Addetto/a Al Reparto Macelleria

1 settimana fa

Milano, Italia Jobgate Srl A tempo pieno

**Jobgate Srl**, società autorizzata dal Ministero del Lavoro e delle Politiche Sociali per le attività di Reclutamento e Selezione (Autorizzazione prot. 39/9983) ricerca per azienda cliente del settore della grande distribuzione organizzata, **n. 1 Addetto/a al reparto macelleria**per un punto vendita presente a **Milano (MI)**.

Si ricerca una risorsa specializzata nella mansione ed in grado di gestire la **disossatura delle carni**e la preparazione dei **tagli di carne bovina, suina**e di **pollame**destinati all'esposizione al **banco take-away**. Si richiede un'esperienza pregressa di almeno 3-4 anni nella mansione, preferibilmente acquisita in contesti di supermercati o grandi distribuzioni, la **conoscenza approfondita delle carni bianche e rosse e dei relativi tagli**, la **competenza nell'uso di coltelli e altri strumenti di lavoro**, nonché la conoscenza e l'applicazione delle norme igieniche e di sicurezza alimentare.

**La risorsa si occuperà delle seguenti mansioni**:

- Lavorazione delle carni bianche e rosse, distinguendo tra tagli primari e secondari;
- Disossatura delle carni bovine, suine e di pollame;
- Confezionamento dei prodotti per il banco take-away;
- Allestimento del banco take-away nel rispetto delle direttive aziendali e delle norme igienico-sanitarie;
- Gestione degli ordini e del rifornimento del banco;
- Registrazione della tracciabilità dei prodotti in base alle norme che regolano la filiera alimentare;
- Pulizia e manutenzione delle attrezzature, con attenzione alla sanificazione dell'ambiente di lavoro.

**Requisiti richiesti**:

- Esperienza pregressa nella mansione di almeno 3-4 anni, preferibilmente maturata in contesti di GDO/supermercati;
- Conoscenza approfondita delle carni bovine, suine e di pollame, nonché dei relativi tagli;
- Dimestichezza nell'utilizzo di coltelli e strumenti di lavoro;
- Conoscenza e applicazione delle norme igieniche e della sicurezza alimentare;
- Corso per alimentaristi (HACCP).

**Completano il profilo**:

- Senso di responsabilità;
- Disponibilità a svolgere turni continuati FT con relativa flessibilità in caso di straordinari e turni spezzati;
- Precisione, ordine e predisposizione al lavoro in team.

**Orario di lavoro: Full-time**

**Sede di lavoro: Milano (MI)**

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Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato

Esperienza:

- macellaio: 1 anno (Preferenziale)

  • Addett Reparto Macelleria

    7 giorni fa

    Milano, Italia Unes Supermercati A tempo pieno

    **_Unes Supermercati_**, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di...

  • Addett Reparto Macelleria

    18 ore fa

    Milano, Italia Unes Supermercati A tempo pieno

    **_Unes Supermercati_**, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di...

  • Addett Reparto Macelleria

    18 ore fa

    Milano, Italia Unes Supermercati A tempo pieno

    **_Unes Supermercati_**, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di...

  • Addett Reparto Macelleria

    18 ore fa

    Milano, Italia Unes Supermercati A tempo pieno

    **_Unes Supermercati_**, azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore. Oggi siamo presenti per un totale di oltre 190 punti vendita, tra diretti e franchising, in Lombardia, Piemonte ed Emilia-Romagna. La società conta su un organico di più di...

  • ADDETTO AL REPARTO MACELLERIA

    2 giorni fa

    milano, Italia Randstad Italia A tempo pieno

    Mansione Stai cercando lavoro nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata? Randstad Italia, per azienda leader nel settore della GDO, con punti vendita distribuiti su tutto il territorio nazionale, seleziona un ADDETTO AL REPARTO MACELLERIA. Si offre: inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato. Luogo di lavoro: LEGNANO (MI) Orario...

  • Addetto Al Reparto Macelleria

    2 giorni fa

    Milano, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Stai cercando lavoro nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata? Randstad Italia, per azienda leader nel settore della GDO, con punti vendita distribuiti su tutto il territorio nazionale, seleziona un ADDETTO AL REPARTO MACELLERIA. Si offre: inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato. Luogo di lavoro: MILANO e provincia Orario di...

  • Addetto Al Reparto Macelleria

    2 giorni fa

    Milano, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Stai cercando lavoro nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata? Randstad Italia, per azienda leader nel settore della GDO, con punti vendita distribuiti su tutto il territorio nazionale, seleziona un ADDETTO AL REPARTO MACELLERIA. Si offre: inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato. Luogo di lavoro: MILANO e provincia Orario di...

  • Addetto al reparto macelleria

    2 giorni fa

    Milano, Italia Randstad Italy A tempo pieno

    Stai cercando lavoro nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata? Randstad Italia, per azienda leader nel settore della GDO, con punti vendita distribuiti su tutto il territorio nazionale, seleziona un ADDETTO AL REPARTO MACELLERIA. Si offre: inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato. Luogo di lavoro: MILANO e provincia Orario di...

  • ADDETTO AL REPARTO MACELLERIA

    2 giorni fa

    milano, Italia RANDSTAD Italia SpA A tempo pieno

    Stai cercando lavoro nel mondo della Grande Distribuzione Organizzata? Randstad Italia, per azienda leader nel settore della GDO, con punti vendita distribuiti su tutto il territorio nazionale, seleziona un ADDETTO AL REPARTO MACELLERIA. Si offre: inserimento con contratto di somministrazione a tempo determinato. Luogo di lavoro: MILANO e provincia Orario di...

  • ADDETTO MACELLERIA

    3 settimane fa

    Milano, Italia Unes Supermercati A tempo pieno

    Join to apply for the ADDETT* MACELLERIA role at Unes Supermercati 2 weeks ago Be among the first 25 applicants Join to apply for the ADDETT* MACELLERIA role at Unes Supermercati Unes Supermercati , azienda italiana della Grande Distribuzione Organizzata, nasce a Milano nel 1967 e da allora ha saputo cogliere e reagire al meglio alle sfide del settore.Oggi...