Assistant Restaurant Manager

2 settimane fa

Bologna, Italia Dispensa Emilia A tempo pieno

Dispensa Emilia nasce nel 2004 a Modena, nel cuore della food valley, con l’obiettivo di coniugare il piacere della buona tavola Emiliana con un servizio attento e veloce.

La nostra offerta ha come protagonisti tigelle, gnocco fritto, primi piatti della tradizione e golose insalate arricchite con prodotti tipici del territorio: il tutto rigorosamente preparato e cucinato al momento per garantire ai nostri ospiti la massima esperienza di gusto, in un’atmosfera resa calda ed accogliente grazie alla professionalità delle persone del Nostro Team che giorno dopo giorno portano avanti i Valori dell’Azienda : VIVACITA’, SEMPLICITA' e FRANCHEZZA.

I Nostri Ristoranti sono oggi dislocati tra Emilia Romagna, Veneto, Lombardia e Toscana e abbiamo un importante piano di sviluppo che porterà nuove aperture nel corso dei prossimi mesi.

**Posizione**:
**Per potenziamento del nostro Staff nell'Area di Bologna, ricerchiamo ASSISTANT RESTAURANT MANAGER**

**IL NOSTRO PROGETTO**

Per la nostra sfida cerchiamo Risorse che abbiano voglia di mettersi in gioco, di un'esperienza che accresca tanto le loro skills tecniche quanto la loro persona.

La nostra è una realtà in crescita che investe sul proprio team, che crede molto nella formazione continua, nello sviluppo e nella crescita interna.

Il Manager Dispensa ama fortemente il lavoro di squadra, affianca i propri collaboratori nella loro crescita, gestisce il loro coordinamento per garantire il massimo dell'efficienza ed il miglior servizio possibile al cliente secondo lo stile della casa ed orientarli verso il raggiungimento degli obiettivi concordati.

**COSA FARAI?**

Sarai Responsabile del tuo Ristorante durante il tuo turno, avrai il compito di garantire un elevato standard di qualità del prodotto e di servizio, coordinando un team di circa 20 operatori.

Nello specifico:

- Gestirai e organizzerai l'attivit
- di cucina e sala;
- Gestirai le attività amministrative - gestionali (ordini, chiusure fiscali e versamenti, inventari);
- Controllerai lo stato degli approvvigionamenti materie prime, predisponendo ordini e produzioni;
- Coordinerai il team attribuendo a ciascuno la propria postazione valorizzandone le competenze e predisponendo gli orari;
- Curerai in prima persona la selezione, la formazione e lo sviluppo del team degli operatori

**Requisiti**:
**CHI CERCHIAMO**:

  • Assistant Restaurant Manager

    3 giorni fa

    Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Temakinho Spa, nota catena di ristoranti con cucina nippo-brasiliana leader nel segmento casual dining, ricerca, nell’ambito del suo progetto di espansione in Italia e all'estero, un/una Assistant Restaurant Manager per il ristorante di BOLOGNA **Assistant Restaurant Manager**: Con il suo diretto superiore gestirà lo staff (selezione, assunzione e...

  • Assistant Restaurant Manager

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Compagnia Generale Ristorazione spa A tempo pieno

    Pizzikotto - Responsabile di sala - Assistant Restaurant manager **Siamo parte di un grande gruppo multinazionale**: Cigierre. Siamo passati da un ristorante a Reggio Emilia a 34 locali in tutta Italia. Siamo in crescita costante e abbiamo voglia di continuare a farlo! Esploriamo la cucina italiana da oltre 10 anni. La facciamo dialogare con i tempi che...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 giorni fa

    Bologna, Italia Temakinho spa A tempo pieno

    Entra a far parte del mondo Temakinho, la prima catena italiana di cucina nippo-brasiliana_ Temakinho | Japanese Food, Brazilian way. Per il nostro ristorante di BOLOGNA siamo alla ricerca di un/a Assistant Restaurant Manager. Avrai l’opportunità di crescere professionalmente entrando a far parte di un contesto altamente motivante e...

  • Assistant Restaurant Manager

    7 giorni fa

    Bologna, Italia MAW Men at Work S.P.A. A tempo pieno

    MAW SPA - Divisione Search and Selection ricerca, per una nota realtà operante nel settore della ristorazione: **1 ASSISTANT RESTAURANT MANAGER** La risorsa si occuperà delle seguenti attività: - Gestione e organizzazione dell'attività di cucina e sala. - Gestione delle attività amministrative e gestionali, inclusi ordini, chiusure fiscali, versamenti...

  • Assistant Restaurant Manager

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Buscojobs A tempo pieno

    L'Assistant Restaurant Manager supervisionerà il locale, gestirà il servizio clienti, collaborerà alle operazioni quotidiane, monitorando e migliorando i servizi offerti.

  • Responsabile di sala/Assistant Restaurant Manager Gruppo Cigierre

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    Responsabile di sala/Assistant Restaurant Manager Gruppo CigierreJoin to apply for the Responsabile di sala/Assistant Restaurant Manager Gruppo Cigierre role at Cigierre Compagnia Generale Ristorazione SpaCigierre, nata nel 1995, è oggi leader della ristorazione commerciale in Italia con oltre 370 ristoranti e brand come Old Wild West, Wiener Haus, Shi’s,...

  • Assistant Restaurant Manager In Training

    2 settimane fa

    BOLOGNA, Italia Altro A tempo pieno

    FILIALE : MODENA LAMBORGHINISei appassionato / a di ristorazione e pronto / a a crescere professionalmente?Noi di Gi Group, filiale di Modena, cerchiamo per importante azienda cliente nel settore della ristorazione :Assistant Restaurant Manager in TrainingDi cosa ti dovrai occupare?La risorsa verrà inserita in un percorso di training della durata di circa...

  • Assistant Restaurant Manager In Training

    2 settimane fa

    Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    FILIALE : MODENA LAMBORGHINI Sei appassionato / a di ristorazione e pronto / a a crescere professionalmente? Noi di Gi Group, filiale di Modena, cerchiamo per importante azienda cliente nel settore della ristorazione : Assistant Restaurant Manager in Training Di cosa ti dovrai occupare? La risorsa verrà inserita in un percorso di training della durata di...

  • ASSISTANT RESTAURANT MANAGER IN TRAINING

    3 settimane fa

    Bologna, Italia Altro A tempo pieno

    FILIALE: MODENA LAMBORGHINISei appassionato/a di ristorazione e pronto/a a crescere professionalmente?Noi di Gi Group, filiale di Modena, cerchiamo per importante azienda cliente nel settore della ristorazione:ASSISTANT RESTAURANT MANAGER IN TRAININGDi cosa ti dovrai occupare?La risorsa verrà inserita in un percorso di training della durata di circa sei...

  • ASSISTANT RESTAURANT MANAGER IN TRAINING

    6 giorni fa

    Bologna, Italia Gi Group SpA Filiale di Modena Lamborghini A tempo pieno

    Filiale: Modena LamborghiniSei appassionato/a di ristorazione e pronto/a a crescere professionalmente?Noi di Gi Group, filiale di Modena, cerchiamo per importante azienda cliente nel settore della ristorazione :Assistant Restaurant Manager in TrainingDi cosa ti dovrai occupare?La risorsa verrà inserita in un percorso di training della durata di circa sei...