Pizzaiolo

2 settimane fa

Piacenza, Italia Eataly Europe A tempo pieno

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Piacenza **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto al Reparto Pizzeria / Pizzaiolo**. La risorsa si occuperà delle operazioni di preparazione e cottura di pizze e focacce.

Le sue principali responsabilità saranno:

- Gestione della attività di produzione, conservazione e regolazione del lievito naturale e dei vari prodotti a lievitazione;
- Gestione della produzione degli impasti (con le varie tipologie di farine) e della rispettiva lievitazione;
- Predisposizione dell’impasto, porzionatura e predisposizione di pizze e focacce per la cottura, con rispettiva spianata e guarnitura;
- Preparazione degli ingredienti di base e della linea per il servizio monitorando gli approvvigionamenti necessari per l’apertura della ristorazione;
- Monitoraggio del processo di cottura delle pizze, verificando la corretta e costante temperatura dei forni;
- Pulizia e riordino degli spazi di lavoro e dei macchinari utilizzati;
- Monitoraggio della modalità di conservazione dei cibi e supervisione delle attività in accordo con la normativa sulla disciplina igienica prodotti alimentari.

Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Esperienza pregressa di almeno 3 anni in ruoli simili;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Buona capacità di gestione dello stress;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

  • Pizzaiolo

    2 settimane fa

    Piacenza, Italia Consorzio Lavoro Più A tempo pieno

    Ricerchiamo Pizzaiolo, per ristorante sito a Piacenza. Orari part time e giorni lavorativi saranno comunicati dalla direzione durante un colloquio conoscitivo. Requisiti: - esperienza nel settore - residenza in zona limitrofe. Contratto di lavoro: Part-time Orario: - Turno diurno Esperienza: - pizzaiolo: 1 anno (Obbligatorio) Sede di lavoro:...

  • Aiuto Pizzaiolo

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Ristorante Milvera A tempo pieno

    Cercasi aiuto pizzaiolo per i turni serali di venerdì, sabato e domenica. La mansione prevede: - stesura impasto e farcitura delle pizze; - pulizia e sanificazione degli utensili ed ambienti dopo ogni servizio. È gradita, ma non indispensabile, un’esperienza pregressa nel settore. Contratto di lavoro: Part-time Ore previste: 12 - 15 a...

  • Pizzaiolo

    2 settimane fa

    Piacenza, Italia Martys A tempo pieno

    Si cerca pizzaiolo esperto per: - preparazione degli impasti a lunga lievitazione; - modellare e stendere l'impasto per formare pizze tonde; - guarnire le pizze facendo attenzione a eventuali richieste speciali; - cottura con forno elettrico; - organizzare lo spazio di lavoro; - pulizia e cura delle attrezzature. Inviare CV con foto.

  • Pizzaiolo/a

    5 ore fa

    Piacenza, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio. Feed the future...

  • Pizzaiolo / Addetto Al Reparto Pizzeria

    2 settimane fa

    Piacenza, Italia Eataly A tempo pieno

    _Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._ Per il negozio di **Eataly Piacenza **siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto al Reparto Pizzeria / Pizzaiolo**....

  • Addetti/e Ristorazione Pizzikotto Piacenza

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Pizzikotto ristorante pizzeria per il punto vendita di Piacenza ricerca ADDETTI/E RISTORAZIONE. Entrando nella squadrar di Pizzikotto avrai la possibilità di conoscere il mondo della ristorazione commerciale ed in particolare il mondo della pizza. Se ti appassiona il mondo della ristorazione e vuoi intraprendere un percorso di formazione questa è...

  • Addetti/e Ristorazione Pizzikotto Piacenza

    1 settimana fa

    Piacenza, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Pizzikotto ristorante pizzeria per il punto vendita di Piacenza ricerca ADDETTI/E RISTORAZIONE. Entrando nella squadrar di Pizzikotto avrai la possibilità di conoscere il mondo della ristorazione commerciale ed in particolare il mondo della pizza. Se ti appassiona il mondo della ristorazione e vuoi intraprendere un percorso di formazione questa è...

  • Pizzaiolo/a - Pizzikotto - Piacenza

    2 giorni fa

    Piacenza, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Attenzione QUESTO NON è UN ANNUNCIO, leggilo fino in fondo. Per il nostro Pizzikotto di PIACENZA siamo alla ricerca DI ADDETTI/E PIZZA che si occupino di: Custodire il segreto della nostra dolcezza e della nostra pizza. Un segreto che parte dal nostro laboratorio di Reggio Emilia Certificato Bio. prendersi cura degli impasti per almeno 72 ore con pazienza...