Maitre

**Descrizione**:
Per prestigiosa masseria situata a Manduria ricerchiamo un/una **Maître di sala** con solida esperienza nella gestione del servizio ristorativo, sia **à la carte** che **banchetti/eventi**.

La risorsa sarà responsabile del coordinamento della sala e del personale di servizio, assicurando un’esperienza di alto livello agli ospiti e il rispetto degli standard qualitativi della struttura.

**Responsabilità principali**:

- Gestione e coordinamento del servizio di sala
- Supervisione del personale di sala e organizzazione dei turni
- Accoglienza e assistenza degli ospiti
- Gestione del servizio à la carte e dei banchetti/eventi
- Collaborazione con cucina e direzione
- Cura della mise en place e attenzione al dettaglio
- Gestione delle esigenze degli ospiti e risoluzione di eventuali criticità

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata nel ruolo di Maître
- Conoscenza della **lingua inglese** (la conoscenza di altre lingue è un plus)
- Solida esperienza nella gestione di **banchetti ed eventi**:

- Conoscenza del servizio **à la carte**:

- Spiccate capacità organizzative e di leadership
- Professionalità, discrezione e orientamento al cliente
- Flessibilità e disponibilità a lavorare su turni
- Disponibilità a partire da **marzo 2026**

**Offerta**:

- Contratto da definire in base all’esperienza
- Contesto di lavoro elegante e strutturato
- Possibilità di collaborazione stabile nel tempo

Luogo di lavoro: Manduria (TA)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.500,00 - €2.000,00 al mese

Sede di lavoro: Di persona