Capo Partita

2 settimane fa

Torino, Italia Restworld A tempo pieno

**Descrizione**:
Per il ristorante Arcadia di Torino, facente parte di un gruppo solido e con altri ristoranti in città, stiamo cercando un Capo Partita esperto e appassionato da inserire in brigata.

Il locale è molto conosciuto a Torino, è in zona centrale ed offre un'atmosfera raffinata e un'esperienza culinaria di altissimo livello. Il locale è amato sia dai clienti formali che dagli uffici e dai lavoratori che cercano una pausa di qualità nel loro giorno frenetico.

La stessa opportunità professionale è aperta anche per il ristorante pizzeria Fratelli La Cozza

**Contratto**:
Si lavorerà su turno unico pomeridiano/serale (indicativamente dalle 15 alle 23) per sei giorni a settimana.

Sarà offerto uno stipendio mensile netto compreso tra 1.600€ e 1.800€.

**Competenze necessarie**:

- Autonomia gestione della posizione
- Azionare la lavastoviglie
- Conoscenza tecniche di taglio
- Conservare le materie prime per alimenti
- Forno a gas
- Garantire la pulizia dell'area di lavoro
- Gestione comande della cucina
- Gestire ordini e forniture della cucina
- Identificare le proprietà nutrizionali degli alimenti
- Monitorare l'uso dell'attrezzatura da cucina
- Preparare condimenti per insalate
- Preparare gli ortaggi da usare in un piatto
- Preparare le salse da utilizzare nelle pietanze
- Preparazioni
- Produrre pasti pronti
- Pulire la cucina
- Rispettare le porzioni standard
- Tecniche di cottura moderne
- Utilizzare gli strumenti di cucina
- Utilizzare le tecniche di riscaldamento degli alimenti

dalle 15 alle 23

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Torino, Italia Ristorante Insieme dal Clandestino A tempo pieno

    Cercasi Cuoco Capo Partita - Ristorante Gourmet a Torino Il nostro ristorante gourmet a Torino propone una cucina creativa e contemporanea, con grande attenzione alla qualità, alla stagionalità degli ingredienti e all’esperienza gastronomica dei nostri ospiti. Siamo alla ricerca di un/una Cuoco/a Capo Partita con esperienza, preciso/a e creativo/a,...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Torino, Italia Hotel Mioni Pezzato A tempo pieno

    Capo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale.Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi?Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuosoSe vuoi...

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    Torino, Italia HOTEL MIONI PEZZATO A tempo pieno

    Capo partita / Jr Sous Chef per struttura termale leader del mercato Siamo un Hotel a 4 stelle S, leader nel mercato benessere e termale. Vuoi unirti ad un team dinamico, organizzato ed in continua crescita, dove la tua esperienza e la tua professionalità possano distinguersi?Se sei un Capo Partita / JR Sous Chef motivato, energico e talentuosoSe vuoi...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Torino, Italia Travel Spoth A tempo pieno

    Agenzia turistica estera ricerca uno/a Cuoco/a Capo Partita per la direzione del team culinario di un proprio villaggio turistico. **La risorsa selezionata dovrà**: Gestire e coordinare la propria partita, garantendo la qualità e la presentazione dei piatti Collaborare con il team di cucina per sviluppare nuovi menù e ricette Assicurare il rispetto degli...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Torino, Italia Suite18 srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un Cuoco Capo Partita appassionato e qualificato per unirsi al nostro team. **Responsabilità**: - Lavorare con materie prime di alta qualità. - Organizzare il proprio lavoro e gestire gli spazi di cucina in modo efficiente. - Collaborare efficacemente con il team, promuovendo un ambiente di lavoro positivo e...

  • Capo partita

    11 ore fa

    torino, Italia Hosco.com A tempo pieno

    Per Farmacia Del Cambio, il nostro laboratorio del gusto e boutique esperienziale, nata nei locali di una storica farmacia torinese del 1833, ricerchiamo un* Chef Capo Partita altamente motivato ed esperto da inserire nella nostra brigata di Cucina. Il/la candidato/a ideale sarà responsabile della gestione autonoma della propria partita, garantendo...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Torino, Italia ronchiverdi A tempo pieno

    COSA OFFRIAMO: Per club sito in Torino Sud, siamo alla ricerca di un cuoco capo-partita da inserire in brigata, con le seguenti caratteristiche: GENERALI : Automunito, non fumatore, ordinato, pulito ed educato, fascia di età 25-45 PROFESSIONALI: - Conoscenza norme Haccp - cotture bassa temperatura - gestione autonoma della propria partita ( ENTRMETIER) -...

  • Cuoco Capo Partita

    2 settimane fa

    Torino, Italia Aroma di Lamarca Diego A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un cuoco capo partita che si dovrà occupare della preparazione di antipasti e dolci in autonomia. Richiesta esperienza, predisposizione al lavoro di squadra e carattere socievole e positivo in ambiente giovane e dinamico. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.600,00 - €1.800,00 al mese Esperienza: - Cuoco: 3 anni...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Torino, Italia RISTORANTE LENTINI'S A tempo pieno

    STIAMO CERCANDO UN CUOCO CAPO PARTITA DA INSERIRE NEL NOSTRO ORGANICO. CONTRATTO PROPOSTO: TEMPO DETERMINATO, FULL TIME. SI RICHIEDE ESPERIENZA NEL SETTORE E DISPONIBILITA' A LAVORARE SU TURNI. INVIARE CURRICULUM Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Orario: - Turni Esperienza: - chef: 1 anno (Preferenziale) Sede di lavoro: Un'unica...

  • Cuoco Capo Partita Per Ristorante E Pizzeria

    2 settimane fa

    Torino, Italia Restworld A tempo pieno

    Cuoco Capo Partita Per Ristorante E PizzeriaLuogo di lavoro:DruentoDescrizioneCerchi una cucina dove fare la differenza?Diventa Cuoco capo partita a Druento!OCA - Onnivori Con Appetito è un ristorante pizzeria dallo stile informale nel cuore di Druento.Qui l'attenzione è tutta su una cucina genuina, con un servizio dinamico e una sala che profuma di...