Chef - Nh Milano 2
3 giorni fa
NH HOTEL GROUP ricerca uno/a CHEF da inserire all'interno dell'hotel NH MILANO 2.
**CHEF - NH MILANO 2**:
**Riportando al Direttore, lo/la Chef si occuperà di**:
- elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato;
- garantire che la presentazione dei piatti sia sempre impeccabile e che si svolga secondo gli standard della Compagnia e nel rispetto delle norme igienico-sanitarie e di sicurezza;
- approvvigionamento dei prodotti, gestendo le relazioni con i fornitori;
- pianificare ed assicurare la corretta organizzazione del reparto in relazione ai dati di occupazione forniti dagli altri reparti.
Completano il profilo flessibilità, ottime capacità organizzative e di lavoro in team, una buona conoscenza della lingua inglese (livello B1) e una certa dimestichezza con i sistemi informatici (conoscenza del pacchetto Office).
E’ richiesta inoltre un’approfondita conoscenza del mercato locale.
E' richiesto domicilio in Milano o zone limitrofe
-
Sous Chef Nh Milano Touring
2 settimane fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell' NH Milano Touring. **SOUS CHEF | NH MILANO TOURING**: La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione, la presentazione...
-
Chef - Nh Collection Milano Touring
6 giorni fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca uno/a Chef da inserire all'interno del team dell'hotel NH Collection Milano Touring. **CHEF - NH COLLECTION MILANO TOURING**: **Riportando al Direttore, lo/la Chef si occuperà di**: Elaborare i menù secondo gli indici di gradimento della clientela e le tendenze del mercato; Garantire che la presentazione dei piatti...
-
Demi Chef di Pasticceria
2 settimane fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca un/a Demi Chef di Pasticceria da inserire nel team dell' NH Collection Milano Touring. **DEMI CHEF DI PASTICCERIA - NH COLLECTION MILANO TOURING**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata si occuperà della preparazione della colazione e di tutta la linea di dolci, dessert, torte, vip treatment e prodotti da forno...
-
Chef de Rang
5 giorni fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH Collection Milano City Life sarà qualcosa di unico sulla piazza di Milano! E’ ubicato nel quartiere più moderno ed emergente di Milano, CityLife, ed alcune sue aree (portico d’ingresso, lobby e 1 dei 2 bar) si trovano all'interno di un edificio che anticamente era una chiesa. Completamente riprogettato, l'hotel fonde sapientemente il vecchio e il...
-
Sous Chef
3 giorni fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH Hotel Group ricerca un/a Sous Chef da inserire nel team di cucina dell'NH Collection Milano Touring **SOUS CHEF - NH COLLECTION MILANO TOURING**: La risorsa selezionata dovrà essere autonoma nelle preparazioni (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà della preparazione del piatto e garantirà che la confezione,...
-
Chef de Rang
6 giorni fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMinor Hotels Europe & Americas ricerca un/a CHEF DE RANG da inserire all’interno del Team dell’ NH COLLECTION MILANO TOURING. **CHEF DE RANG - NH COLLECTION MILANO TOURING**: Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: - Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la...
-
Chef de Rang
6 giorni fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH Hotel Group ricerca un/a CHEF DE RANG da inserire nel team di sala dell' NH Collection President a Milano. **CHEF DE RANG - NH COLLECTION PRESIDENT**: Riportando al maitre della struttura la risorsa selezionata si occuperà di: -Assicurare e/o organizzare l’allestimento della sala da pranzo e dei tavoli, curandone la funzionalità e l’estetica; -...
-
Ii Maitre
1 settimana fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoNH HOTEL GROUP ricerca un/a II Maitre da inserire all'interno del team dell' NH Collection Milano Touring. **II Maitre - NH Collection Milano Touring**: Completano il profilo l’ottima conoscenza della lingua inglese e di una seconda lingua straniera. **Riportando al Primo Maitre, avrà la co-responsabilità della**: **Gestione Del Servizio**: Lavora con...
-
Demi Chef de Rang
5 giorni fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoL'NH Milano Corso Buenos Aires è un urban boutique hotel che ospita 101 camere impeccabili, tutte in stile contemporaneo con finiture di lusso. L’hotel dispone di un lobby bar, aperto dalle 10 am a mezzanotte sia agli ospiti dell’hotel che ai clienti esterni offrendo un’ottima carta sia per il beverage che il food. E’ presente inoltre una sala...
-
Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Milano, Italia NH ITALIA SPA A tempo pienoMINOR HOTELS EUROPE & AMERICAS ricerca un CUOCO CAPO PARTITA da inserire nella brigata dell' NH COLLECTION MILANO CITY LIFE. **CUOCO CAPO PARTITA - NH COLLECTION MILANO CITY LIFE**: Riportando allo Chef, la risorsa selezionata sarà responsabile di un’area di competenza (primi piatti, secondi, colazioni...). Coordinando il lavoro del team, si occuperà...