Addetto/a Cucina

**BARCELLERIA COLLECCHIO**

**Gastronomic grill and bar**

Siamo un ristorante di carne alla brace attualmente siamo aperti con 3 ristoranti tra la Liguria e Parma e il prossimo obiettivo è quello di aprire altri Per questo siamo alla costante ricerca di persone motivate e determinate per continuare a crescere insieme.

**Chi cerchiamo**:
**Addetto/a cucina**
- Conoscenza delle tecniche base di cottura (griglia, forno, piastra)
- Preparazione piatti secondo gli standard aziendali
- Gestione e conservazione degli alimenti (HACCP)
- Mantenimento della pulizia della cucina e delle attrezzature
- Uso corretto dei dispositivi di sicurezza e igiene

**Cameriere/a addetto/a sala**
- Accoglienza clienti con cortesia e professionalità
- Prendere e servire ordini tramite palmare o sistema gestionale
- Conoscenza del menù per suggerimenti ai clienti
- Mantenere la sala pulita e ordinata

**Requisiti**
- Lavoro in team: capacità di collaborare con colleghi in un ambiente dinamico
- Resistenza allo stress: mantenere efficienza e cortesia anche nei momenti di maggiore afflusso
- Attenzione al cliente: orientamento al servizio, gentilezza, ascolto attivo
- Positività, flessibilità e serietà

**Cosa offriamo**
- Formazione continua
- Training e percorso di crescita personalizzato
- Pasto durante il turno gratis
- Contratto conforme al CCNL Pubblici Esercizi
- Benefit aziendali su piattaforma Welfare

(qualora il link non funzionasse copialo e incollalo nel browser internet)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Apprendistato

Disponibilità:

- Festivo
- Turni
- Weekend