Pastry Chef
4 giorni fa
**Principali responsabilità**:
- Realizzare prodotti di pasticceria fresca, mignon, torte, dessert al piatto e da forno.
- Seguire le ricette aziendali, garantendo precisione, qualità e presentazione del prodotto.
- Collaborare con il resto del team nel rispetto delle tempistiche di produzione.
- Utilizzare correttamente macchinari e attrezzature da laboratorio.
- Mantenere ordine e pulizia nella postazione di lavoro secondo le norme HACCP.
- Contribuire al controllo qualitativo delle materie prime e dei prodotti finiti.
**Requisiti**:
- Esperienza pregressa nel ruolo di pasticcere/a o Pastry Chef in contesti professionali.
- Ottima manualità e conoscenza delle tecniche base e avanzate di pasticceria.
- Capacità di lavorare in squadra con metodo e attenzione ai dettagli.
- Flessibilità, puntualità e predisposizione al lavoro su turni.
Contratto di lavoro: Tempo pieno
Retribuzione: €1.177,70 - €2.904,04 al mese
Disponibilità:
- Turni
Esperienza:
- PASTRY CHEF : 2 anni (Obbligatorio)
Data di inizio prevista: 01/07/2025
-
Commis Pastry
1 settimana fa
Monte Argentario, Italia Erqole Srl A tempo pienoErqole è l'espressione italiana della holding svedese Qarlbo AB, fondata dalla famiglia dell’imprenditore svedese Conni Jonsson. Dal 2022, siamo impegnati in un programma di riqualificazione di asset dismessi al fine di convertirli in strutture alberghiere segmento lusso. La Roqqa Hotel e Isolotto Beach Club, rappresentano le prime due aperture...