Chef de Rang

4 giorni fa

Palermo, Italia Ristorante Sirenetta A tempo pieno

Il ristorante Sirenetta è un luogo che unisce tradizione e innovazione. Negli anni è stata la cornice perfetta di giornate indimenticabili per tantissimi di voi, oggi è un vero angolo di paradiso nel cuore del golfo di Mondello.

Posizione:
Siamo alla ricerca di uno Chef De Rang per il nostro ristorante. Lo **Chef de rang **assicura il perfetto funzionamento del servizio di ristorazione all’interno del rango. Nel suo lavoro lo Chef de Rang si serve dell’aiuto di uno o più commis de rang, a lui assegnati. Lo Chef de rang è capace di prevedere le esigenze dei clienti e soddisfarle, ancora prima che esse vengano espresse. Oltre a svolgere il lavoro nel suo rango, collabora attivamente con il maître, nel controllo del lavoro della sala, occupandosi di:

- Organizzare e gestire completamente il proprio rango e del suo commis
- Conoscere ed applicare le tecniche di abbinamento cibo-vino
- Conoscere ed applicare i vari stili di servizio
- Tutelare il materiale di lavoro e le divise

Requisiti:

- Minimo 2 anni d’esperienza nel ruolo; l'esperienza all’estero è un titolo preferenziale
- Conoscenza del panorama gastronomico e enologico locale, italiano ed internazionale e delle principali intolleranze alimentari
- Competenze tecniche, organizzative e spiccata sensibilità per il dettaglio
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue costituisce titolo preferenziale
- Comunicazione empatica, orientamento al cliente e alla vendita
- Capacità di coordinamento e supervisione;
- Capacità di autocontrollo e gestione della pressione; problem solving
- Attitudine all’aggiornamento professionale/culturale continuo
- Certificazione HACCP in corso di validità

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

  • Chef de Rang

    4 giorni fa

    Palermo, Italia Top Cucina Eventi srl A tempo pieno

    **Lo chef de rang si occuperà di**: Relazioni con i clienti: parla, comunica e accoglie i clienti, cercando di esaudire i suoi desideri; Curare la mise en place dei tavoli: di modo che tutto sia sempre in ordine; Gestisre il generale servizio in sala: di modo che tutto vada sempre nel migliore dei modi; È il responsabile della pulizia della sala: si...

  • Chef de Rang

    1 settimana fa

    Palermo, Italia Apl Network A tempo pieno

    **APL LAVORO NETWORK BOLZANO** è alla ricerca per conto di un’importante struttura ricettiva di 4 stelle in Val Gardena, di una **CHEF DE RANG** È richiesta un’esperienza pregressa nella mansione per svolgere le attività tipiche del profilo professionale Per ricoprire la posizione è richiesta una buona capacità comunicativa, un buono spirito di...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Doba Restaurant and Terrace A tempo pieno

    requisiti: precedente esperienza come chef de rang di almeno 2 anni. buon inglese parlato capacità di lavorare in team Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Chef De Rang Hotel

    5 minuti fa

    Palermo, Italia Costa degli Ulivi spa A tempo pieno

    Lo Splendid Hotel La Torre è alla ricerca di un/una Chef de RangSituato nella splendida cornice di Mondello, lo Splendid Hotel La Torre è un'icona dell'ospitalità siciliana. Per potenziare il nostro team di sala, selezioniamo una figura professionale con passione per l'arte del servizio e attenzione ai dettagli.- Posizione: Chef de Rang- Sede: Splendid...

  • Chef de Rang

    2 settimane fa

    Palermo, Italia Citysea by Natale Giunta A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura che abbia voglia di crescere con noi Contratto di lavoro: Tempo pieno Benefit: - Supporto allo sviluppo professionale Esperienza: - chef de rang: 1 anno (Preferenziale) Lingua: - inglese (Obbligatorio)

  • Chef de Rang

    6 giorni fa

    Palermo, Italia Coplus A tempo pieno

    Per apertura di prestigioso ristorante sito in una delle più eleganti location culturali del centro storico di Palermo ricerchiamo 3 CHEF DE RANG Eccellenti doti di accoglienza e relazione con il cliente insieme ad un buono standing completano il profilo. Si richiede esperienza pluriennale nel settore e in ruolo analoghi all’interno di ristoranti...

  • Chef de Rang

    12 minuti fa

    palermo, Italia Hosco.com A tempo pieno

    CHEF DE RANG Villa Igiea reopened on May 2021 completely refurbished after almost two years of renovation work. It shows contemporary design while maintaining its Liberty soul.The hotel has 100 rooms and suites, overlooking the flourishing gardens and the Gulf of Palermo. Well-known Chef Fulvio Pierangelini leads the kitchen brigade and conceive the hotel...

  • Cameriere/a chef de rang

    3 minuti fa

    Palermo, Sicilia, Italia zangalorocafe@gmail A tempo pieno

    Per i nostri punti vendita di Palermo, siamo alla ricerca di cameriere/a chef de rang da inserire nel nostro organico:Requisiti:Conoscenza delle regole HACCP;Abilità in cassa e nella gestione degli ordini;Esperienza pregressa nel ruolo;Flessibilità e disponibilità oraria in base alle esigenze organizzative.Responsabilità:Controllo della pulizia e del...

  • Chef de rang

    23 ore fa

    Palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...

  • Chef de Rang

    11 minuti fa

    palermo, Italia Palladium Hotel Group A tempo pieno

    Palladium Hotel Group è una catena alberghiera internazionale con oltre 50 anni di esperienza, nata a Ibiza e oggi presente in 8 paesi tra cui Spagna, Italia, Messico, Repubblica Dominicana, Giamaica e Brasile in continua crescita ed espansione. Sinonimo di lusso accessibile, esperienze memorabili e servizio eccellente, Palladium è presente sul mercato con...