Chef de Rang

1 settimana fa


Pietrasanta, Italia Bagno Chimera A tempo pieno

_**Chi siamo**_

Siamo più di un semplice luogo di lavoro: siamo un team appassionato, dove possibilità straordinarie prendono forma. Crediamo in un ambiente di lavoro positivo, inclusivo e giusto, dove ogni persona si senta parte integrante del gruppo. Valorizzare idee e modi di esprimersi diversi è al centro delle nostre convinzioni, perché la diversità è la chiave per affrontare in modo innovativo alcune delle sfide più importanti della nostra società.
- **Chi cerchiamo**_

Per il nostro ristorante presso il Bagno Chimera sito sul litorale di Marina di Pietrasanta siamo alla ricerca di un talentuoso e appassionato Chef de rang
- **Professionalità e competenza**_
- **Conoscenza del menù** : Saper descrivere i piatti, consigliare abbinamenti e rispondere a domande su ingredienti e allergeni
- **Tecniche di servizio**:Conoscere le regole del servizio al tavolo, dalla disposizione delle posate alla mescita dl vino.
- **Velocità ed efficenza**: Saper servire i clienti in tempi ragionevoli, senza farli aspettare troppo
- **Attenzione al cliente**_
- **Cortesia e gentilezza**: un sorriso e un atteggiamento positivo fanno la differenza.
- **Capacità di ascolto**: Comprendere le esigente del cliente e rispondere con soluzioni adatte
- **Discrezione**: Essere presenti senza essere invadenti
- **Organizzazione e proble**_m_**-solving**_

**Gestione del tempo**:Saper gestire più tavoli contemporaneamente senza trascurare nessuno

**Gestione dello stress**:Rimanere calmi anche nei momenti di maggior affluenza

**Capacità di risolvere problemi**: Se c'e un errore nell'ordine o un cliente insoddisfatto, trovare subito una soluzione.
- **Aspetto e igiene**_

**Cura personale**: Uniforme pulita,mani curate e un aspetto ordinato.

**Rispetto delle norme igieniche**: Manipolare cibo e bevande nel rispetto delle regole di sicurezza alimentare
- **Spirito di squadra**_
- **Collaborazione con i colleghi**:_Aiutare gli altri per garantire un servizio fluido_
- **Buona comunicazione con la cucina**:_Trasmettere gli ordini in modo chiaro e preciso_
- Un cameriere eccelente non si limita a portare i piatti: crea un'esperienza piacevole per il cliente, anticipando le sue esigenze e lasciando un'impressione positiva._
- i ratei sono liquidati mensilmente eccetto TFR ed inclusi nello stipendio
- mese di maggio e settembre contratto a chiamata giugno
- luglio -agosto p.time 24 ore diurno 12,00-16,00 per sei giorni a settimana

Contratto di lavoro: Part-time, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: €1.200,00 - €1.400,00 al mese

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Festivo
- Turno diurno
- Weekend

Possibilità di pendolarismo/trasferimento:

- Pietrasanta, Toscana: Poter raggiungere agevolmente la sede lavorativa o avere intenzione di trasferirsi prima di iniziare il lavoro (Obbligatorio)

Domande di preselezione:

- Avere la residenza in un paese limitrofo a Pietrasanta non otre i 25 km

Esperienza:

- Chef de rang: 3 anni (Obbligatorio)

Lingua:

- Inglese (Obbligatorio)



  • Pietrasanta, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 9 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Per imminente apertura di un ristorante di Fine Dining su Pietrasanta, ricerchiamo Commis de Rang che abbiano voglia di mettersi in gioco in un ambiente dinamico e giovanile. **Cosa offriamo**: Un gruppo motivato, al lavoro sul progetto di sviluppo di un marchio storico; Una profonda attenzione al tuo work-life balance; Lo sconto dipendenti nei nostri...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Ristoranti A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel **** fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Pietrasanta, Italia Altro A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè.Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Milano A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Commis de Rang Stagionale

    1 settimana fa


    Pietrasanta, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Chef de Partie

    7 giorni fa


    Pietrasanta, Italia Triple Sea Food SRL A tempo pieno

    Triple Sea Food è un'azienda dinamica e innovativa che sta rivoluzionando la ristorazione con passione e dedizione. I nostri valori – semplicità, chiarezza, trasparenza e umiltà – guidano ogni nostra azione, permettendoci di offrire esperienze culinarie straordinarie con qualità e professionalità senza compromessi. Siamo alla ricerca di un/a __Chef...


  • Pietrasanta, Italia Giacomo Ristoranti srl A tempo pieno

    Giacomo Milano nasce dal talento visionario e dalla passione per la buona cucina di Giacomo Bulleri, che nel 1958 fonda la Trattoria Da Giacomo, prima insegna di un Gruppo che oggi ne conta 10 tra ristoranti, botteghe e caffè. Luoghi unici, ambienti raffinati che accolgono gli ospiti in un salotto, dove farsi coccolare con piatti della tradizione culinaria...

  • Brigata di Cucina

    2 giorni fa


    Pietrasanta, Italia Fidim srl A tempo pieno

    Giacomo Milano, storica e riconosciuta realtà ristorativa milanese, per stagione presso Pietrasanta (LU), è alla ricerca di figure di cucina; nello specifico: chef de partie, commis di cucina e aiuto pasticceria. Pregressa esperienza nel ruolo in contesti similari (ristorazione di alto livello); Preferibile diploma di scuola alberghiera; **Completano il...