Chef Per Locanda in Germania

3 giorni fa


Italia Restworld A tempo pieno

Descrizione
Se ami la cucina italiana e vuoi far parte di una squadra affiatata nel cuore di Solln (Germania), questa è la tua occasione

La Locanda Donatelli, ristorante italiano moderno e raffinato, ma con un’anima calorosa e autentica, è alla ricerca di uno Chef pronto a lasciare il segno e guidare la nostra cucina con passione, precisione e cuore.

**IL TUO RUOLO**:

- Firmare e rinnovare un **menù italiano creativo**e stagionale
- Essere il punto di riferimento per la tua brigata
- Gestire ordini, fornitori e organizzazione della cucina con efficienza
- Curare ogni piatto come un’opera d’arte:
gusto, estetica e qualità
- Portare energia, idee e leadership in cucina

**CHI SEI**:

- Hai almeno **5 anni di esperienza** da Chef
- Ami la cucina italiana vera, ma non hai paura di sperimentare
- Sai guidare un team con carisma e organizzazione
- Ti brillano gli occhi davanti a un piatto ben fatto

**COSA TI OFFRIAMO**:

- ** Alloggio incluso** (con stanza condivisa), per permetterti di partire senza pensieri
- Libertà creativa e supporto concreto dalla proprietà
- Un team unito, professionale e appassionato
- Una clientela fidelizzata che ama mangiare bene
- Contratto stabile e retribuzione all’altezza del tuo talento

Contratto
Contratto a tempo determinato con finalità di inserimento a tempo indeterminato.

Impegno full time su 6 giorni la settimana, con turni variabili per coprire i servizi di pranzo e cena.

Il compenso è stimato intorno ai 4000€ netti al mese, riflettendo il riconoscimento delle competenze e l'importanza del ruolo coperto.

Cosa offre l'azienda
- Alloggio
- Pasti inclusi per lo staff
- Abbigliamento da lavoro

Competenze necessarie
- Composizione menù
- Formazione staff
- Gestione brigata
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Impiattamento
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina



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    1 settimana fa


    italia Big Mamma A tempo pieno

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  • Italia Restworld A tempo pieno

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  • Chef de Partie

    1 settimana fa


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    Big Mamma è un gruppo francese di ristorazione italiana nato dall’idea di Victor Lugger e Tigrane Seydoux. Negli ultimi 10 anni abbiamo aperto le porte di 28 ristoranti in Francia, Principato di Monaco, Inghilterra, Spagna, Germania, Belgio e Italia. La nostra missione? Condividere l'ambiente speciale dei più bei luoghi della tradizione italiana,...

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  • Executive chef

    4 settimane fa


    Italia Arco | Consulenza Operativa e Strategica per il Settore Hospitality A tempo pieno

    EXECUTIVE CHEF – LUXURY RESORT, NORD SARDEGNA ARCO Srl, società specializzata in consulenza strategica per l'hotellerie, è stata incaricata da un prestigioso resort 5 stelle del Nord Sardegna di selezionare un/una Executive Chef di comprovata esperienza. Si tratta di un progetto di forte rinnovamento e valorizzazione dell'offerta gastronomica, con...

  • Executive chef

    4 settimane fa


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