Chef Capo Partita

1 settimana fa

Ravenna, Italia Zuni A tempo pieno

Ristorante situato a Fosso Ghiaia seleziona un/una chef capo partita con esperienza. La risorsa gestisce in autonomia una partita della cucina, coordinando la preparazione dei piatti nel rispetto degli standard qualitativi richiesti.

Attività previste:

- Preparazione e gestione autonoma della partita assegnata (antipasti, primi, secondi, ecc.);
- Collaborazione con la brigata di cucina per garantire efficienza e qualità del servizio;
- Controllo degli approvvigionamenti e rispetto delle norme igienico-sanitarie;
- Supporto all’organizzazione del servizio durante i turni di lavoro.

Requisiti richiesti:

- Esperienza pregressa nel ruolo di capo partita;
- Conoscenza delle tecniche di cottura e presentazione dei piatti;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni, inclusi weekend e festivi;
- Domicilio in zona Ravenna o nelle immediate vicinanze.

Offerta contrattuale:

- Contratto a tempo determinato con orario full time;
- Inquadramento secondo il CCNL Turismo e Pubblici Esercizi;
- Inserimento in ambiente professionale strutturato.

Sede di lavoro: Fosso Ghiaia (RA)

  • Cuoco - Capo Partita

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia La Tavernetta Snc Di Montanari Mario E Marco A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita – Stagione Aprile/Settembre ****Hotel Ristorante La Tavernetta – Marina Romea (RA)Cerchiamo un/una Capo Partita per la stagione ****, da aprile a settembre.Periodo di lavoroAprile, maggio e fine settembre: solo servizio serale.Giugno – metà settembre: anche servizi di pranzo e cena per hotel (HB/FB).Retribuzione*********** €/mese...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Ravenna, Italia Cappello srls A tempo pieno

    capo partita per ristorante aperto a pranzo e cena. Contratto di lavoro: Tempo pieno Stipendio: a partire da €1.600,00 al mese Benefit: - Orario flessibile Orario: - Festivo - Orario flessibile - Weekend Tipi di retribuzione supplementare: - Quattordicesima - Tredicesima Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Di...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Ravenna, Italia Azzurro Club Vacanze A tempo pieno

    Si ricerca Cuoco Capo Partita agli Antipasti, Primi o Secondi con esperienza per la stagione estiva, Maggio-Settembre. Si richiede almeno 1 anno di esperienza cumulata nella posizione di Capo Partita nonché una buona conoscenza delle tecniche di cottura di piatti a base di carne e pesce. E' necessaria una conoscenza consolidata in materia di igiene,...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia CGEST SRLS A tempo pieno

    Il ristorante Trattoria Minghina presso Hotel Classicano è alla ricerca di un/a Capo Partita Orario da definire Turni da definire con un riposo settimanale Periodi richiesti: da fine settembre. Possibilità di un lavoro annuale Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - pasti - Parcheggio libero Disponibilità: - Turni Esperienza: 1...

  • Aiuto Cuoco/capo Partita

    1 settimana fa

    Ravenna, Italia Beach Services srl A tempo pieno

    Stabilimento balneare di marina di Ravenna cerca aiuto cuoco/capo partita ai secondi piatti per stagione 2025. Periodo di lavoro marzo/ottobre, assunzione e retribuzione adeguata. Richiesta pregressa esperienza nella mansione, perfetta conoscenza della lingua italiana. Si offre assunzione e contratto di lavoro secondo norme di legge. Possibilità di...

  • Capo Partita Ai Secondi/ Aiuto Cuoco

    7 giorni fa

    Ravenna, Italia -premier hotels A tempo pieno

    Cercasi per Hotel family tre stelle capo partita ai secondi o aiuto cuoco. Si richiede esperienza. Offresi vitto, alloggio + stipendio Da subito fino settembre. Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 3 mesi Stipendio: €1.800,00 - €2.000,00 al mese Esperienza: - aiuto cuoca/o: 1 anno (Preferenziale)

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia La Mucca Viola A tempo pieno

    Chi siamo:La Mucca Viola è un'hamburgheria gourmet situata a Ravenna, rinomata per i suoi hamburger creativi con pane colorato e ingredienti di alta qualità.Cerchiamo un Cuoco Capo Partita appassionato e con esperienza, pronto a unirsi al nostro team per creare esperienze culinarie uniche.Cosa cerchiamo:Esperienza pregressa in cucina, preferibilmente in...

  • Capo Partita – Eccellenza In Cucina, Vitto E Alloggio

    6 giorni fa

    Ravenna, Italia Isola Di Albarella A tempo pieno

    Una struttura turistica in Emilia-Romagna cerca un Capo Partita esperto per la stagione estiva ****.Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza in ristoranti o hotel e una profonda conoscenza delle tecniche di cottura.Offriamo un ambiente di lavoro giovane e dinamico, con possibilità di crescita professionale e un pacchetto retributivo...

  • Capo Partita – Eccellenza in Cucina, Vitto e Alloggio

    7 giorni fa

    Ravenna, Italia Isola di Albarella A tempo pieno

    Una struttura turistica in Emilia-Romagna cerca un Capo Partita esperto per la stagione estiva 2026. Il candidato ideale avrà almeno 2-3 anni di esperienza in ristoranti o hotel e una profonda conoscenza delle tecniche di cottura. Offriamo un ambiente di lavoro giovane e dinamico, con possibilità di crescita professionale e un pacchetto retributivo...

  • Capo Area

    2 settimane fa

    Ravenna, Italia pharma italia srl A tempo pieno

    Pharma italia - Opportunità di Carriera: Capo Area / Capo Settore Pharma italia, azienda leader nel settore medico Sanitario, è alla ricerca di un/una Capo Area / Capo Settore con esperienza consolidata per rafforzare la propria rete commerciale. Profilo ideale: - Esperienza di almeno 20 anni nel ruolo di Capo Area / Capo Settore, con una comprovata...