Hotel Aperto Tutto L'anno Seleziona Chef

2 giorni fa

Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef.

Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini.

Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati.

Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di menu, gli abbinamenti, lo stile e organizza e sovrintende la cucina affinché capi partita e aiuto cuochi lavorino per realizzarlo. Svolge anche la funzione di Cuoco, occupandosi personalmente della preparazione e della cottura dei cibi, si occupa della gestione della cucina in tutti i suoi aspetti, dalla scelta delle materie prime alla preparazione e presentazione dei piatti, all’organizzazione del lavoro.

Prepara i capi partita in erba nella formazione della loro esperienza garantisce che la cucina non ritardi nelle sue preparazioni, controllare periodicamente che non manchino le forniture per l'inventario di magazzino, mantenere l'igiene in cucina secondo gli standard sanitari. Partecipare in collaborazione con ufficio commerciale alla preparazione e progettazione di tutti i menù.

Deve: - saper cucinare (conoscenza della cucina italiana, mediterranea, locale e regionale) - conoscere tutte le attività di organizzazione del lavoro - saper gestire costi alimentari Food Cost - saper organizzare menù sia per la clientela individuale servizio a buffet che per la banchettistica legata a congressuale e matrimoni. - mínima conoscenza del pacchetto Office (Excel) Offriamo una continuità di almeno 8 mesi (Marzo/Ottobre) e un frequente numero di chiamate durante l’autunno e l’inverno in occasione di manifestazioni congressuali, fieristiche, sportive, gruppi turistici, e festività. Completa il profilo ricercato ottime capacità di leadership che sia capace di guidare con autorevolezza la brigata di cui è responsabile, guadagnandosi la sua fiducia e raggiungendo gli obiettivi prefissati. Opportunità di lavoro annuale, si valutano solo personale residente a Rimini.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

  • Hotel 4 Seleziona Chef de Rang

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Hotel ** aperto tutto l'anno a Rimini Cerchiamo Camerieri di Sala - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione in linea con...

  • Hotel Continental 4 Aperto Tutto L'anno Seleziona

    6 giorni fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Hotel Continental 4* a Rimini seleziona Manutentore. Requisiti: Ottime capacità manuali idraulica, elettrica, piccole attività edilizie, fondamentale nel padroneggiare le manutenzione ordinaria delle camere, indispensabile la patente B, lingua italiana. Si valutano solo personale residente a Rimini. Non si offre Alloggio Contratto di lavoro: Tempo...

  • Hotel Sporting 4 Aperto Tutto L'anno Seleziona

    2 giorni fa

    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel Sporting ** a Rimini aperto tutto l’anno seleziona Camerieri di Sala - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione in...

  • Hotel 4 Aperto Tutto L'anno Seleziona Receptionist

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Hotel Continental 4* a Rimini Seleziona Receptionist Stiamo cercando personale qualificato con esperienza /oppure con una formazione in linea con il ruolo per inserire nell'organico al ricevimento, persone ambiziose che abbiano voglia di crescere in realtà di prestigio, strutturate, organizzate, informatizzate, saranno formati con professionalità per...

  • Hotel 4 Aperto Tutto L'anno Seleziona Camerieri di Sala

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel ** s aperto tutto l'anno a Rimini seleziona Camerieri di Sala - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione in linea con...

  • Chef

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Gruppo Alberghiero Maximilian's Hotels per ampliamento aziendale Seleziona Chef. Hotel ** 110 camere 2 sale congressi aperto tutto l'anno a Rimini. Requisiti: esperienza pregressa di almeno 3 anni in hotel di categoria 4 stelle in Romagna, formazione in linea con il ruolo, attestati aggiornati. Lo Chef, in accordo con il direttore definisce il tipo di...

  • Hotel Aperto Tutto L'anno Seleziona Portiere Notturno/segretario Notturno

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Maximilian's Hotels A tempo pieno

    Hotel 4* stelle aperto tutto l’anno Seleziona Portiere Notturno Fornire informazioni rispondere alle richieste degli ospiti secondo le politiche, le procedure aziendali e il rispetto del nostro codice di condotta. Gestire le emergenze e chiamare le forze dell’ordine o i servizi di emergenza quando necessario, controllare chi entra e chi esce...

  • Hotel 4 Seleziona Camerieri di Sala

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Hotel ** s aperto tutto l'anno a Rimini seleziona camerieri di Sala - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione in linea con...

  • Hotel 4 Aperto Tutto L'anno Seleziona Receptionist

    2 settimane fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    **Posizione: Receptionist di Hotel 4** Siamo alla ricerca di una **Receptionist** dinamica/o e motivata/o da inserire nel nostro team presso Hotel Continental 4* a Rimini. **Responsabilità principali**: - Accoglienza e assistenza agli ospiti al loro arrivo e durante il soggiorno - Gestione delle prenotazioni e del check-in/check-out - Supporto...

  • Hotel Continental Seleziona Camerieri di Sala

    1 settimana fa

    Rimini, Italia Hotel Continental A tempo pieno

    Hotel Continental ** a Rimini aperto tutto l’anno seleziona Camerieri di Sala - Requisiti: esperienza comprovata in hotel, deve mostrare passione per il settore una predisposizione al lavoro di squadra. - Cerchiamo persone volenterose, disponibili, motivati e sorridenti. - Conoscenza lingua italiana, preferibile seconda lingua inglese - Gradita formazione...