Responsabile Cucina di Mensa Scolastica

4 giorni fa


Milano, Italia Job Just On Business A tempo pieno

Stiamo ricercando per importante azienda leader nel settore _della ristorazione collettiva_ un **Responsabile cucina,**con esperienza nella mansione.

**Di cosa ti occuperai?**

Se ti piace organizzare e coordinare le attività in cucina, questa posizione fa per te. Le tue principali responsabilità saranno:

- Gestione operativa della cucina e coordinamento del personale
- Pianificazione e preparazione dei pasti nel rispetto degli standard qualitativi e nutrizionali
- Gestione del magazzino e degli approvvigionamenti
- Monitoraggio e applicazione delle normative HACCP
- Cura dell'ordine, della pulizia e del rispetto delle procedure di sicurezza alimentare

**Sai cosa ricerchiamo?**

Cerchiamo una persona con esperienza e competenze consolidate, in grado di garantire un alto livello di qualità e sicurezza nella preparazione dei pasti.

Tra i requisiti fondamentali, rientrano:

- Esperienza pregressa nel ruolo, preferibilmente in mense scolastiche, aziendali o collettive
- Capacità organizzative e di leadership
- Conoscenza approfondita delle norme igienico-sanitarie e HACCP
- Flessibilità, precisione e spirito di collaborazione

**Altre informazioni**

Siamo sicuri che sei curioso di quello che offriamo:

- Contratto in somministrazione di prova con possibilità concrete di proroga e inserimento diretto in azienda;
- CCNL PUBBLICI ESERCIZI, RISTORAZ. E TURISMO a partire dal 4 livello;
- Retribuzione concordata in base all'esperienza della risorsa;
- Orario di lavoro: FULL TIME 40H SETTIMANALI/PART TIME 30H SETTIMANALI (dalle 7:00 alle 14:00)
- Luogo di lavoro: MILANO

Dopo il primo contratto in agenzia l'azienda per cui lavorerai ti offre opportunità di lavoro concrete con contratti stabili e possibilità rapida di crescita professionale, grazie a un programma di formazione studiato e strutturato.

Sei pronto a fare l'ultimo passo? Basta solo un click

L'annuncio è rivolto a tutte le persone, senza distinzione di sesso, in riferimento al D. Lgs. 198/2006.

Settore: Ristorazione/Catering

Ruolo: Ristorazione/Hotellerie

Tipo di occupazione: Contratto a tempo determinato



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  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa


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    RESPONSABILE DI CUCINA - TRAMEZZINISTA Si ricerca figura di responsabile per reparto cucina con almeno 1 anno di esperienza in contesti come: piadineria, tosteria, bar, tavola fredda, fast food, hamburgeria e similari. La figura in oggetto avrà la responsabilità di: - Organizzare e gestire team di 3-4 persone; - Monitorare il rispetto delle procedure...


  • Milano, Provincia di Milano, Italia ManpowerGroup A tempo pieno

    Manpower seleziona ADDETTI/E MENSA per istituti scolastici a INZAGO e zone limitrofe Indicativamente i turni orari potranno essere dalle 12 alle 14. La mansione prevede: Distribuzione pasti Supporto in cucina per lavaggio stoviglie Operazioni di sbarazzo locali Luogo di lavoro: Inzago Offresi contratto in somministrazione. vetrinabakeca


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