Commis di Cucina
17 ore fa
**Posizioni aperte**:
- **Commis di Cucina**
**Sea Signora**, ristorante di fine dining nel cuore di **Brera**, è alla ricerca di **figure di cucina appassionate, ambiziose e professionali**.
Dopo il successo a San Pietroburgo, Sea Signora porta in Italia la sua cucina di mare elegante e contemporanea, con un Raw Bar esclusivo e una filosofia gastronomica ispirata alla tradizione mediterranea rivisitata in chiave moderna.
**Commis di Cucina**
Giovane talento con buona base técnica, voglia di crescere e almeno una prima esperienza significativa in cucina.
Supporterà lo Chef de Partie in tutte le fasi del servizio e delle preparazioni.
**Requisiti comuni**:
- Esperienza coerente con la posizione (min. 1 anno per Commis)
- Precisione, ordine e conoscenza delle norme HACCP
- Spirito di squadra e predisposizione all’apprendimento
- Passione per l’alta ristorazione e desiderio di crescere professionalmente
**Responsabilità principali**
**Per entrambe le figure**:
- Preparazioni giornaliere e mise en place
- Gestione corretta delle materie prime e degli stock
- Pulizia e organizzazione della postazione
- Collaborazione attiva con la brigata e il team di sala
- Cura del dettaglio e rispetto degli standard del ristorante
**Cosa offriamo**
- **Ambiente di lavoro professionale, internazionale e in forte crescita**:
- **Possibilità reali di carriera** nel gruppo Fresa’s (nuove aperture e sviluppo interno)
- **Formazione continua** con professionisti del settore
- **Compenso competitivo**, commisurato al ruolo e all’esperienza
- Team giovane e affiatato, in una delle zone più vibranti di Milano
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Retribuzione: €1.680,00 al mese
Benefit:
- Mensa aziendale
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Supporto allo sviluppo professionale
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Commis di Cucina
2 settimane fa
Milano, Italia Hotel Principe di Savoia A tempo pienoll Principe di Savoia, storico e prestigioso Hotel di Milano, facente parte della Dorchester Collection, una delle migliori Compagnie di Hotel di lusso al mondo, è alla ricerca di una figura di Commis di Cucina. FUNZIONI FONDAMENTALI Ogni giorno le attività dei Commis di Cucina richiedono molta energia. La Cucina Centrale si occupa delle preparazioni...
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Commis di Cucina
2 settimane fa
Milano, Italia Ristorante la Rampina A tempo pienoIl Ristorante la Rampina a Sangiuliano Milanese assume commis di cucina / chef di partita tempo pieno / contratto indeterminato disponibilità immediata chi fosse interessato Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato Stipendio: a partire da €1.400,00 al mese Benefit: - Bevande gratis - Buoni pasto - Congedo parentale - Fondo...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Milano, Italia Da Regina A tempo pienoGrandi ristoranti situati in piazza Duomo ricercano figure professionali di commis di cucina. Colloquio da stabilire in fase di chiamata e che avverrà in loco. Disponibilità immediata. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato Retribuzione: €1.300,00 - €1.800,00 al mese Disponibilità: - Dal lunedì al venerdì -...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Milano, Italia Ristorante Hazama A tempo pienoSiamo Ristorante Giapponese Kaiseki a Milano. La cucina kaiseki è una forma di pasto tradizionale, e l'alta gastronomia giapponese. Ristorante Hazama sta cercando nuovi talenti che entrino a far parte del team: Commis di cucina. **Modalità di lavoro**: Full time o Part time, dal martedì alla domenica **Requisti**: - Almeno 3 anni di esperienza...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Milano, Italia Trussardi A tempo pienoIl Ristorante Trussardi Alla Scala by Giancarlo Perbellini cerca **Commis di cucina **per la nuova apertura in centro a Milano. - Forte passione per il mondo della ristorazione - Orientamento al cliente - Doti di cortesia, flessibilità e predisposizione al lavoro di squadra Sarà considerato un plus la provenienza da contesti ristorativi di prestigio con...
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Commis di Cucina
1 settimana fa
Milano, Italia ristoro bio srl A tempo pienoSi commis di cucina con significativa esperienza di almeno 3 anni. Sono richieste buona gestione dello stress, precisione e affidabilità. Necessarie flessibilità e disponibilità a lavorare su orario distribuito durante l'intera giornata e festivi. Si offre contratto nazionale di categoria a tempo determinato con finalità di passaggio ad indeterminato,...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Milano, Italia Nagott A tempo pienoSiamo alla ricerca di una persona che si occuperà della cucina di un bar tavola fredda.Dal lunedì al venerdì. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.200,00 al mese Orario: - Turno diurno Esperienza: - commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)
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Commis di Cucina
16 ore fa
Milano, Italia Job Italia Spa A tempo pienoJOB ITALIA SPA AGENZIA PER IL LAVORO Aut. Min. Lavoro n 13/I/0001610/03.01 del 05/02/2010 Filiale di Milano, ricerca per ristorante di hotel di lusso in centro a Milano: 1 COMMIS DI CUCINA Zona di lavoro: MILANO CENTRO Orario di lavoro: full time su turni (mattina, mid, pomeriggio) 5 giorni su 7 con due giorni di riposo solitamente attaccati. Si offre:...
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Commis di Pasticceria-cucina
2 settimane fa
Milano, Italia Incontro Restaurant&Drink A tempo pienoIncontro restaurant, azienda giovane, dinamica e volta alla qualità cerca un commis di pasticceria e cucina da inserire nel suo staff. L'attività è orientata a fare una cucina di alto livello e a prendere riconoscimenti sulle più importanti guide culinarie. - lavorare in un ambiente votato all'eccellenza - lavorare su una cucina a la carte raffinata -...
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Commis di Cucina
6 giorni fa
Milano, Italia SALVA TU ALMA SRL A tempo pienoSiamo in continua ricerca di talenti ispirati e ambiziosi, dotati di competenza, dinamismo e capacità comunicative e in questo momento stiamo cercando personale qualificato e motivato nel ruolo di Commis di cucina per RONIN: struttura multipiano all'interno di un palazzo storico in zona Chinatown **LOCATION**: House of Ronin: Home | Ronin...