Capo Partita
6 giorni fa
**Descrizione azienda**
In **Servipan**, leader nell'outsourcing alberghiero, ci dedichiamo alla creazione di soluzioni su misura e all'avanguardia.
Unisciti a noi per scoprire un universo di opportunità, crescita professionale e per dare forma al futuro dell'ospitalità.
Ricerchiamo figure e professionisti per strutture alberghiere in Italia ( **Sardegna, Sicilia, Toscana, Calabria, Trentino Alto Adige) **e all'Estero **( Egitto)** per lavoro stagionale 2024/2025.
Con **Servipan**, il tuo talento contribuisce ad una visione innovativa.
**Posizione**:
Il capo partita è responsabile di una sezione specifica della cucina chiamata partita. Coordina le attività di preparazioni dei piatti, è capace di realizzare un servizio di alto livello ma che attinga dalla tradizione italiana con l’intento costante di creare un’esperienza eccellente per l’ospite del ristorante.
**Responsabilità principali**:
- Realizza e supervisiona la preparazione dei piatti nella propria partita
- Gestisce il personale di cucina della propria partita, assicurandone l’efficienza operativa.
- Collabora con lo chef nella gestione dell’approvvigionamento della propria linea.
- Promuove costantemente la manutenzione di elevati standard di igiene
**Requisiti**:
**Competenze tecniche**:
- Conoscenza approfondita delle tecniche di cucina specifiche della propria partita
- Capacità di gestione delle risorse umane
- Esperienza con attrezzature specifiche della sezione ( roner, griglia, bollitori, forni elettrici, friggitrici, abbattitori etc)
**Soft skill**:
- Capacità di lavorare in squadra
- Attenzione ai dettagli e precisione nella preparazione
- Resistenza allo stress
**Altre informazioni**:
**Esperienza richiesta**:
Esperienza pregressa in ruoli simili in cucina
**Altri requisiti**: Creatività, gestione dello stress, problem solving
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91 a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Capo Partita Ai Primi Capo Partita Secondi
4 giorni fa
Roma, Italia Fondaco innovazione A tempo pienoRistorante al centro di Roma ricerca figure professionali con esperienza: 1 Capo Partita Antipasti 1 Capo Partita secondi
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Capo Partita
2 settimane fa
Roma, Italia Ristorante Sottosopra A tempo pienoPer ristorante in zona Trastevere ricerchiamo capo partita da inserire in una brigata già completa. Trattasi di ristorante fine dining Richiediamo massima puntualità e pulizia Voglia di lavorare in un contesto di sicura crescita Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.500,00 - €1.600,00 al mese Disponibilità: - Turni Esperienza: -...
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Cuoco Capo Partita
7 giorni fa
Roma, Italia Ristorante Ambasciata d'Abruzzo A tempo pienoCerchiamo un cuoco capo partita per i primi piatti per uno storico ristorante dei Parioli con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita, gestione della partita, preparazione salse e organizzazione postazione di lavoro. Servizio pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale(il mercoledì)....
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pienoRicerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in un ristorante tradizionale con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €2.500,00 al...
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Cuoco Capo Partita
2 settimane fa
Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pienoRicerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in uno storico ristorante dei Parioli con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Stipendio: €2.500,00...
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Cuoco Capo Partita
3 giorni fa
Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pienoRicerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in un ristorante tradizionale con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato,...
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Cuoco Capo Partita
1 settimana fa
Roma, Italia Hotel delle Nazioni A tempo pienoSi ricerca capo partita con esperienza, dai 25 ai 35 anni. Contratto stagionale da marzo a ottobre Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5/7 mesi Stipendio: €1.200,00 - €1.500,00 al mese Orario: - Turni Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Straordinario Esperienza: - Capo partita: 3 anni...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pienoRicerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in un ristorante tradizionale con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Inizio lavora da lunedì 28 agosto. Contratto di lavoro: Tempo...
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Cuoco Capo Partita
6 giorni fa
Roma, Italia Ambasciata d'Abruzzo A tempo pienoRicerchiamo cuoco partita per i primi piatti per lavoro in uno storico ristorante romano con primi piatti romani e abruzzesi. È richiesta un esperienza di almeno 5 anni come cuoco capo partita. Lavoro 6 giorni a settimana turno spezzato pranzo e cena con un giorno di riposo settimanale. Inizio lavoro dal 28 Agosto Contratto di lavoro: Tempo...
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Cuoco Capo Partita
4 giorni fa
Roma, Italia Hotel delle Nazioni A tempo pienoSi ricerca capo partita con esperienza, dai 25 ai 40 anni. Contratto stagionale da marzo a ottobre Turno unico Contratto di lavoro: Tempo determinato Durata contratto: 5/7 mesi Stipendio: €1.400,00 - €1.600,00 al mese Orario: - Turno diurno Tipi di retribuzione supplementare: - Maggiorazione lavoro festivo - Straordinario Esperienza: - Capo...
