Chef de Rang

Firenze, ItaliaLungarno Collection con piacere condivide l’opportunità per un talentuoso Chef de Rang di fare parte della squadra del Caffè dell’Oro. La nostra ricerca si rivolge a professionisti che sappiano essere degli impeccabili “padroni di casa” per offrire un servizio d’eccellenza, combinando spontaneità e personalizzazione.
- Ristorante italiano contemporaneo che vanta una posizione davvero privilegiata, con vista in prima linea su Ponte Vecchio, che si lascia apprezzare ancor meglio da uno dei salotti esterni affacciati sul Lungarno degli Acciauoli, il tratto pedonale che costeggia il fiume nel cuore di Firenze._
- Ottone caldo, atmosfere chic e avvolgenti ispirate agli anni 50, fotografie d’epoca che raccontano gli anni d’oro di una Firenze sognante, coffee table books, fiori freschi ed eleganti dettagli in ogni angolo. Ciascun piccolo dettaglio è pensato per incantare: dal rumore discreto della città che filtra attraverso le vetrate, al profumo dei ricchi buffet per le colazioni preparate con ingredienti freschi e stagionali, fino alla magia dell’aperitivo che, ogni sera, si trasforma in un rituale firmato Lungarno Collection, avvolto nella bellezza unica di Firenze._

Requisiti:

- Esperienza precedente nel ruolo maturata in contesti di lusso
- Buona conoscenza dei vini
- La conoscenza degli standard _Leading Quality Assurance _sarà considerata un plus
- Conoscenza fluente della lingua inglese e italiana. Una terza lingua sarà considerata un plus
- Ottime capacità relazionali e organizzative
- Problem Solving
- Team working
- Conoscenza dei sistemi operativi informatici F&B (Micros)
- Amore per la città di Firenze

Si richiedono inoltre passione, entusiasmo, orientamento al cliente, attitudine al sorriso, voglia di crescere professionalmente ed eleganza non solo esteriore.

Benefits Lungarno Collection:

- Tariffe Staff e Family & Friends: Soggiorni a tariffe esclusive per te e offerte speciali per amici e familiari nelle nostre strutture.
- SPA & F&B Benefits: Sconti dedicati per rilassarti nelle nostre SPA e gustare esperienze culinarie nei ristoranti e bar della compagnia.
- Welfare Program: Un piano di welfare aziendale per migliorare il tuo benessere, con vantaggi e servizi esclusivi.
- Incentivi annuali: Un programma di premi basato sulla qualità, per riconoscere e valorizzare il tuo impegno nella crescita insieme
- Staff Celebrations: Momenti speciali dedicati a festeggiare insieme i successi, anniversari aziendali e altre occasioni speciali.
- Birthday Celebration: Festeggiamo insieme il tuo compleanno con un piccolo pensiero per rendere speciale la tua giornata.
- Cultura & Arte: Goditi l’accesso gratuito al Museo di Salvatore Ferragamo, per esplorare da vicino la storia e l’eccellenza della moda.
- Viaggi & Ospitalità: Sconti esclusivi sulle tariffe nel circuito Leading Hotels of the World (LHW) e GHA Discovery.
- Ticket Restaurant: Buoni pasto per offrire maggiore flessibilità e comodità durante le pause pranzo.
- Staffhouse (su disponibilità): Alloggio aziendale assegnato in base alle esigenze e alla disponibilità del momento.