Operaio Cantiniere

Umana S.p.A. cerca OPERAI CANTINIERI per un'importante azienda del territorio operante nel settore dell'industria agroalimentare. Ti occuperai principalmente della produzione del bene, dell'erogazione del servizio e del punto vendita. Sarai responsabile della gestione e manutenzione delle attrezzature di cantina, della preparazione e pulizia dei locali e delle attrezzature, della raccolta e lavorazione dell'uva, della fermentazione e dell'invecchiamento del vino. Sarai inoltre coinvolto nel processo di imbottigliamento e nella vendita diretta dei prodotti.

Responsabilità:

- Gestione e manutenzione delle attrezzature di cantina: dovrai assicurarti che tutte le attrezzature siano in perfette condizioni di funzionamento e pulizia.
- Preparazione e pulizia dei locali e delle attrezzature: dovrai preparare i locali e le attrezzature per la lavorazione dell'uva e per la fermentazione del vino.
- Raccolta e lavorazione dell'uva: dovrai partecipare attivamente alla raccolta dell'uva e alla sua lavorazione.
- Fermentazione e invecchiamento del vino: dovrai monitorare attentamente i processi di fermentazione e invecchiamento del vino.

Requisiti:

- Esperienza pregressa in un ruolo simile
- Conoscenza delle tecniche di vinificazione
- Capacità di lavorare in team
- Disponibilità a lavorare nei weekend durante la stagione di raccolta
- Patente B
- Conoscenza delle normative di sicurezza sul lavoro
- Buone capacità comunicative e relazionali
- Diploma di scuola superiore o qualifica professionale in ambito agrario o enologico