Specialista Macelleria

Gi Group SpA in qualità di partner di PAM PANORAMA SPA ricerca per il punto vendita di Barberino Val d'Elsa (FI) risorse dinamiche e con la passione per la vendita al pubblico. PAM PANORAMA è un’azienda italiana della Grande Distribuzione, presente sul territorio nazionale con 125 supermercati a gestione diretta. Fortemente orientata all’innovazione dei servizi e alla qualità dei prodotti proposti ai propri clienti, PAM PANORAMA offre quotidianamente ai Clienti il massimo del servizio, della qualità e del risparmio. **Chi cerchiamo**: ADDETTO/ADDETTA AL BANCO MACELLERIA Nel ruolo di addetto al banco macelleria sarai responsabile del sezionamento delle varie parti nei tagli idonei alle lavorazioni, della salatura delle parti, della scelta e della preparazione delle parti per la produzione degli impasti per gli insaccati, della realizzazione di preparati " Pronti a cuocere" e della vendita dei prodotti, oltre che della consulenza al cliente in caso di richiesta di particolari ricette, dell’allestimento del banco, verifica e rifornimento materiale necessario per la vendita, aggiornamento delle promozioni, controllo scadenze prodotti, gestione della vendita e servizio al cliente grazie alla conoscenza dei prodotti del reparto Macelleria, pulizia degli strumenti (affettatrici, bilance digitali, coltelli tecnici, macchine sottovuoto) e dei piani di lavoro, controllo temperature refrigeratori. **Requisiti**: - Pregressa esperienza nella mansione, in contesti di GDO alimentare di almeno 1 anno - Utilizzo affettatrice, bilancia, celle frigorifere e coltelli specifici - Abilità nelle tecniche di disosso della carne - Conoscenza delle varie tipologie di tagli e preparazioni - Conoscenza delle norme igieniche e sanitarie - Disponibilità al lavoro su turni e nei festivi **Orario di Lavoro**: si richiede disponibilità a svolgere un full time 40 ore su turni nella fascia oraria dalle 06.00 alle 22.00 dal Lunedì alla Domenica, con riposi a turnazione. **Luogo di Lavoro**: Barberino Val d'Elsa (FI) Si offre contratto diretto con l’azienda finalizzato all’inserimento. lavoro temporaneo, Permanent e Professional Staffing, Ricerca e Selezione, Consulenza HR, Formazione, Outsourcing, supporto alla ricollocazione e attività complementari. Siamo presenti in più di 30 Paesi in Europa, Asia e America con un team di oltre 6000 persone. I valori che ci contraddistinguono: