Capo Partita

23 ore fa

San Gimignano, Italia San Martino 26 ristorante A tempo pieno

**San Martino 26 - Ristorante gourmet a San Gimignano**

**Posizione aperta: Capo Partita**:

- (con reali possibilità di crescita professionale)_

San Martino 26 è un ristorante gourmet nel cuore di San Gimignano, punto di riferimento per una cucina contemporanea che valorizza la materia prima e il territorio.

Siamo alla ricerca di un **Capo Partita motivato e ambizioso**, oppure di un **Commis avanzato pronto a fare il salto di qualità**, che desideri crescere all’interno di una brigata giovane, strutturata e orientata all’eccellenza.

Entrare a far parte di San Martino 26 significa **investire seriamente nella propria carriera**, acquisendo competenze tecniche, organizzative e gestionali in un contesto di ristorazione di alto livello.

**Cosa Cerchiamo**
- Una figura con esperienza nella ristorazione di alto livello.
- Forte sensibilità per la cucina toscana e italiana, con capacità di reinterpretarla e in chiave moderna senza snaturarla.
- Capacità di gestione della partita in autonomia, organizzazione dei flussi di lavoro e mantenimento degli standard qualitativi del ristorante.
- Gestione rimanenze della propria linea e del magazzino.
- Attenzione ai dettagli, creatività, pulizia e un approccio professionale e rispettoso al lavoro.

**Cosa offriamo**
- Ambiente di lavoro professionale, dinamico e stimolante
- Brigata giovane, motivata e orientata alla crescita
- Formazione continua su tecniche di cucina, gestione della partita e prodotti di eccellenza
- **Concrete possibilità di crescita professionale**:

- Esperienza di valore da inserire nel proprio curriculum
- Contratto commisurato all’esperienza, con prospettiva di stabilizzazione
- **Alloggio incluso**:

- orari flessibili

**Requisiti**
- Esperienza come Capo Partita o come Commis avanzato
- Forte passione per la cucina contemporanea toscana
- Attenzione e rispetto per la materia prima
- Voglia di imparare, mettersi in gioco e crescere professionalmente
- Capacità di lavorare in team e gestire in autonomia la propria partita
- Disponibilità a lavorare su turni, weekend e festivi

**Tipologia di contratto**

Contratto annuale con possibilità di stabilizzazione

**Sede di lavoro**: San Gimignano (SI) - Toscana

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Tempo indeterminato, Stagionale, Apprendistato

Retribuzione: €1.200,00 - €1.600,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Orario flessibile
- Spese di alloggio

Esperienza:

- capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Capo Partita

    2 settimane fa

    San Cassiano, Italia Hotel Störes San Cassiano A tempo pieno

    Hotel Störes di San Cassiano cerca da subito un capo partita. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.228,49 - €2.593,85 al mese

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    San Cassiano, Italia Dolomites Hotel La Fradora A tempo pieno

    **DOLOMITES HOTEL LA FRADORA** cerca **un bravo cuoco capo partita** da subito per ampliare il nostro team giovane, per la stagione estiva. **Offriamo vitto e alloggio** (camera singola). Contratto di lavoro: Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 3 mesi Retribuzione: €2.000,00 - €2.400,00 al mese Benefit: - Alloggio - Spese di...

  • Capo Partita Secondi

    2 settimane fa

    San Candido - Innichen, Italia Post Hotel A tempo pieno

    Per struttura 4*S in Val Pusteria a San Candido, si seleziona un capo partita ai secondi Per la stagione estiva di 4mesi lavorativi ed eventuale stagione invernale. Inviare curriculum aggiornato con DATI ANAGRAFICI PIÙ FOTO. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Stagionale Durata contratto: 4 mesi Retribuzione: a partire da €2.700,00 al...

  • Chef Capo Partita

    3 giorni fa

    San Vito dei Normanni, Italia Includi Soc Coop a r.l. ETS A tempo pieno

    Ricerchiamo capo partita con esperienza di almeno 2 anni Contratto di lavoro: Stagionale Durata contratto: 8 mesi Retribuzione: €900,00 - €1.400,00 al mese Disponibilità: - Festivo - Turno notturno - Tutti i weekend Esperienza: - chef: 2 anni (Obbligatorio) - capo partita: 2 anni (Obbligatorio) Lingua: - Italiano (Obbligatorio) Data di inizio...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    San Michele al Tagliamento, Italia Hotel Pillon SRL A tempo pieno

    Per ristorante di Hotel 3 stelle sup. di Bibione Spiaggia, cerchiamo sous chef, cuoco capo partita ai primi. Necessaria pregressa esperienza in cucine di Hotel/ristoranti. Si richiede autonomia e capacità di gestire la partita. Lavoro su 3 turni, colazione pranzo e cena, retribuzione ben parametrata. Diamo vitto e alloggio. Grazie Contratto di lavoro:...

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    San Giustino, Italia il Dongione ristorante A tempo pieno

    CAPO PARTITA ANTIPASTI, PASTICCERIA, PANETTERIA E PASTA FRESCA Hai esperienza come Capo partita di pasticceria, panetteria e pasta fresca e sei alla ricerca per metterne in mostra le tue capacità? Cerchi un’opportunità di lavoro stabile? Vieni a lavorare con noi! Siamo alla ricerca di persone che abbiano voglia di mettersi in gioco e di crescere...

  • Cuoco Capo Partita

    22 ore fa

    San Michele al Tagliamento, Italia Hotel Pillon SRL A tempo pieno

    Per ristorante di Hotel 3 stelle sup. di Bibione Spiaggia, cerchiamo cuoco capo partita. Necessaria pregressa esperienza in cucine di Hotel/ristoranti. Si richiede autonomia e capacità di gestire la partita. Lavoro su 3 turni, colazione pranzo e cena, retribuzione ben parametrata. Diamo vitto e alloggio. Dal 19 maggio 2025 al 24 settembre 2025....

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    San Marino, Italia Gruppo Ambienthotels Rimini e San Marino A tempo pieno

    Cuoco capo partita ai primi per hotel annuale a San Marino. Si ricerca aiuto cuoco per partita ai primi con possibilità di lavoro annuale a San Marino Borgo Maggiore, automunito con esperienza. Servizio ristorante aperto a cena ed eventi organizzati in hotel, disponibilità immediata. Contratto di lavoro: Tempo pieno Retribuzione: €1.200,00 -...

  • Capo Partita Turnante

    1 settimana fa

    San Cassiano, Italia Hotel Vajolet A tempo pieno

    L'Hotel Vajolet **s a San Cassiano cerca un capo partita turnante per la stagione estiva ed eventuali stagioni future. Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turno diurno

  • Cuoco capo partita

    7 giorni fa

    San Cassiano, Italia Hotel Störes San Cassiano A tempo pieno

    Hotel Störes di San Cassiano cerca da subito un capo partita con esperienza,Contratto di lavoro: Tempo pienoRetribuzione: €1.184,83 - €2.907,33 al mese