Pasticciere/chef Patissier con Vitto e Alloggio in Camera Singola a San Vigilio di Marebbe Dolomiti

24 ore fa

Italia Almhof Hotel Call ****S A tempo pieno

YOU NEED A JOB? WE HAVE A JOB
Belvita Leading Hotel Almhof Call **S - San Vigilio di Marebbe

**Hotel a gestione familiare - 45 camere | 125 posti letto**

Cerchiamo**:Chef Pasticcere / Chef Pasticcera**

**Periodo**: dal **1° dicembre** 2025 al **10 aprile 2026**, con possibilità di collaborazione anche nelle stagioni future.

CERCHIAMO

Un/una professionista **innamorato/a del mestiere**, che unisce técnica, gusto e sensibilità estetica. Sei capace di trasformare materie prime selezionate in dessert memorabili, curando **varietà, consistenze e texture**; conosci i **lievitati** e sai lavorare il **cioccolato** con precisione; presenti piatti moderni con impiattamenti puliti e coerenti con l’identità dell’hotel. Lavori in autonomia come **pasticcere unico** della partita, comunichi con la cucina e contribuisci all’esperienza degli ospiti dal **buffet colazioni** al **dessert fine dining**.

Cosa offriamo

**Retribuzione superiore alla media**
**Orari prestabiliti**
**Nessun servizio pranzo** (solo colazione e cena)
**6 giorni lavorativi a settimana**
**Vitto e alloggio** in **camera singola**
**Accesso libero alla palestra**
**Opportunità di crescita professionale** (formazione interna/esterna)
**Tutti i benefit Belvita per i collaboratori**
**Ambiente solido, organizzato e orientato alla qualità**

Cosa farai (responsabilità principali)
- Progettazione e produzione di **dessert al piatto** e **pasticceria da buffet** per colazione e buffet pomeridiano
- **Lievitati** (dolci da colazione, torte, mignon) e **lavorazioni del cioccolato** (ganache, pralineria, glasse)
- **Gestione ordini**, scorte e corretta conservazione materie prime
- **Allestimento** e cura estetica dei buffet; **impattamenti moderni** e coerenti
- Applicazione rigorosa delle **norme HACCP** e delle procedure di igiene e sicurezza

Cosa chiediamo (requisiti)
- **Almeno 5 anni** di esperienza come pasticcere/a
- Ottima **creatività** e **palato**; padronanza di **varietà, consistenze e gusto**:

- Solida conoscenza di **impasti e lievitati**:

- **Elaborazioni del cioccolato** (temperaggio, stampi, glassature)
- **Presentazioni moderne** con diverse **texture** e attenzione al dettaglio
- **Autonomia** nella gestione completa della partita (pasticcere unico)
- **Competenza negli ordini** e nella gestione del magazzino
- **Rispetto delle normative HACCP**:

- **Ottima conoscenza dell’italiano**, capacità di lavorare in **team**, **empatia** e **integrità**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo indeterminato, Tempo determinato
Durata contratto: 5 mesi

Retribuzione: a partire da €3.200,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Bevande gratis
- Parcheggio libero
- Sconti sui prodotti o servizi dell'azienda
- Spese di alloggio
- Supporto allo sviluppo professionale

Esperienza:

- pasticcera/e: 5 anni (Obbligatorio)

  • Pasticciere/chef Patissier con Vitto e Alloggio in Camera Singola a San Vigilio di Marebbe Dolomiti

    1 settimana fa

    Italia Almhof Hotel Call ****S A tempo pieno

    **HAI BISOGNO DI UN LAVORO? NOI ABBIAMO UN'OPPORTUNITÀ PER TE!** Il **Belvita Leading Hotel Almhof Call **S*, un albergo a gestione familiare con**45 camere e 125 posti letto*, è alla ricerca di un/a: **CHEF PASTICCERE / PASTICCERA** per rafforzare la nostra brigata di cucina da **metà maggio a metà ottobre 2025**, con possibilità di collaborazione...

