Lavori attuali relativi a Capo Cuoco - Lucca - LA CICCIASCHERIA

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Lucca, Italia Vetta Srl A tempo pieno

    Cercasi cuoco capo partita con esperienza per ristorante a Lucca. Ristorante aperto sia a cena che per eventi come matrimoni, compleanni, convegni etc. La persona ricercata deve avere avuto esperienza in analoghe situazioni e deve soprattutto, dopo un periodo di formazione, essere autonomo nella preparazione ed organizzazione del servizio. Contratto di...

  • Aiuto Cuoco

    4 minuti fa

    Lucca, Italia Nichlo srl A tempo pieno

    Per il nostro ristorante LA CICCIASCHERIA nella città di Lucca siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nell'organico come **aiuto cuoco.** La risorsa si occuperà delle preparazioni delle materie prime, gestione del servizio insieme al capo cuoco. Richiesta un minimo di esperienza. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Durata...

  • Aiuto Cuoco

    6 giorni fa

    Lucca, Italia Ali Spa A tempo pieno

    Ali spa filiale di Lucca ricerca per prestigiosa struttura alberghiera un/a aiuto cuoco. **Responsabilità**: - Assistere il capo cuoco nella preparazione dei piatti - Mantenere gli standard di igiene e sicurezza alimentare - Collaborare con il team per garantire un flusso di lavoro efficiente **Requisiti**: - Passione per la cucina e desiderio di...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Lucca, Italia RISTORANTE LE TERME A tempo pieno

    Si cerca capo partita con esperienza e voglia di crescere professionalmente, disposto a lavorare per un progetto di lunga scadenza. Inviare CV con foto.

  • Cuoco Capo Partita Ai Secondi

    2 settimane fa

    Lucca, Italia Ristorante Butterfly A tempo pieno

    Ristorante 1 stella Michelin a Lucca cerca cuoco capopartita per la sezione secondi piatti , si richiede almeno un anno di esperienza possibilmente i ristoranti gourmet , ambizione di crescita professionale e entusiasmo .Non disponiamo di alloggio .Siamo aperti solo per cena ,festivi anche pranzo .Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: a partire da...

Capo Cuoco

2 settimane fa

Lucca, Italia LA CICCIASCHERIA A tempo pieno

Per ristorante sito in centro a Pontedera si ricerca la figura di CAPO CUOCO per ampliamento organico.

Le Principali mansioni sono:

- Preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù utilizzando le nostre ricette collaudate
- Memorizzare e utilizzare le nostre dimensioni delle porzioni e tutte le procedure di base per la preparazione dei pasti in cucina
- Assicurarsi che cucina, aree di preparazione degli alimenti e dispensa soddisfino gli standard di pulizia
- Quando necessario, lavorare con il team di cuochi nella preparazione di porzioni in funzione dei turni successivi
- Monitorare la freschezza dei prodotti e far ruotare i prodotti meno freschi in base ad un programma stabilito dal ristorante

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato

Orario:

- Festivo
- Weekend

Tipi di retribuzione supplementare:

- Gratifica natalizia
- Maggiorazione lavoro festivo
- Quattordicesima
- Straordinario
- Tredicesima

Esperienza:

- cuoco: 2 anni (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede