Manager Settore Ristorazione

**MANAGER SETTORE RISTORAZIONE**

La risorsa, dopo un periodo di formazione si occuperà:

- Della gestione del personale, occupandosi della pianificazione delle turnazioni, della supervisione e organizzazione/monitoraggio del training on the job del team per garantire un servizio clienti eccellente;
- Della Gestione operativa del punto vendita, assicurando il raggiungimento degli obiettivi di vendita e il rispetto degli standard qualitativi aziendali
- Supervisione e verifica della corretta applicazione delle procedure aziendali e delle norme HACCP e Sicurezza;
- Gestione del riassortimento del prodotto, degli ordini e degli inventari e della rotazione della merce.
- Analisi e monitoraggio dei kpi’s e dei costi, assicurando il raggiungimento degli obiettivi e budget stabiliti centralmente;
Si richiede un’esperienza di almeno 1-2 anni nella gestione di locali e ristoranti preferibilmente appartenenti a Gruppi di Ristorazione Commerciale o afferenti al segmento Retail e/o GDO.

Zona di lavoro: Cavour (TO) e Pinerolo (TO)
Orario di lavoro: full-time

Contratto: inserimento iniziale in somministrazione lavoro finalizzato all'assunzione

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato, Somministrazione

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- ristoratore: 1 anno (Preferenziale)

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Somministrazione

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Weekend

Domande di preselezione:

- Sei automunito/a?

Esperienza:

- Store Manager: 1 anno (Obbligatorio)