Street Food Crew

**Chi stiamo cercando**
Stiamo cercando due brillanti **collaborator* freelance** - che possiedano **grande curiosità**, importanti **capacità organizzative e logistiche** e **passione per il mondo del food**:

- per **guidare le attività di produzione eventi e logística di Nannì per la stagione 2025**.

Lavorando a stretto contatto con i fondatori, avrai un ruolo nello sviluppo e consolidamento della macchina organizzativa dei servizi di ristorazione streetfood e ti occuperai di gestire la presenza dei nostri foodtruck in eventi e manifestazioni pubbliche e private, anche di di grandi dimensioni.

**Sede di lavoro Milano e provincia con possibili trasferte in tutta Italia il fine settimana**.

**Cosa farai**

Il lavoro si divide tra operazioni di produzione evento (settimanali e con orari flessibili) e di esecuzione evento (il fine settimana).

**Produzione evento (infrasettimanale)**: gestione/programmazione settimanale dell’inventario, ricezione e/o approvvigionamento merci, pulizia dei mezzi di streetfood e dell’attrezzatura a corredo.

**Esecuzione evento (il fine settimana)**: Il lavoro si svolge principalmente il fine settimana, dal venerdì alla domenica, presso eventi di beerfest e streetfood nella provincia di Milano, Lecco, Como, Pavia. Per le produzioni evento più grandi sono possibili trasferte in tutta Italia. Partirai il giovedì/venerdì dai nostri magazzini di Milano tramite mezzo aziendale. **Vitto e alloggio sono sempre a carico dell'azienda durante le trasferte**. Si ritorna nella sede aziendale la domenica/lunedì mattina.

**Responsabilità**
- Guida dei mezzi aziendali o mezzi di streetfood
- Gestione della presenza del truck in evento
- Preparazione della proposta food di panini e fritti
- Interazione con organizzatori
- Gestione della cassa, operazioni di apertura e chiusura
- Rispetto e monitoraggio del rispetto delle norme igienico-sanitarie in ogni fase dello svolgimento dell’evento e con attenzione maniacale in fase di preparazione e somministrazione degli alimenti
- Fornire feedback e supporto regolari
- Collaborazione sinergica con il marketing per comunicare il valore del marchio

**Requisiti**
- Possesso della patente di guida (inderogabile)
- Disponibilità a viaggiare settimanalmente in tutta Italia e a lavorare il weekend e nei giorni festivi
- Precedente esperienza in ambito ristorazione
- Eccellenti capacità di organizzazione e autonomia decisionale
- Eccellenti capacità di comunicazione
- Attenzione ai dettagli
- Flessibile e focalizzato sulle soluzioni

Preferibile
- Possesso della patente di guida di tipo C
- Certificato HACCP
- Conoscenza della lingua inglese

**Orario Di Lavoro e Condizioni Contrattuali**

Full Time e organizzazione su turni con contratto di collaborazione o partnership freelance. Livello di Retribuzione**:1600** **euro netti mensili**.

**Inizio**
Febbraio 2025

**Cosa Offriamo**
- Un posto di lavoro energico e positivo
- Per le persone meritevoli un percorso di carriera all'interno dell'organizzazione

**Chi siamo**

**Nannì Sapori Romaneschi** è un **format di ristorazione streetfood** che promuove e valorizza la **tradizione gastronomica laziale** e dei **Castelli Romani** in particolare.

Siamo nati ad **aprile 2022** e in poco meno di tre anni abbiamo portato la nostra proposta e filosofia in **centinaia di eventi**di streetfood e beerfest e fornito i nostri servizi di ristorazione in alcune delle più importanti **manifestazioni nazionali** e **internazionali** (**Formula 1**, **RyderCup**, **Lucca Comics and Games**, **Gardaland**, **FIA World Endurance Championship**, **Trame di Luce Monza**).

Nel 2023 e ancora nel 2024 siamo stati selezionati per concorrere alla **finale italiana degli European Street Food Awards**.

‘**Semplice è meglio**’ è la **filosofia** che guida il nostro progetto.

Contratto di lavoro: Collaborazione

Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Bevande gratis
- Snack gratis
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni
- Tutti i weekend

Retribuzione supplementare:

- Piano incentivi

Esperienza:

- professionista nel mondo del food: 1 anno (Preferenziale)

Abilitazione/Certificazione:

- Patente B (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona