Chef de Rang

**Casamare Portovenere** è un ristorante unico nel suo genere, **letteralmente a picco sul mare**, affacciato su uno dei tratti di costa più iconici e suggestivi della Liguria.
Un luogo dove il Mediterraneo entra in cucina ogni giorno: luce, sale, vento e materia prima si trasformano in una proposta gastronomica curata, elegante e contemporanea, in una cornice di grande impatto emotivo.

Per la stagione siamo alla ricerca di un **Chef de Rang**da inserire nel nostro Team.

**Mansioni**
- Gestione autonoma del rango assegnato
- Accoglienza e relazione diretta con il cliente
- Presentazione e spiegazione dei piatti e delle bevande
- Presa comande e coordinamento con cucina e bar
- Servizio di sala elegante e professionale
- Mantenimento di **ordine e pulizia** della propria area di lavoro

**Requisiti fondamentali**
- **Eleganza, professionalità e cura dell’immagine**:

- **Esperienza nel ruolo** (preferibile in ristoranti di buon livello)
- Ottima conoscenza della **lingua inglese** (requisito indispensabile, ogni conoscenza di **altre lingue straniere**costituisce un plus)
- Ottime capacità comunicative e **abilità nel parlare con il cliente**:

- **Buona conoscenza dei piatti** e delle tecniche di servizio
- **Precisione e attenzione alla pulizia**:

- **Spiccata capacità di vendita e suggerimento al cliente**:

- **Ottima resistenza allo stress** e capacità di lavorare **sotto pressione**, anche con locale pieno (requisito molto importante)
- Attitudine al lavoro di squadra

**Offriamo**
- **Vitto e alloggio**:

- **Mezzo per gli spostamenti**:

- Ambiente di lavoro dinamico e professionale
- Compenso commisurato all’esperienza
- Possibilità di crescita professionale

Cerchiamo una persona altamente motivata, con reale passione per il servizio di sala, capace di relazionarsi con il cliente in modo formale e professionale, e orientata alla vendita e alla valorizzazione dell’esperienza gastronomica.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.600,00 - €2.000,00 al mese

Benefit:

- Alloggio
- Spese di alloggio

Sede di lavoro: Di persona