Cuoco/cuoca Responsabile di Cucina

2 settimane fa

Milano, Italia Condivido S.p.A. A tempo pieno

La storia di **EDIT Brewing** inizia a Torino quando nel 2017, all’interno di una vecchia fabbrica interamente ristrutturata, inauguriamo **il nostro birrificio** ed il nostro primo **Italian Pub**.

L’offerta comprende, oltre a birre artigianali di nostra produzione e birre ospiti e una selezione unica di cocktail, **un’esperienza culinaria **che si colloca tra la più tipica cucina comfort di un Pub e quella di un bistrot. Ogni mese collaboriamo con diverse realtà italiane e straniere e ci dilettiamo nell’organizzare Beer Pairing, Tap Takeover, Masterclass, degustazioni, Stand-up comedy e serate musicali.

Siamo presenti a Torino in due sedi, a Firenze e a **Milano **in cinque sedi.

Siamo inoltre al lavoro sul nostro piano di sviluppo che ci porterà a nuove aperture sulla città milanese e nel resto d’Italia.

La famiglia di **EDIT Brewing **si espande velocemente e siamo costantemente alla ricerca di talenti da inserire nel nostro team.

Siamo ora alla ricerca di un/una **Cuoco/Cuoca Responsabile di cucina **per i nostri locali di **Milano**.

Il profilo ideale prevede una buona esperienza nel settore ristorativo ed una forte passione per il mondo della cucina. Completano le caratteristiche una sana propensione al lavoro di squadra e tanta voglia di mettersi alla prova in un ambiente giovane e dinamico.

Le mansioni sono le seguenti:

- partecipare all’organizzazione del lavoro di cucina
- effettuare il trattamento delle materie prime e la preparazione di semilavorati
- gestire una specifica partite durante i servizi di pranzo, cena, eventistica, ecc
- curare la preparazione, cottura e l’impiattamento dei cibi
- collaborare con i Responsabili nella gestione dei magazzini e degli ordini di derrate presso i fornitori
- partecipare alla creazione di nuove ricette, piatti e nuovi menù
- operare nel rispetto delle norme di igiene e sicurezza in cucina
- predisporre il servizio, riassetto di locali e strumenti di lavoro

Le caratteristiche che completano il profilo sono le seguenti:

- esperienza pregressa in ambito cucina
- disponibile a lavoro serale, spezzato, festivo e prefestivo
- buone capacità di autocontrollo
- carattere estroverso, empatico, predisposto al lavoro di gruppo
- sana passione per il mondo della cucina

**EDIT **offre la possibilità di entrare a far parte di un team giovane dinamico e meritocratico, all’interno di un’azienda proiettata alla crescita ed espansione.

Sede di lavoro: Milano

Orario: Full-time

Inserimento immediato

L’inquadramento e la retribuzione assegnati saranno proporzionati in base alla seniority ed esperienza maturati.

(La ricerca è rivolta a uomini e donne ex L.903 / 77 e in osservanza del DLgs.196 / 03 art 7/13/23)

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Festivo
- Straordinari
- Turni
- Turno diurno
- Turno notturno
- Tutti i weekend
- Weekend

Domande di preselezione:

- Sei disponibile a lavorare su turni spezzati?
- In questo momento stai già lavorado?
- Abiti a Milano?
- Sei immediatamente disponibile?
- Sei in grado di raggiungere la sede di viale Pasubio senza problemi?
- Quali sono le tue aspettative rispetto alla RAL?

Esperienza:

- cuoco/a: 3 anni (Preferenziale)

  • Cuoco/cuoca

    4 giorni fa

    Milano, Italia Forno di Brera Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura di Cuoco/Cuoca da inserire presso un nostro punto vendita in centro a Milano. Orario di lavoro indicativo 08.00 - 16.00 Requisiti richiesti: - pregressa esperienza nel settore in particolare sulla preparazione dei primi piatti - pulizia e riordino del posto di lavoro - flessibilità e disponibilità a lavorare su turni,...

  • Cuoco-Cuoca/Addetto Alla Cucina...

