Chef de Partie
7 giorni fa
Dieci Group SRL per ristorante Fine Dining collocato nel centro storico di Rubiera, è alla ricerca di uno chef de partie.
Il ristorante propone una cucina raffinata che abbia come filo conduttore la tradizione emiliana, attraverso diversi percorsi di degustazione punta a raccontare la storia del gusto in 'Emilia.
Responsabilità e mansioni:
- Coordinarsi e collaborare con l’Executive Chef per la pianificazione del servizio giornaliero
- Supervisionare e coordinare l’attività dei commis distribuendo compiti e responsabilità durante il servizio
- Gestire il rifornimento dei prodotti in cucina, supervisionando l’intero processo di stoccaggio (ordinazione, catalogazione, organizzazione e controllo qualità)
- Supervisionare il corretto funzionamento delle attrezzature presenti in cucina
- Assicurarsi che vengano sempre rispettate le norme igieniche relative alle modalità di conservazione e manipolazione degli alimenti
- Gestione autonoma della mise en place, in accordo con l’Executive Chef
Requisiti richiesti
- Esperienza di almeno 2 anni in mansione analoga
- In possesso di formazione certificata per lavoro in ambito ristorazione, gastronomia ed hotellerie
- Ottime doti comunicative e relazionali
- Propensione al lavoro di squadra
- Capacità di organizzare e coordinare l’attività della brigata di sala
- Dinamismo, senso di responsabilità, puntualità ed intraprendenza
- Flessibilità e capacità di lavorare in momenti di forza affluenza
- Capacità di gestire in autonomia gli ordini giornalieri: il rapporto con i fornitori, la categorizzazione dei prodotti, l’archiviazione delle bolle di carico etc.
Assunzione diretta con l'azienda
Orario di lavoro: full time
Servizio pranzo e cena
Disponibilità di alloggio
Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.
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Chef de Partie
4 giorni fa
Reggio Emilia, Italia Dieci Group srl A tempo pienoDieci Group SRL per ristorante Fine Dining collocato nel centro storico di Rubiera, è alla ricerca di un* chef de partie. Il ristorante propone una cucina raffinata che abbia come filo conduttore la tradizione emiliana, attraverso diversi percorsi di degustazione punta a raccontare la storia del gusto in 'Emilia. Responsabilità e mansioni: - Coordinarsi...
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Cameriere/chef de Rang
2 giorni fa
Reggio Emilia, Italia Final Divisione Ristorazione s.r.l. A tempo pienoSiamo alla ricerca della figura professionale da inserire nel nostro team di: - Chef de rang, si occuperà di accogliere la clientela e di supportare gli stessi alla scelta del menù, assistenza a richieste urgenti degli ospiti, assistenza nel servizio ai tavoli. - Curare la _mise en place_ dei tavoli del proprio rango - Preparare, presentare e servire i...
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Chef de Rang
1 settimana fa
Provincia di Forlì-Cesena, Emilia-Romagna, Italia Raro A tempo pieno**HOTEL a GATTEO MARE assume da maggio a settembre**: CHEF DE RANG. Richiediamo esperienza nel settore. Offriamo alloggio. si prega di inviare curriculum con foto.
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Chef De Rang Roma
5 giorni fa
Ceci (Bobbio) Emilia-Romagna, Italia ADEM B.V. A tempo pienoANNUNCIO DI LAVORO – COMMIS DE RANG / CHEF DE RANG Agenzia per il Lavoro ricerca, per conto di un'importante realtà operante nel settore turistico–ristorativo, risorse da inserire nel ruolo di: COMMIS DE RANG / CHEF DE RANG Sede di lavoro: Roma – zona Via di San Paolo alla Regola Inserimento: immediato La risorsa si occuperà di: Preparazione della...
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Chef de Rang/sommelier- Rubiera
2 settimane fa
Reggio Emilia, Italia Dieci Group srl A tempo pienoDieci Group SRL per ristorante Fine Dining collocato nel centro storico di Rubiera, è alla ricerca di uno chef de rang con conoscenze di sommellerie. Il ristorante propone una cucina raffinata che abbia come filo conduttore la tradizione emiliana, attraverso diversi percorsi di degustazione punta a raccontare la storia del gusto in 'Emilia. Requisiti...
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Chef De Rang Roma
7 giorni fa
Ceci (Bobbio) Emilia-Romagna, Italia ADEM B.V. A tempo pienoANNUNCIO DI LAVORO – COMMIS DE RANG / CHEF DE RANG Agenzia per il Lavoro ricerca, per conto di un'importante realtà operante nel settore turistico–ristorativo, risorse da inserire nel ruolo di:COMMIS DE RANG / CHEF DE RANG Sede di lavoro: Roma – zona Via di San Paolo alla Regola Inserimento: immediato La risorsa si occuperà di: Preparazione della...
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Chef de rang
1 settimana fa
Reggio Calabria, Calabria, Italia Altafiumara Resort & Spa A tempo pienoRistorante Gourmet di prossima apertura è alla ricerca di collaboratori per la posizione di Chef de Rang.La figura ricercata deve avere conoscenza dei vari servizi ristorativi a la carte, esperienza pregressa nel ruolo e in contesti di pari livello o superiori e padronanza della lingua Inglese.L'azienda, che oltre al Ristorante gestisce anche un rinomato...
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Chef de Rang
2 settimane fa
Provincia di Bologna, Emilia-Romagna, Italia PS Lavoro srl A tempo pienoNHRG srl è una società specializzata nella consulenza HR. Approccio, Processi e Metodologie HR di Nuova Generazione. Ricerca e Selezione, Formazione, Consulenza, Coworking e Networking. Ricerchiamo e sviluppiamo talenti, alleniamo capacità, costruiamo competenze, attraverso metodologie evolute in grado di adattarsi, in maniera modulare, a strutture...
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Cameriere
2 settimane fa
Reggio Emilia, Italia Ristorante Polis A tempo pieno**La ristorazione è la tua passione?** - **Stiamo cercando te!**_ Siamo un ristorante di pesce. Per ampliamento sala stiamo cercando per il locale di Reggio Emilia un cameriera/e da inserire nel nostro organico. - se hai almeno 2 anni di esperienza - la ristorazione è la tua passione Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: a partire...
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Cameriere
4 giorni fa
Reggio Emilia, Italia Ristorante Polis A tempo pieno**La ristorazione è la tua passione?** - **Stiamo cercando te!**_ Siamo un ristorante di pesce. Per ampliamento sala stiamo cercando per il locale di Reggio Emilia un cameriera/e da inserire nel nostro organico. - se hai almeno 2 anni di esperienza - la ristorazione è la tua passione Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: a partire da...