Responsabile Punto Ristorazione

7 giorni fa


Bardonecchia, Italia Orienta A tempo pieno

Orienta spa, cerca per importante cliente in ambito ristorativo a Bardonecchia, un/a

RESPONSABILE PUNTO RISTORAZIONE

Si richiede esperienza pluriennale nella mansione.

La risorsa si occuperà di:

- Coordinare la gestione del ristorante
- Organizza i turni e i compiti del personale
- Cura la clientela con pubbliche relazioni
- Controlla l'igiene, la pulizia e il riordino di tutti i reparti (nel rispetto del manuale HACCP)
- Si accerta circa la qualità e il rispetto dei tempi
- Si assicura sempre del buon funzionamento di tutte le attrezzature e dei macchinari del ristorante
- Controlla le scorte del magazzino e gestisce le ordinazioni degli alimenti
- Gestisce il ricevimento e lo stoccaggio delle merci, controlla la qualità dei prodotti e dei fornitori

Requisiti
- Titolo di studio alberghiero
- Pregressa esperienza di almeno 5 anni
- Ordine, pulizia e massima serietà
- Conoscenze merceologiche
- Nozioni di igiene alimentare
- Planning e organizzazione del lavoro
- Conoscenza lingua francese e inglese

Si offre:

- Contratto full-time
- Alloggio

Si valuta inserimento a tempo indeterminato presso l'azienda.

Inserimento da: Novembre/Dicembre

Luogo di lavoro: Bardonecchia (TO)



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    TIROCINANTE ASSISTENTE DATI E MARKETING RISTORATIVO - BARDONECCHIA (TO) Join to apply for the TIROCINANTE ASSISTENTE DATI E MARKETING RISTORATIVO - BARDONECCHIA (TO) role at Colomion Group Siamo alla ricerca di un/una Tirocinante Assistente Dati e Marketing per la Ristorazione che supporti lo Chef Executive e la Responsabile Marketing nelle attività...