  • Barman con Vitto e Alloggio in Camera Singola a San Vigilio di Marebbe

    2 settimane fa

    Italia Almhof Hotel Call ****S A tempo pieno

    YOU NEED A JOB? WE HAVE A JOB! Belvita Leading Hotel Almhof Call **S A causa di **una disdetta all'ultimo minuto**, siamo alla ricerca immediata di un nuovo talento per il nostro staff! Cerchi una nuova sfida in un ambiente dinamico, professionale e di alta qualità? Il nostro albergo a gestione familiare (45 camere, 125 posti letto) ti aspetta per...

  • DEMI CHEF PÂTISSIER

    1 settimana fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    L'Hotel Marinedda rappresenta una realtà formativa e premiante per coloro i quali, con impegno e dedizione, cercano nell'entusiasmo e nelle proprie passioni un' occasione per apprendere una professione e immaginare un futuro. Per la stagione estiva 2026 ricerca: DEMI CHEF PÂTISSIER Competenze: Buone conoscenze delle tecniche di base di pasticceria...

  • DEMI CHEF PÂTISSIER

    1 settimana fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    L'Hotel Marinedda rappresenta una realtà formativa e premiante per coloro i quali, con impegno e dedizione, cercano nell'entusiasmo e nelle proprie passioni un' occasione per apprendere una professione e immaginare un futuro. Per la stagione estiva 2026 ricerca: DEMI CHEF PÂTISSIER Competenze: Buone conoscenze delle tecniche di base di pasticceria...

  • CHEF DE PARTIE PÂTISSIER

    1 settimana fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    L'Hotel Marinedda si identifica come un ambiente aperto e motivato ideale per un percorso di crescita professionale e per esaltare doti e ambizioni personali. Per la stagione estiva 2026 ricerca: CHEF DE PARTIE PÂTISSIER Competenze: Esperienza, maturata in strutture di pari categoria o 4*S, nella preparazione, cottura e conservazione di dessert, prodotti da...

  • CHEF DE PARTIE PÂTISSIER

    1 settimana fa

    Italia Delphina Hotels & Resorts A tempo pieno

    L'Hotel Marinedda si identifica come un ambiente aperto e motivato ideale per un percorso di crescita professionale e per esaltare doti e ambizioni personali. Per la stagione estiva 2026 ricerca: CHEF DE PARTIE PÂTISSIER Competenze: Esperienza, maturata in strutture di pari categoria o 4*S, nella preparazione, cottura e conservazione di dessert, prodotti da...

  • Cameriere/i ai piani

    2 settimane fa

    Italia adecco A tempo pieno

    Adecco Italia spa In vista del piu grande evento sportivo dell'anno, seleziona cameriere/i ai piani da inserire nel team housekeeping presso strutture alberghiere di lusso situate nelle splendide Dolomiti. ?? PERIODO: Inizio immediato o da concordare, fino a tutta la stagione invernale ?? ORARIO: Full-time, su turni, anche nei weekend e nei festivi ??...

  • Cameriere/i ai piani

    7 giorni fa

    ITALIA adecco A tempo pieno

    Adecco Italia spa In vista del piu grande evento sportivo dell'anno, seleziona cameriere/i ai piani da inserire nel team housekeeping presso strutture alberghiere di lusso situate nelle splendide Dolomiti.?? PERIODO: Inizio immediato o da concordare, fino a tutta la stagione invernale?? ORARIO: Full-time, su turni, anche nei weekend e nei festivi??...

  • Cameriere Per Ristorante Nelle Dolomiti

    24 ore fa

    Italia Restworld A tempo pieno

    Descrizione "Ristorante Baita Fraina" a Cortina d'Ampezzo (BL), appartenente al circuito Restworld, è alla ricerca di 1 Cameriere per la **stagione estiva**. Il locale ha 9 camere, si trova nel cuore delle Dolomiti e propone piatti della tradizione rivisitati in chiave moderna. La figura ideale ha almeno** 2 anni**di esperienza nel ruolo, preferibilmente in...

  • Cameriere/i ai piani

    4 ore fa

    Italia Meridionale Adecco A tempo pieno

    Adecco Italia spa In vista del più grande evento sportivo dell'anno, seleziona cameriere/i ai piani da inserire nel team housekeeping presso strutture alberghiere di lusso situate nelle splendide Dolomiti.?? PERIODO: Inizio immediato o da concordare, fino a tutta la stagione invernale?? ORARIO: Full-time, su turni, anche nei weekend e nei festivi?? MANSIONI...