Chef Capo Partita

2 giorni fa

Ravenna, Italia Zuni A tempo pieno

Ristorante situato a Fosso Ghiaia seleziona un/una chef capo partita con esperienza. La risorsa gestisce in autonomia una partita della cucina, coordinando la preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi richiesti.

Attività previste:

- Preparazione e gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi, ecc.);
- Collaborazione con la brigata di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio;
- Controllo degli approvvigionamenti e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Supporto all’organizzazione del servizio durante i turni di lavoro.

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita;
- Conoscenza delle tecniche di cottura e presentazione dei piatti;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
- Domicilio in zona Ravenna o nelle immediate vicinanze.

Offerta contrattuale:

- Contratto a tempo determinato con orario full time;
- Inquadramento secondo il CCNL Turismo e Pubblici Esercizi;
- Inserimento in ambiente professionale strutturato.

Sede di lavoro: Fosso Ghiaia (RA)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia Finisterre Beach A tempo pieno

    Cercasi capo partita autonomo, in grado di lavorare in team, con voglia di imparare per collaborazione con affermato chef Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: €1.500,00 - €2.000,00 al mese Benefit: - Alloggio - Mensa aziendale - Orario flessibile Orario: - Orario flessibile Esperienza: - capo partita: 1 anno (Preferenziale) Flextime

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Altro A tempo pieno

    CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE Nel meraviglioso contesto dell’Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l’isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2...

  • Capo Partita

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Altro A tempo pieno

    CAPO PARTITA / CHEF DE PARTIE Nel meraviglioso contesto dell'Isola di Albarella stiamo cercando personale per le nostre strutture. Albarella si trova nel cuore del Parco Naturale del Delta del Po, collegata con un ponte alla terraferma e da una scenica strada arginale di 11 Km, l'isola si estende per 528 ettari coperti dalla macchia mediterranea, con 2...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Ravenna, Italia Stabilimento balneare BBK A tempo pieno

    Per Stabilimento Balneare situato a Punta Marina, (Ravenna) cercasi cuoco/capo partita ai secondi per la stagione estiva. Si richiede, pulizia, serietà ,professionalità. Inviare curriculum Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.800,00 al mese Contesto nel settore alimentare: - Cucina Orario: - Turno diurno Esperienza: -...

  • Cuoco Capo Partita Ai Secondi

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Stabilimento balneare BBK A tempo pieno

    Per stabilimento balneare situato a Punta Marina Terme - Ravenna, cercasi cuoco-capo partita ai secondi per la stagione estiva, vitto e alloggio. Si richiede pulizia, serietà, professionalità. Si prega di inviare curriculum. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5 mesi Benefit: - Alloggio Contesto nel settore alimentare: -...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia Finisterre Beach A tempo pieno

    Cerchiamo capo partita con precedente esperienza in contesti di cucina di Ristorante. Si richiede flessibilità oraria, ottima propensione al lavoro di squadra all’interno della brigata di cucina, precisione e serietà. Si valutano eventualmente anche figure con esperienza pregressa come commis. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Ravenna, Italia CGEST SRLS A tempo pieno

    Il ristorante Trattoria Minghina presso Hotel Classicano è alla ricerca di un/a Capo Partita Orario da definire Turni da definire con un riposo settimanale Periodi richiesti: da fine settembre. Possibilità di un lavoro annuale Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - pasti - Parcheggio libero Disponibilità: - Turni Esperienza: 1...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia METEO A tempo pieno

    Per integrazione organico, il Club Hotel Dante Cervia, azienda specializzata nel settore Turismo, alberghi, congressi e terme ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza specifica: Capo partita di cucina Requisiti: - Forte motivazione e determinazione - Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) - Spirito di squadra e...

  • Capo Chef

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia zabariona sas A tempo pieno

    Osteria in centro a Ravenna cercasi: - Capo chef Cerchiamo personale che, preferibilmente hanno maturato esperienza nella cucina tradizionale romagnola, qui non si fanno "solo" i cappelletti, ma si va alla ricerca della Vera Tradizione Romagnola, i piatti che si mangiavano nelle case delle nonne, delle "azdore" dove con amore davano da mangiare ad amici e...

  • Cuoco/a Capo Partita

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia 2D staffing technology A tempo pieno

    Per integrazione organico, il Club Hotel Dante Cervia, azienda specializzata nel settore Turismo, alberghi, congressi e terme ricerca un/a cuoco/a capo partita con esperienza specifica: Capo partita di cucina Requisiti: - Forte motivazione e determinazione - Capacità di lavoro su tutti i tipi di servizio ( carta, buffet, banqueting) - Spirito di squadra e...