Aiuto Sommelier

Cercasi Aiuto Sommelier per supporto in cantina e sala, per ristorante fine dining sito a Catania centro, inserito in guida Michelin.

Siamo alla ricerca di un/una Aiuto Sommelier motivato/a e appassionato/a di enologia, che affianchi il nostro Sommelier nella gestione della cantina e nell’offrire agli ospiti un servizio attento e di qualità.

Responsabilità principali:

- Supporto nella gestione della cantina e della carta dei vini
- Collaborazione con il Sommelier nella selezione e nel servizio dei vini
- Cura del servizio in sala, con particolare attenzione agli abbinamenti cibo-vino
- Assistenza nell’organizzazione di eventi e degustazioni
- Mantenimento degli standard di qualità e ospitalità del locale

Requisiti:

- Formazione o forte interesse nel settore enologico
- Gradita esperienza, anche breve, in sala o in ruoli simili
- Buone doti comunicative e predisposizione al lavoro di squadra
- Passione per il vino e voglia di crescere professionalmente
- Conoscenza base della lingua inglese (preferibile)

Offriamo:

- Formazione continua e possibilità di crescita come Sommelier
- Ambiente di lavoro giovane e dinamico
- Contratto commisurato all’esperienza

Contratto di lavoro: Tempo indeterminato

Retribuzione: €1.100,46 - €1.600,69 al mese