Pasticciere/a

**Stiamo cercando un pasticciere specializzato nella produzione di prodotti da forno come biscotti, torte e viennoiserie.**

Disponibile a turni di **6h 40' giornalieri** dal lunedì al sabato. **No domenica. Tipico orario 6:00-12:40 del mattino**.

**Condizioni contrattuali e Stipendio** Gli straordinari sono limitati essenzialmente alla sostituzione dei colleghi in malattia o picchi stagionali programmati (1 pomeriggio alla settimana qualche settimana prima di Natale e Pasqua); lo stipendio mensile viene concordato in base all'esperienza e all'autonomia. Lo stipendio è completamente in chiaro e prevede **13ª mensilità, TFR, Ferie e permessi, Malattia e Buoni pasto** (come da contratto di settore).

Gli orari indicati sono reali, quindi **non è sottointeso lavoro non pagato**. Le ferie sono previste ad agosto e nel periodo post-natalizio/inizio anno.

**Chi cerchiamo** Cerchiamo persone con passione per l'arte bianca, capaci di collaborare con il team esistente e che conoscano già molto bene le dinamiche di un laboratorio artigianale. È essenziale:

- Capacità di gestire ritmi di produzione sostenuti.
- Autonomia nella gestione della linea di lavoro (impasti, cotture, finiture).
- Ordine, pulizia e rispetto delle norme HACCP.
- Spirito di collaborazione con i colleghi.

**Dettagli logistici**
- **Sede**: Laboratorio in **Via del Perugino 6 a Bologna**.
- Zona facilmente raggiungibile con mezzi privati e pubblici (non è in ZTL)

Valorizziamo la diversità e offriamo pari opportunità.
- Il Forno di Un Chicco è una bakery storica di Bologna, con oltre 15 anni di attività alle spalle._

**Riepilogo**:

- **Contratto di lavoro**: Tempo pieno
- **Esperienza richiesta**: Pasticciere: 3 anni (Obbligatorio)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 6 mesi

Retribuzione: €937,45 - €2.100,00 al mese

Benefit:

- Buoni pasto