Commis di Cucina

14 ore fa

Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina.
- Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si combinano per far vivere ai propri ospiti un’esperienza autentica propria di questo angolo della Puglia._

Mansioni:

- seguire le normative e i principi tecnici in riferimento alla sicurezza sul lavoro;
- produrre la documentazione técnica sulle materie prime in riferimento al proprio lavoro;
- gestire e organizzare strumenti e attrezzature del proprio ambiente di lavoro;
- applicazione delle tecniche di approvvigionamento, stoccaggio e conservazione.
- Preparazione di piatti semplici seguendo la ricetta dello chef
- Collaborazione alla presentazione dei piatti
- Servizio dei pasti al personale di cucina

Soft skills:

- Orientamento al risultato e al cliente
- Time management
- Lavoro di squadra
- Resilienza, flessibilità e gestione dello stress
- Spirito d’iniziativa e intraprendenza
- Problem solving e pensiero laterale
- Creatività e fantasia
- Doti di comunicazione, relazione ed empatia

Cosa possiamo offrirti:
Opportunità di carriera in una struttura di lusso e prestigiosa sul territorio pugliese;
Occasione di crescere professionalmente in una realtà aziendale solida che punta alla crescita e allo sviluppo dei propri collaboratori;
Contesto giovane e dinamico in cui poter esprimere creatività e competenza.

Sede di lavoro:
Lecce
- I dati saranno trattati e conservati esclusivamente per le finalità di selezione presenti e future, garantendo i diritti di cui all'art. 13 D. Lgs. 196/03._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Orario:

- Turni

Esperienza:

- commis di cucina: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Un'unica sede

  • Commis di Cucina Per Colazioni

    7 giorni fa

    Lecce, Italia HO Collection A tempo pieno

    Il Patria Palace, nell’ottica di accrescere la qualità dei servizi offerti, ricerca una figura di Commis di cucina per le colazioni. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni. L’eccellenza del servizio e la cura del dettaglio si...

  • Commis di Cucina

    7 giorni fa

    Lecce, Italia Garibaldi Hotels A tempo pieno

    **Garibaldi Hotels** ricerca **Commis di cucina** da inserire nella propria brigata di San Cataldo (LE) Almeno 1 anno di pregressa esperienza nello stesso ruolo Ottime capacità operative Approfondita conoscenza delle norme igienico sanitarie (haccp) Disponibilità a lavorare durante i weekend e le festività Passione, personalità e capacità di pensare...

  • Commis Cucina

    7 giorni fa

    Minervino di Lecce, Italia Blu Hotels A tempo pieno

    Blu Hotels compie 30 anni e si riconferma oggi prima azienda italiana nel settore turistico alberghiero del nostro Paese. Passione, dedizione e desiderio di crescita hanno caratterizzato la sua espansione nel panorama dell'hotellerie. Oltre 1.300 persone assunte ogni anno durante la lunga stagione estiva e 500 nella stagione invernale con una media per...

  • Cdshotels-relais Masseria Le Cesine Ricerca Commis di Cucina

    2 giorni fa

    Lecce, Italia CDSHotels SpA A tempo pieno

    CDSHotels - Relais Masseria le Cesine ricerca COMMIS DI CUCINA per la stagione 2025. Sede di lavoro: Vernole (LE). Le risorse si occuperanno di: - della pulizia/taglio delle verdure e della preparazione delle basi - di predisporre la linea per i capi partita - di occuparsi della corretta conservazione degli alimenti, sotto la guida del proprio...

  • Commis di Sala

    2 settimane fa

    Lecce, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** **Commis di sala** Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca di un/a commis di sala. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni....

  • Commis di Sala

    5 giorni fa

    Lecce, Italia Nicolaus Hotel A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** **Commis di sala** Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca di un/a commis di sala. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del ‘700 all’eleganza moderna dei suoi interni....

  • Commis di Sala

    2 giorni fa

    Lecce, Italia Wintime S.p.a. - Agenzia per il Lavoro, filiale di Lecce A tempo pieno

    WinTime S.p.A, agenzia per il lavoro, ricerca per rinomata struttura alberghiera sita in provincia di Lecce **COMMIS DI SALA** La risorsa che stiamo ricercando dovrà occuparsi di: - Accogliere i clienti in sala; - Raccogliere le ordinazioni; - Sistemare tavoli e mise en place; - Pulizia tavoli; Viene richiesto: - Minima esperienza nel ruolo; - Buone...

  • Personale F&b

    6 giorni fa

    Lecce, Italia Baglioni Hotels SpA A tempo pieno

    **Per il nostro Baglioni Masseria Muzza**, in Puglia, a pochi minuti da Otranto, circondata dal verde degli ulivi e l’azzurro del mare del Salento. Il dipartimento Food & Beverage è alla ricerca di figure professionali, con forte passione per il mondo della ospitalità, per completare l’organico per l’avviamento della stagione 2025. **Posizioni...

  • Hostess di Sala e del Servizio Colazioni

    14 ore fa

    Lecce, Italia Ho Collection A tempo pieno

    **Informazioni sull’offerta di lavoro** **Hostess di sala e del servizio colazioni** Il Patria Palace Hotel, realtà cinque stelle nel cuore di Lecce per ampliamento organico, è alla ricerca di un/a hostess di sala e servizio colazioni. - Il Patria Palace Hotel vanta una storia lunga oltre tre secoli che unisce il fascino della dimora gentilizia del...

  • Cuoco

    7 giorni fa

    Lecce, Italia OPENJOBMETIS SPA_Filiale di Lecce A tempo pieno

    Per importante realtà nazionale, leader nel settore dell’intrattenimento, ricerchiamo un cuoco con un’esperienza maturata di almeno un anno nella mansione (cucina italiana, preparazione piatti di carne e di pesce). La risorsa selezionata svolgerà le seguenti attività: - cucinare le pietanze; - controllare le preparazioni; - curare la presentazione e...