Bar Manager

Il ristorante 40 Nodi, situato nella splendida cornice di Bordighera, è alla ricerca di un/una professionista appassionato e competente per ricoprire il ruolo di Responsabile di Sala e Barman. La persona ideale sarà il cuore pulsante della nostra sala, garantendo un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti.

**Responsabilità**:

- Gestione e supervisione del servizio di sala, assicurando un'accoglienza calorosa e un servizio impeccabile.
- Preparazione di cocktail classici e innovativi, con un occhio di riguardo alla qualità degli ingredienti.
- Gestione del bar, mantenendo un ambiente pulito, organizzato e accogliente.
- Coordinamento con la cucina per garantire un flusso di servizio efficiente.
- Gestione delle prenotazioni e accoglienza dei clienti.
- Creazione di un'atmosfera piacevole e rilassante per i nostri ospiti.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata nel ruolo di responsabile di sala e barman.
- Ottima conoscenza dei cocktail e delle tecniche di miscelazione.
- Capacità di gestione del personale e di problem solving.
- Eccellenti doti comunicative e relazionali.
- Passione per l'ospitalità e attenzione ai dettagli.
- Preferibilmente conoscenza delle lingue straniere.

**Cosa offriamo**:

- Contratto di lavoro a tempo indeterminato.
- Ambiente di lavoro dinamico e stimolante.
- Retribuzione commisurata all'esperienza.

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.800,00 - €2.000,00 al mese

Disponibilità:

- Festivo
- Weekend

Retribuzione supplementare:

- Bonus

Data di inizio prevista: 15/03/2025