Lavori attuali relativi a Dietista/nutrizionista Ristoraz. Collettiva Udine - Udine - Camst


  • Udine, Italia CIRFOOD s.c. A tempo pieno

    CIRFOOD IN BREVE Con oltre 50 anni di storia CIRFOOD - Cooperativa Italiana di Ristorazione - è una delle maggiori imprese italiane attive nella ristorazione collettiva, commerciale e nei servizi di welfare. Grazie al lavoro di circa 12.000 persone, la vera forza dell’impresa, CIRFOOD è presente in 17 regioni e 74 province d’Italia, in Olanda e Belgio....

  • Cuoco - Udine

    2 giorni fa


    Udine, Italia WORK ON TIME SPA - AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pieno

    Work On Time spa, agenzia per il lavoro (Filiale di Sesto San Giovanni) cerca per azienda cliente **un/a cuoco/a **per azienda cliente operante nel settore della ristorazione collettiva a **Udine (UD)** La risorsa si occuperà della preparazione dei pasti in una mensa. **Cosa cerchiamo** - Esperienza pregressa (preferibilmente nella ristorazione...

  • Cuoco/a Udine

    7 giorni fa


    Udine, Italia Compass Group Italia A tempo pieno

    **Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/a CUOCO/A per un importante centro di ristorazione scolastica (privata) ad UDINE.** **Dettagli della posizione**: - Contratto part-time, 35 ore settimanali - Orario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 07:00 - 14:00 **Mansioni**: - Coordinamento e...

  • Barista Udine

    1 settimana fa


    Udine, Italia WORK ON TIME SPA - AGENZIA PER IL LAVORO A tempo pieno

    Work on Time spa - filiale di Codroipo (UD) seleziona per azienda cliente **BARISTA** Stiamo cercando **un/una Barista** per importante realtà aziendale operante nel settore della ristorazione collettiva a **Udine (UD)**. **Responsabilità** Ti occuperai di: - accoglienza clienti - preparazione ordini - preparazione caffè e prodotti affini -...


  • Udine, Italia Synergie Italia S.p.a. A tempo pieno

    Synergie spa, filiale di Udine, ricerca ADDETTA/ADDETTO AL SERVIZIO MENSA presso ,mensa aziendale. La risorsa si occuperà di Rispettare le diete specifiche , preparazione di piatti freddi, impiattamento, supporto al reparto cucina e nel lavaggio e pulizie stoviglie. Si richiede: Esperienza, anche minima, nel settore della ristorazione collettiva Capacità...


  • Udine, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Capriolo, seleziona per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva: CUOCO/A PART-TIME La risorsa si occuperanno della preparazione dei pasti aziendali presso una caserma Si richiede: Pregressa esperienza nella mansione Flessibilità oraria Disponibilità immediata Luogo di lavoro:...

  • CUOCO/A | Udine

    4 giorni fa


    Udine, Friuli Venezia Giulia, Italia Compass A tempo pieno

    Compass Group Italia SpA, azienda multinazionale leader nel settore dei Foodservices, ricerca un/a CUOCO/A per un importante centro di ristorazione scolastica (privata) ad UDINE.Dettagli della posizione:Contratto part-time, 35 ore settimanaliOrario di lavoro: dal lunedì al venerdì, 07:00 – 14:00Mansioni:Coordinamento e supervisione delle attività di...


  • Udine, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

    Un'agenzia di reclutamento sta cercando una guardia giurata a Udine. Il candidato ideale deve avere un forte senso di responsabilità, capacità di osservazione e disponibilità a lavorare su turni, inclusi notturni e festivi. Le responsabilità includono il monitoraggio degli accessi e la gestione di eventuali situazioni critiche. Offerta di contratto...


  • Udine, Italia Evosolution Srl A tempo pieno

    Evosolution Srl Agenzia per il Lavoro, Filiale di Mantova, seleziona per azienda operante nel settore della ristorazione collettiva: **AIUTO-CUOCO 30 ore CON ESPERIENZA** La risorsa si occuperanno della preparazione dei pasti aziendali **Si richiede**: - Part time 30 h settimanali - Turni ciclici, 6 gg su 7 con un giorno di riposo - Orario indicativo...

  • Guardia Giurata _ Udine

    2 settimane fa


    udine, Italia Adecco Italia A tempo pieno

    Hai già avuto esperienza come guardia giurata o sei motivato/a a intraprendere questa professione?Siamo alla ricerca di guardie giurate per un'importante realtà operante nel settore della vigilanza e sicurezza. Se sei una persona attenta, responsabile e con una forte predisposizione al lavoro in team, questa potrebbe essere l'opportunità che fa per...

Dietista/nutrizionista Ristoraz. Collettiva Udine

2 settimane fa


Udine, Italia Camst A tempo pieno

Stiamo cercando un/a

**DIETISTA o NUTRIZIONISTA**

a supporto della Ristorazione Collettiva per l'area territoriale della provincia di **Udine**

La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica, commerciale e ospedaliera con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.

Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili a due macro aree:

- 1 Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: il dietista deve elaborarle e sottoporle alla verifica da parte della referente del Comune; elaborare i tabulati diete giorno per giorno da fornire al Cuoco; collaborare con il Cuoco all'individuazione delle corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste diete; eseguire controlli HACCP in produzione (presso cucina centralizzata e terminali) su grammature e diete speciali; controllare le fasi di preparazione e confezionamento dei pasti contenenti le diete speciali; provvedere alla corretta archiviazione delle diete stesse; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
- 2 Assistenza al cliente: presidiare quotidianamente le cucine interne con sopralluoghi per garantire la qualità del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.

Cerchiamo persone con le seguenti caratteristiche:

- Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o iscrizione all'Albo dei Biologi sezione A;
- esperienza mínima di un anno, maturata preferibilmente nel settore della ristorazione collettiva;
- esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali;
- ottima conoscenza di Excel;
- buona conoscenza dei principali strumenti di comunicazione informatica;
- disponibilità alla mobilità a livello provinciale.

Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa e intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.

**Offriamo contratto di lavoro a tempo determinato con orario part-time per un totale di 25 ore settimanali, dal lunedì al venerdì, e possibilità di futura trasformazione a tempo indeterminato**.

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.