    7 giorni fa

    Milano, Italia Attal Group A tempo pieno

    Tempus S.p.A. (importante Agenzia per il lavoro,Aut. Min. Prot. N° ******** del 30/08/2023) filiale di Lainate (MI), ricerca per importante LOCALE BIRRERIA sito a Rho ( MI ) , CUOCO/CUOCA Le risorse si occuperanno delle attività di preparazione alimenti in autonomia.I candidati/le candidate ideali sono in possesso dei seguenti requisiti : Minima esperienza...

  • CUOCO-CUOCA/ADDETTO ALLA CUCINA

    7 giorni fa

    Milano, Italia Attal Group A tempo pieno

    Tempus S.p.A. (importante Agenzia per il lavoro,Aut. Min. Prot. N° 00000098 del 30/08/2023) filiale di Lainate (MI), ricerca per importante LOCALE BIRRERIA sito a Rho ( MI ) , CUOCO/CUOCA Le risorse si occuperanno delle attività di preparazione alimenti in autonomia. I candidati/le candidate ideali sono in possesso dei seguenti requisiti : Minima...

  • Cuoco/cuoca Responsabile di Cucina Per Rsa

    2 settimane fa

    Milano, Italia Eaty A tempo pieno

    **Eaty** nasce nel 2017 dalla volontà dei Consorzi tra Cooperativa Sociale Insieme e Impresa Sociale di sistematizzare, dare compiuta organizzazione ed un nuovo progetto imprenditoriale alle attività di cucina. Complessivamente i consorzi per il tramite delle associate producono ed erogano ogni giorno oltre 4000 pasti in residenze per anziani e disabili,...

  • Cuoco/cuoca

    6 giorni fa

    Milano, Italia E-Work A tempo pieno

    E-work S.p.A., filiale di Novara, ricerca per importante azienda cliente un/una cuoco/cuoca con recente e pregressa esperienza nella mansione. La figura andrà a gestire le attività interne la cucina e si occuperà della preparazione delle comande. Si offre contratto iniziale a tempo determinato con possibilità di proroghe finalizzato all'assunzione...

  • Cuoco/a

    6 giorni fa

    Milano Centro, Italia Mima srl A tempo pieno

    Cerchiamo personale con esperienza in cucina: - Cuocoa responsabile di cucina - Cuocao con esperienza anche Cuocoa giovane con voglia di crescita professionale Contratto di lavoro: Tempo pieno Disponibilità: - Turni Esperienza: - cuoco: 1 anno (Preferenziale)

  • CUOCO/CUOCA

    4 giorni fa

    Milano, Italia WinTime SpA A tempo pieno

    WinTime SpA WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - FILIALE DI VENEZIA per prestigiosa realtà privata operante nel settore socio sanitario ricerca un/a: CUOCO/CUOCA RSA La risorsa, inserita all'interno della cucina, si occuperà della preparazione e cottura delle pietanze, gestendo la linea di cucina e collaborando con il team per garantire alti standard di...

  • Cuoco-cuoca/addetto alla cucina

    2 settimane fa

    Milano, Italia Tempus italia spa filiale di lainate A tempo pieno

    Tempus S.p.A. (importante Agenzia per il lavoro, Aut. Min. Prot. N° **vedi modalità di candidatura** del 30/08/2023) filiale di Lainate (MI). Ricerca per importante LOCALE BIRRERIA sito a Rho (MI). CUOCO/CUOCA Le risorse si occuperanno delle attività di preparazione alimenti in autonomia. Requisiti Minima esperienza in ambito di ristorazione in Cucina...

  • Cuoco/Cuoca...

    1 giorno fa

    Milano, Italia Wintime Spa A tempo pieno

    WinTime SpA WinTime S.p.A. Agenzia per il Lavoro - FILIALE DI VENEZIA per prestigiosa realtà privata operante nel settore socio sanitario ricerca un/a: CUOCO/CUOCA RSA La risorsa, inserita all'interno della cucina, si occuperà della preparazione e cottura delle pietanze, gestendo la linea di cucina e collaborando con il team per garantire alti standard di...

  • Cuoco/cuoca

    1 settimana fa

    Milano, Italia Forno di Brera Srl A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di una figura di Cuoco/Cuoca da inserire presso un nostro punto vendita in centro a Milano. Orario di lavoro indicativo 08.00 - 16.00 Requisiti richiesti: - pregressa esperienza nel settore in particolare sulla preparazione dei primi piatti - pulizia e riordino del posto di lavoro - flessibilità e disponibilità a lavorare su turni,...