Aiutopreparazione Primi Piatti Cucina

2 settimane fa

Ferrara, Italia LA MANU IN PASTA A tempo pieno

Descrizione del ruolo

Siamo alla ricerca di una persona dinamica, precisa e appassionata di cucina, da inserire nel nostro team per supportare la preparazione di piatti pronti artigianali, realizzati con materie prime selezionate e secondo ricette tradizionali.

La risorsa affiancherà il responsabile di cucina nelle varie fasi del processo produttivo: dalla preparazione degli ingredienti, alla cottura, confezionamento e sanificazione delle attrezzature, garantendo alti standard qualitativi, igienico-sanitari e di efficienza.

Responsabilità
- Preparazione e lavorazione degli ingredienti secondo le ricette
- Supporto alla cottura e alla composizione dei piatti pronti
- Porzionamento e confezionamento dei prodotti finiti
- Pulizia e riordino della postazione di lavoro e delle attrezzature
- Rispettare le normative HACCP e i protocolli aziendali di igiene e sicurezza alimentare
- Collaborare attivamente con il team di cucina per garantire puntualità e qualità

Requisiti
- Esperienza, anche breve, in cucina professionale, gastronomia o laboratorio alimentare
- Manualità, precisione e attenzione ai dettagli
- Capacità di lavorare in team e sotto pressione
- Conoscenza base delle normative igienico-sanitarie (HACCP)
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni (eventualmente anche il sabato)
- Costituirà titolo preferenziale
- Diploma alberghiero o corso professionale in ambito ristorazione
- Passione per la cucina artigianale e per i prodotti di qualità

Offriamo
- Ambiente dinamico e in crescita
- Formazione interna continua
- Possibilità di stabilizzazione e crescita professionale

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.150,00 - €1.400,00 al mese

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì
- Turno diurno

Esperienza:

- aiuto cuoca/o: 1 anno (Obbligatorio)

Data di inizio prevista: 19/05/2025

  • Direttore Di Cucina

    3 giorni fa

    Ferrara, Italia Bebee Careers A tempo pieno

    Il Direttore di Cucina sarà responsabile della gestione della cucina, supervisionando il personale e garantendo la qualità dei piatti.

  • Ausiliaria di Cucina

    4 giorni fa

    Ferrara, Italia SERENA Soc.Coop.Sociale ONLUS A tempo pieno

    Cooperativa Serena operante nel settore dei servizi alla persona da oltre 35 anni ricerca un/una AUSILIARIA DI CUCINA. Il nuovo inserimento si occuperà di mantenere la pulizia e l'igiene, porzionamento pasti e lavaggio piatti e vettovaglie. Sede di lavoro: Scuola Materna di Molinella Offerta di lavoro: contratto a tempo determinato per il mese di giugno...

  • Ausiliaria di Cucina

    2 settimane fa

    Ferrara, Italia SERENA Soc.Coop.Sociale ONLUS A tempo pieno

    Cooperativa Serena operante nel settore dei servizi alla persona da oltre 35 anni ricerca un/una AUSILIARIA DI CUCINA. Il nuovo inserimento si occuperà di preparazione e distribuzione colazioni ai piani e salone (casa di riposo); distribuzione pranzo / cena, lavaggio piatti (casa di riposo). Stoccaggio merce in arrivo e controllo temperature (Haccp),...

  • Ausiliaria di Cucina

    2 giorni fa

    Ferrara, Italia SERENA Soc.Coop.Sociale ONLUS A tempo pieno

    Cooperativa Serena operante nel settore dei servizi alla persona da oltre 35 anni ricerca un/una AUSILIARIA DI CUCINA. Il nuovo inserimento si occuperà di preparazione e distribuzione colazioni ai piani e salone (casa di riposo); distribuzione pranzo / cena, lavaggio piatti (casa di riposo). Stoccaggio merce in arrivo e controllo temperature (Haccp),...

  • COMMIS DI CUCINA/SALA FERRARA

    3 settimane fa

    Ferrara, Italia STAFF SPA A tempo pieno

    COMMIS DI CUCINA/SALA La risorsa collabora con il personale di cucina nella preparazione, assistenza dei piatti e nella pulizia e sanificazione Gradita esperienza in ruoli similari Orario di lavoro: part time dalle 15 alle 30 ore settimanali 5 gg su 7, disponibilit a turni serali 6 liv. CCNL Turismo e Pubblici Esercizi Sede di Lavoro: Ferrara (FE) Per...

  • Addetto/A Ristorazione – Sala E Cucina, Part Time

    1 settimana fa

    Ferrara, Italia Chef Express Spa A tempo pieno

    Una società di ristorazione cerca Addetti e Addette alla Ristorazione per la sala e la cucina a Ferrara.Le principali mansioni includono la gestione dei clienti, la preparazione dei piatti e il mantenimento degli spazi di lavoro.Si richiede disponibilità a lavorare part-time su turni.Si offre un ambiente di lavoro dinamico e formazione continua.È gradita,...

  • Addetto Cucina Per Birreria Di Nuova Apertura

    3 settimane fa

    Ferrara, Italia Restworld A tempo pieno

    Addetto/a cucina per nuova birreria. Preparazione piatti, gestione comande e pulizia. Contratto a tempo indeterminato, stipendio valutato in base all'esperienza.

  • Responsabile di Cucina

    5 giorni fa

    Ferrara, Italia Les Anges s.a.s A tempo pieno

    Il **Ristorante dell’Hotel Lucrezia Borgia** ricerca una **Cuoca Responsabile di Cucina** da inserire stabilmente nel proprio team. **Orario di lavoro**: 6 giorni su 7, dalle **16:00 alle 23.00** con eventuale servizio pranzo su richiesta in base agli eventi. **Mansioni principali** - Gestione completa della cucina e del personale di supporto -...

  • Operatori Cucina

    7 giorni fa

    Ferrara, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Per il Ristorante OLD WILD WEST a FERRARA ricerchiamo le seguenti figure: OPERATORI/TRICI CUCINA. Le persone selezionate si occuperanno della preparazione delle materie prime, cottura e preparazione delle pietanze rispettando la grammatura e le schede piatto, corretto utilizzo del forno, friggitrice e piastra, applicazione delle norme igieniche e di...

  • Lavapiatti Aiuto Cuoco

    2 settimane fa

    Ferrara, Italia Oleis A tempo pieno

    **Cercasi lavapiatti per una cucina di pesce capace di supportare il cuoco nella pulizia delle materie prime e nella preparazione dei piatti** Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time