Cuoco Capo Partita

5 giorni fa

Sannazzaro de' Burgondi, Italia Hotel Eridano A tempo pieno

**Per il nostro Ristorante 810 Bistrot&Pizza, all'interno dell'Hotel Eridano**

**Stiamo cercando**:
**Cuoco / a capo partita / Chef De Partie**

La risorsa inserita si occuperà di:

- Elaborare piatti in collaborazione con lo Chef, creando nuove ricette da inserire nel menù
- Curare la guarnizione e verificare la mise en place delle portate in uscita dalla cucina
- Controllare i piatti preparati dalla cucina e verifica degli standard qualitativi
- Vigilare sul rispetto delle norme di igiene e sicurezza alimentare, segnalando eventuali rischi

**Si richiede**:

- Esperienza pregressa di almeno 2 anni maturata nel settore ristorativo e all'interno di strutture alberghiere
- Precisione, velocità e attenzione nell'elaborazione dei piatti
- Buona capacità di gestione dello stress
- Disponibilità ad inserirsi all'interno di una brigata giovane e dinamica

L'orario di lavoro si distribuirà dal lunedì al sabato. Domenica giorno di chiusura

Inviare Cv a:
Contratto di lavoro: Tempo determinato

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- cuoco: 1 anno (Obbligatorio)

Sede di lavoro: Di persona

  • Cuoco Capo Partita

    6 giorni fa

    Cava de' Tirreni, Italia Tenuta antica A tempo pieno

    **Retribuzione** - 1.300 € - 1.600 € al mese **Tipo di contratto** - Tempo determinato **Turni e orari** - Weekend - Turni **Cerchiamo un Cuoco creativo e appassionato!** Siamo alla ricerca di un cuoco talentuoso e appassionato per completare la nostra brigata di cucina. Se ami cucinare, sei creativo e hai una forte passione per la gastronomia,...