Dietista/nutrizionista - San Martino di Lupari - Pd
1 giorno fa
Per il nostro Servizio Nutrizione Mense **di San Martino di Lupari - PD**
stiamo cercando** Dietista o Nutrizionista**
La risorsa si occuperà della ristorazione scolastica con la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo, sia dei Centri produzione pasti sia delle cucine interne alle scuole, per garantire l'offerta dei menù concordati con il Comune nel rispetto del capitolato e delle procedure aziendali di igiene degli alimenti.
Le principali attività e responsabilità previste dal ruolo sono riconducibili a due macro aree:
- Diete speciali per patologia o per scelte di ordine etico o religioso: da sottoporre alla verifica del Cliente e conseguente gestione dei tabulati diete, giorno per giorno, da fornire al Cuoco gestore, individuando le corrette materie prime da utilizzare per la preparazione di queste; controllo di tutte le fasi di preparazione e confezionamento pasti relativi a diete speciali; corretta archiviazione delle diete stesse secondo le procedure aziendali.
- Eseguire controlli HACCP, sia in produzione che nelle mense esterne, rispetto a grammature e diete speciali; provvedere alla formazione del personale di cucina e di servizio sulle corrette procedure da adottare per la preparazione e la somministrazione di diete speciali.
- Presidiare quotidianamente i terminali aziendali dislocati nei comuni, con sopralluoghi per garantire la bontà del servizio e il rispetto delle procedure HACCP e della sicurezza alimentare; monitorare l'insorgere di problematiche di servizio e di prodotto segnalate dal Cliente, collaborando con il Direttore di Locale alla loro risoluzione; comunicare al Cliente le soluzioni adottate a seguito delle criticità segnalate, la tempistica e le motivazioni.
Cerchiamo persone con le seguenti caratteristiche:
- Laurea in Dietistica e iscrizione all'Albo dei Dietisti o iscrizione all'Albo dei Biologi, sezione A;
- esperienza mínima di un anno,
- esperienza nella progettazione e gestione di diete speciali;
- ottima conoscenza di Excel e dei principali strumenti di comunicazione informatica;
- patente di guida B
Completano il ruolo ottime capacità relazionali e negoziali con interlocutori di diverso livello, doti d'iniziativa e intraprendenza, attitudini organizzative e di pianificazione del lavoro.
Offriamo contratto a tempo determinato in sostituzione maternità a 30 ore settimanali, dalle ore 08.30 alle 14.30
-
Padova, Italia Camst A tempo pienoPer il nostro Servizio Nutrizione Mense **di San Martino di Lupari - PD** stiamo cercando** Dietista o Nutrizionista** La risorsa risponderà direttamente al Direttore del locale ed avrà la responsabilità di supervisionare tutto il processo produttivo del centro di produzione pasti, anche attraverso visite di controllo presso le mense scolastiche ed...
-
Padova, Italia Camst A tempo pienoPer il nostro centro di produzione pasti di **San Martino di Lupari - PD**stiamo cercando **UN/UNA CUOCO - CUOCA** La risorsa, che farà parte di un team di cuochi e aiuto cuochi rispondendo al Direttore di produzione, sarà inserita nella **cucina centralizzata di San Martino di Lupari - PD** Avrà la responsabilità di ordini e inventario merce,...
-
Padova, Italia Camst A tempo pienoPer il nostro **Centro Produzione Pasti di SAN MARTINO DI LUPARI - PD** stiamo cercando un/una **ADDETTO/ADDETTA ALL'ATTIVITA' DI MAGAZZINIO** La risorsa si inserirà all’interno dei locali produttivi di **SAN MARTINO DI LUPARI** - **PD ,**si occuperà della gestione del magazzino e coadiuvata dal Responsabile di Produzione dovrà garantire: - Il...
-
Add.ristorazione Collettiva-san Martino di Lupari
1 settimana fa
Padova, Italia Umana spa A tempo pienoUMANA SPA per mensa aziendale in zona San Martino di Lupari (PD) cerca un/a ADDETTA ALLA RISTORAZIONE COLLETTIVA. La risorsa si occuperà di: - confezionamento dei pasti; - predisposizione delle spedizioni e delle relative etichettature; - carico e scarico dei mezzi aziendali; - consegna dei pasti come autista. Si richiede: - esperienza, anche mínima,...
-
Padova, Italia Camst A tempo pienoPer la nostra Cucina Centralizzata di **San Martino di Lupari - PD** stiamo cercando un/una **ADDETTO/ADDETTA LAVAGGIO E PULIZIE** La risorsa verrà inserita nella nostra Cucina Centralizzata sita a **San Martino di Lupari - Padova** per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico, la risorsa si occuperà...
-
Padova, Italia Camst A tempo pienoPer la nostra Cucina Centralizzata **di San Martino di Lupari - PD** stiamo cercando un/una** OPERATORI/OPERATRICI PLURISERVIZI DELLA RISTORAZIONE** La risorsa verrà inserita nella nostra Cucina Centralizzata sita a **San Martino di Lupari - Padova** per lo svolgimento di attività lavorative tipiche della ristorazione collettiva. Nello specifico, la...
-
Manufacturing Engineer
7 giorni fa
Padova, Italia Jobbit A tempo pienoManufacturing Engineer - San Martino di Lupari (M/F)La figura di Manufacturing Engineer - San Martino di Lupari (M/F) sarà responsabile di:Programmazione della produzionePianificazione dei processi produttivi di commessaConsuntivazione dei costiGestione delle distinte tecnicheSupporto alle attività di codifica articoli e gestione magazzinoIl/la...
-
Manufacturing Engineer
6 giorni fa
Padova, Italia Jobbit A tempo pienoManufacturing Engineer - San Martino di Lupari (M/F) La figura di Manufacturing Engineer - San Martino di Lupari (M/F) sarà responsabile di:Programmazione della produzionePianificazione dei processi produttivi di commessaConsuntivazione dei costiGestione delle distinte tecnicheSupporto alle attività di codifica articoli e gestione magazzinoIl/la...
-
Manufacturing Engineer
6 giorni fa
Padova, Italia Jobbit A tempo pienoManufacturing Engineer - San Martino di Lupari (M/F)La figura di Manufacturing Engineer - San Martino di Lupari (M/F) sarà responsabile di:Programmazione della produzionePianificazione dei processi produttivi di commessaConsuntivazione dei costiGestione delle distinte tecnicheSupporto alle attività di codifica articoli e gestione magazzinoIl/la...
-
Manufacturing Engineer
7 giorni fa
Padova, Italia Jobbit A tempo pienoManufacturing Engineer - San Martino di Lupari (M/F) La figura di Manufacturing Engineer - San Martino di Lupari (M/F) sarà responsabile di:Programmazione della produzione Pianificazione dei processi produttivi di commessa Consuntivazione dei costi Gestione delle distinte tecniche Supporto alle attività di codifica articoli e gestione magazzinoIl/la...
