Esperto Area Ristorazione

14 ore fa

Isola della Scala, Italia ENAIP Veneto A tempo pieno

Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un **CUOCO con esperienza** per l'insegnamento.
Il formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile dello studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di formatore/insegnante con affiancamento di un tutor esperto.

**Indispensabile per la posizione, l'esperienza professionale di almeno 3 anni nel settore della ristorazione/alberghiero (non necessaria l'esperienza nell'insegnamento).**

Attività previste
- Servizi di ristorazione tradizionale, di banqueting e catering, approvvigionamento delle derrate alimentari
- Controllo della produzione e distribuzione di pasti e bevande, trasformazione degli alimenti secondo le regole della cucina classica e quelle dei nuovi indirizzi eno-gastronomici, seguendo criteri di stagionalità, utilizzando i più idonei sistemi di cottura e conservazione
- Formulazione e composizione di piatti tipici regionali ed internazionali con corretto abbinamento del cibo e delle bevande
- Organizzazione di eventi nelle varie fasi, fino alla conclusione della manifestazione ai fini esercitativi come formazione in assetto lavorativo.

Soft skill richieste
- Predisposizione all’insegnamento
- Gestione della relazione e delle dinamiche psicosociali presenti nel gruppo classe per stimolare e sviluppare interesse e motivazione all'apprendimento
- Capacità di individuare metodologie e tecniche didattiche (per esempio: ideare e adottare ricette e prodotti funzionali all'apprendimento, adeguandoli alle esigenze formative emergenti)
- Utilizzo di adeguati strumenti per la valutazione degli apprendimenti in coerenza agli obiettivi formativi da raggiungere
- Carattere dinamico con buone doti relazionali e capacità di lavoro di squadra
- Flessibilità mentale e capacità di problem solving
- Gestione dello stress
- Doti organizzative e di pianificazione.

**Sede di lavoro**:ISOLA DELLA SCALA (VR)**

Contratto di lavoro: Collaborazione, Partita IVA

Disponibilità:

- Dal lunedì al venerdì

Esperienza:

- ristoratore: 5 anni (Obbligatorio)
- CUOCO: 5 anni (Obbligatorio)

  • Esperto Area Ristorazione

    14 ore fa

    Isola della Scala, Italia ENAIP Veneto A tempo pieno

    Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un **MAITRE con esperienza** per l'insegnamento. Il formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile dello studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di...

  • Maitre con Esperienza Per L'insegnamento a Isola

    14 ore fa

    Isola della Scala, Italia ENAIP Veneto A tempo pieno

    Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un **MAITRE con esperienza** per l'insegnamento. Il formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile dello studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di...

  • Cuoco con Esperienza Per L'insegnamento a Isola

    14 ore fa

    Isola della Scala, Italia ENAIP Veneto A tempo pieno

    Enaip Veneto Impresa Sociale ricerca un **CUOCO con esperienza** per l'insegnamento. Il formatore ha il compito di promuovere il successo formativo, lo sviluppo professionale, umano, culturale e civile dello studente in vista del suo inserimento professionale. È previsto un percorso di accompagnamento all'inserimento lavorativo del ruolo di...

  • RESPONSABILE DI SERVIZIO | AREA FOOD

    7 giorni fa

    Nervesa Della Battaglia, Italia Altro A tempo pieno

    Orienta SpA – Società Benefit, filiale di Venezia-Mestre.RESPONSABILE DI SERVIZIO | AREA FOOD Per importante azienda cliente operante nel settore Travel Retail per punto ristoro presente all'interno dell'AREA DI SERVIZIO DI CALSTORTA (VE).ResponsabilitàAccoglienza ed assistenza alla clientela;Formazione, coordinamento del personale e monitoraggio della...

  • RESPONSABILE DI SERVIZIO | AREA FOOD

    7 giorni fa

    Nervesa Della Battaglia, Italia Altro A tempo pieno

    Orienta SpA – Società Benefit, filiale di Venezia-Mestre.RESPONSABILE DI SERVIZIO | AREA FOODPer importante azienda cliente operante nel settore Travel Retail per punto ristoro presente all'interno dell'AREA DI SERVIZIO DI CALSTORTA (VE).ResponsabilitàAccoglienza ed assistenza alla clientela;Formazione, coordinamento del personale e monitoraggio della...

  • Cameriere/a Esperto/a di Sala

    6 giorni fa

    Città della Pieve, Italia Poggiovalle Tenuta Italiana A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di un/a **Cameriere/a di Sala** appassionato/a e motivato/a per entrare a far parte del nostro team in un ristorante unico, situato all'interno di un'azienda agraria. Qui valorizziamo la filiera corta e proponiamo piatti preparati con materie prime a Km 0, coltivate direttamente da noi. **Principali responsabilità**: - Accoglienza...

  • Cameriere di Sala Esperto

    6 giorni fa

    Provincia di Monza e della Brianza, Lombardia, Italia Restaurant and Hotel Job A tempo pieno

    Sede di lavoro: Monza **Rif. 6011** Il nostro cliente è un noto ristorante di Monza, situato nel centro storico, conosciuto per la ottima qualità della materia prima, nato per offrire ai propri ospiti il luogo ideale per entrare condividere un buon pasto in ambiente conviviale ed accogliente. Il ristorante è aperto a pranzo ed a cena, l’intera brigata...

  • Lavapiatti Hotel Full.time

    14 ore fa

    Isola Sacra, Italia STAFF A tempo pieno

    Staff spa - Agenzia per il lavoro, ricerca per Struttura Alberghiera, realtà storica del settore un/a: Lavapiatti addetto al lavaggio stoviglie - Lavaggio stoviglie manuale dei pezzi piccoli; - Utilizzo dei macchinari di lavaggio stoviglie in cucina; - Smaltimento immondizia - Pulizia e dell'area lavaggio e superfici lavabili - Si richiede:_ - Pregressa...

  • Responsabile di Servizio Food — Coordinamento

    7 giorni fa

    Nervesa Della Battaglia, Italia Altro A tempo pieno

    Un'importante azienda cliente nel settore Travel Retail cerca un Responsabile di Servizio per il punto ristoro all'interno dell'AREA DI SERVIZIO DI CALSTORTA (VE). In questo ruolo, ti occuperai di accogliere i clienti, formare e coordinare il personale, risolvere problemi operativi e gestire il fondo cassa. È richiesta una formazione pregressa nel settore...

  • Aiuto Cuoco

    1 settimana fa

    Casarsa della Delizia, Italia Openjobmetis S.p.A. A tempo pieno

    Per azienda operante nel settore della ristorazione, Openjobmetis spa ricerca e seleziona un/una AIUTO CUOCO **Posizione**: La figura ricercata, dopo un iniziale affiancamento di qualche giorno, svolgerà i seguenti incarico: - preparazione menù serale per una media di 20 persone al giorno (elaborazione primi, secondi e contorni); - allestimento area...