Tecnologo Alimentare Junior

**Emilav filiale di Rubiera**, ricerca per importante **azienda italiana** specializzata nella **produzione e distribuzione di ingredienti e semilavorati per la produzione dolciaria,**ununa

**Posizione**:
**TECNOLOGO ALIMENTARE JUNIOR**

**Inserimento nel laboratorio Assicurazione Qualità**

La risorsa sarà inserita all’interno del **laboratorio qualità** e, affiancata da personale esperto, si occuperà di attività legate al controllo qualità e alla sicurezza alimentare, con particolare riferimento agli standard **ISO 9001** e **HACCP**.
- Controllo qualità su materie prime, semilavorati e prodotti finiti;
- Verifica della corretta applicazione delle procedure HACCP e dei piani di autocontrollo;
- Gestione e aggiornamento della documentazione legata alla certificazione ISO 9001;
- Raccolta, analisi e archiviazione dei dati di laboratorio;
- Collaborazione con la produzione per la risoluzione di non conformità;
- Monitoraggio delle condizioni igienico-sanitarie degli ambienti produttivi;
- Supporto nella redazione di schede tecniche e documenti di tracciabilità.

**Requisiti**:

- Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari (o simili);
- Anche prima esperienza o con breve tirocinio in ambito qualità;
- Interesse per i sistemi di gestione qualità nel settore alimentare; Buone doti organizzative, precisione e predisposizione al lavoro in team.

**Altre informazioni**:
**SETTORE: ALIMENTARE**

**Contratto**: CCNL Alimentari - 5° livello €1500 netti mensili + buoni pasto giornalieri.

**Orario di lavoro**: lunedì - venerdì, 8:00 -12.00 / 13.00 - 17:00 - full time

**Inserimento contrattuale**: contratto a tempo determinato iniziale tramite azienda

**Sede di lavoro**: Gavasseto (RE)

Il presente annuncio è rivolto ad entrambi i sessi, ai sensi delle leggi 903/77 e 125/91, e a persone di tutte le età e tutte le nazionalità, ai sensi dei decreti legislativi 215/03 e 216/03.

Benefit: Buoni pasto