane fa

    Milano, Italia Volpi Pietro Srl A tempo pieno 13.200 € - 15.600 € all'ano

    Volpi Pietro Srl, importante realtà del mondo della ristorazione collettiva, è alla ricerca di un/una CUOCO/CUOCA PART TIME.Il/La candidato/a ideale è diplomato/a nel settore turistico-alberghiero con pregressa e comprovata esperienza nel settore della ristorazione collettiva e maturata esperienza nella preparazione di diete speciali.La figura ricercata...

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Milano, Italia Maw - Men At Work Spa A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro cerca un AIUTO CUOCO/A per la cucina di una struttura dedicata alla ristorazione collettiva a Milano.Il candidato si occuperà di supportare il team nella preparazione, cottura e gestione del servizio, con requisiti come esperienza in ristorazione, capacità di lavoro in team e attenzione alle norme igieniche.Contratto iniziale in...

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Milano, Italia MAW - Men At Work spa A tempo pieno

    Un'agenzia per il lavoro cerca un AIUTO CUOCO/A per la cucina di una struttura dedicata alla ristorazione collettiva a Milano. Il candidato si occuperà di supportare il team nella preparazione, cottura e gestione del servizio, con requisiti come esperienza in ristorazione, capacità di lavoro in team e attenzione alle norme igieniche. Contratto iniziale in...

  • Cuoco/a

    2 settimane fa

    Milano, Italia SIR SISTEMI ITALIANI RISTORAZIONE SRL A tempo pieno

    Selezioniamo per la nostra azienda di ristorazione collettiva un/una CUOCO/A o CAPO CUOCO/A con esperienza consolidata in mense aziendali/scolastiche/RSA per la nostra sede operativa scolastica a ovest della provincia di Milano (MI), a 10 km da Rho. - Principali attività_: - Gestione in completa autonomia della produzione e organizzazione del lavoro, con...

  • Cuoco - Ristorazione (Ris-766)

    1 settimana fa

    Milano, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Cuoco **per ristorante di istituto penitenziale minorile sito a **Milano**. La persona si occuperà di preparare i pasti, servizio in linea. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 5 anni di esperienza lavorativa come Cuoco maturata nel settore della ristorazione collettiva, preferibilmente presso strutture sanitarie o...

  • Cuoco/Cuoca Responsabile Ristorazione Collettiva Milano

    1 settimana fa

    Milano, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali di MILANO cerchiamo un/una CUOCO/CUOCA RESPONSABILE con esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva ed Aziendale La risorsa' rispondendo al Responsabile di locale' avr la responsabilit della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione' un aspetto...

  • Cuoco

    7 giorni fa

    Milano, Lombardia, Italia Felsinea Ristorazione A tempo pieno 35.000 € - 60.000 € all'ano

    Cerchiamo profili di Cuochi/e per un nostro prestigioso ristorante aziendale nella provincia di Milano (Milano Nord).Posizione aperta:Cuoco/a esperto/aSede di lavoro:Ristorante aziendale (ca. 500 pasti al giorno), provincia di Milano (MI)Chi siamo:Da oltre 50 anni, Felsinea Ristorazione è sinonimo di qualità, affidabilità e innovazione nel mondo della...

  • Cuoco - Ristorazione (Ris-984)

    3 giorni fa

    Milano, Italia GRUPPO PELLEGRINI A tempo pieno

    Ricerchiamo **Cuoco **per **turno serale** in ristorante aziendale a ** Milano (zona Affori - Bicocca)** **. **La persona si occuperà di preparare i pasti, del servizio in linea (self), riordino e sanificazione cucina e attrezzature. **Requisiti** - Diploma di Istituto Alberghiero; - Almeno 5 anni di esperienza lavorativa come Cuoco maturata nel settore...

  • CUOCO/CUOCA RESPONSABILE RISTORAZIONE COLLETTIVA MILANO

    1 settimana fa

    Milano, Italia Camst A tempo pieno

    Per i nostri locali di MILANO cerchiamo un/una CUOCO/CUOCA RESPONSABILE con esperienza maturata nel settore della Ristorazione Collettiva ed Aziendale La risorsa' rispondendo al Responsabile di locale' avr la responsabilit della gestione e preparazione di tutte le pietanze che compongono il menù del giorno. Nella nostra organizzazione' un aspetto...