Chef

6 giorni fa

Arma di Taggia, Italia Soul Cucina & Cantina A tempo pieno

Stiamo cercando uno **Chef esperto e appassionato** che guidi la nostra cucina, mantenendo gli elevati standard qualitativi che ci contraddistinguono.

**Responsabilità principali**:

- Gestire e coordinare tutte **le attività della cucina**, assicurando l'efficienza operativa e il rispetto degli standard qualitativi.
- Sviluppare e aggiornare il menu in linea con la filosofia del ristorante, introducendo nuove proposte che combinino **tradizione** e **innovazione**.
- Selezionare e supervisionare il personale di cucina, garantendo un ambiente di lavoro **collaborativo** e **produttivo**.
- Assicurare il rispetto delle normative igienico-sanitarie e degli standard di sicurezza alimentare.
- Gestire gli approvvigionamenti e il controllo delle scorte, ottimizzando i costi senza compromettere la **qualità**.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata come Chef in ristoranti di alto livello, preferibilmente con una cucina che integri elementi tradizionali e internazionali.
- Eccellenti capacità organizzative e di leadership, con esperienza nella gestione di team di cucina.
- Creatività e passione per l'innovazione culinaria, con attenzione ai dettagli e alla presentazione dei piatti.
- Conoscenza approfondita delle tecniche culinarie moderne e tradizionali.
- Capacità di lavorare sotto pressione e di adattarsi a un ambiente dinamico.
- Certificazioni in ambito igienico-sanitario e sicurezza alimentare.

**Orario di lavoro**:

- Lunedì - Domenica: 10:00 - 15:00 e 18:00 - 23:00.
- 1 giorno libero settimanale: Giovedì.

**Cosa offriamo**:

- Ambiente di lavoro stimolante e creativo, con possibilità di esprimere la propria creatività culinaria.
- Opportunità di crescita professionale all'interno di un team appassionato e dedicato.

Unisciti a noi e porta la tua esperienza e creatività nella cucina di Soul Sanremo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato

Retribuzione: €2.000,00 - €3.000,00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Weekend

Requisito linguistico flessibile:

- Italiano non richiesto

Retribuzione supplementare:

- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- chef: 2 anni (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 10/03/2025

  • Stage Engineering

    4 giorni fa

    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna incaricata di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un Geometra Junior per il team **Engineering&Construction** di Chef Express. **Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio...

  • Certificazioni Qualità e Sostenibilità

    1 settimana fa

    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con **autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024**, seleziona un **Addetto Ufficio Certificazioni Qualità e Sostenibilità** **Sede di lavoro**:Castelvetro di Modena (MO)**.** E' richiesta la presenza presso...

  • Allievo/a Manager

    24 ore fa

    Provincia di Pisa, Toscana, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Allievo/a Manager

    24 ore fa

    Provincia di Torino, Piemonte, Italia Chef Express spa A tempo pieno

    Chef Express è uno dei principali operatori italiani della ristorazione nei contesti di viaggio, puoi trovare nostri punti vendita in stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio autostradali, recentemente anche ospedali, autostazioni e centri commerciali. “Far sentire chi è fuori casa, nel posto in cui vuole essere”. Ci prendiamo cura del...

  • Impiegato Amministrativo Ufficio Fornitori Food

    4 giorni fa

    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna incaricata di ricerca e selezione per Gruppo Cremonini, sta selezionando un **Impiegato amministrativo ufficio fornitori FOOD** **per Chef Express. **Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti di viaggio, con più di 200 punti vendita tra stazioni ferroviarie, aeroporti e aree di servizio...

  • Chef

    3 giorni fa

    Barberino di Mugello, Italia Eroga srl A tempo pieno

    Nel cuore del Mugello nasce Infinito, un luogo dove natura, autenticità e buon cibo si incontrano per offrire un’esperienza unica e memorabile. Cerchiamo professionisti appassionati che vogliano entrare a far parte del nostro team per la nuova apertura del ristorante. Posizioni aperte: - Maître Sommelier - Esperto di vini e servizio di sala, capace di...

  • Chef

    3 giorni fa

    Ponte di Piave, Italia Locanda ristorante Bertola Sas di Bertola Giorgio A tempo pieno

    La Locanda Bertola sta cambiando volto: stiamo ristrutturando i nostri spazi e il nostro progetto gastronomico. Per questo cerchiamo uno/a **Chef** che non sia solo guida in cucina, ma anche mente creativa, pronto/a a costruire insieme a noi la “nuova Locanda”. Non cerchiamo qualcuno che “_esegue e basta_”, ma una persona con **voglia, tenacia e...

  • Controllo di Gestione

    2 settimane fa

    Castelvetro di Modena, Italia Chef Express A tempo pieno

    Staff Service srl, società interna a Gruppo Cremonini (ricerca, selezione, organizzazione, sviluppo, gestione e amministrazione del personale) con **autorizzazione ministeriale n.175 del 7.6.2024**, seleziona una figura **Junior** per il team **Controllo di Gestione** di Chef Express. **Chef Express** è uno dei principali operatori italiani nei contesti...

  • Chef

    2 settimane fa

    Vigo di Fassa, Italia Hotel Val di Fassa A tempo pieno

    Hotel a Vigo di Fassa cerca per stagione invernale, a completamento organico di una brigata cucina collaudata da anni, 1 chef giovane con referenze, esperienza e professionalità, si prega di inviare curriculum, astenersi se non si hanno i requisiti richiesti. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €2.500,00 - €3.000,00 al mese Esperienza: -...

  • tit: Chef Chef

    3 giorni fa

    diegaro di cesena, Italia NETtoWORK A tempo pieno

    NETtoWORK ricerca Chef per azienda in tutta Italia. L’Hotel Diamante – appartenente al circuito HorecaJob – è una struttura 4 stelle situato a Spinetta Marengo (AL) che si rivolge a una clientela business. Il suo ristorante propone una cucina italiana classica, con l’integrazione di piatti legati al territorio Piemontese, per valorizzare materie...