Wine Specialist

Per il Ristorante **"Il Marin"** di **Eataly Genova** siamo alla ricerca di una risorsa da inserire nel ruolo di **Wine Specialist**. Nello specifico le mansioni di cui si occuperà saranno: - Presentare la carta vini fornendo specifiche in merito alla storia delle etichette e le caratteristiche delle diverse aziende vitivinicole territoriali; - Accompagnare la clientela nella scelta del vino, suggerendo il miglior abbinamento con i piatti del menù; - Svolgere l’attività di mescita al tavolo; - Svolgere attività di sala, prendere la comanda ed interfacciarsi con la cucina; - Organizzare e supportare gli eventi a carattere enologico organizzati sul punto vendita; Cosa cerchiamo? - Esperienza pregressa di almeno 2 anni in ruolo affine; - Ottima conoscenza delle diverse produzioni enologiche e delle rispettive provenienze territoriali; - Buona conoscenza del settore enogastronomico italiano e passione per il mondo food&beverage; - Ottime capacità organizzative e propensione al lavoro di squadra; - Predisposizione al contatto con il pubblico e buone capacità di problem solving; - Buona capacità di gestione dello stress; - Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend; - Buona conoscenza della lingua inglese. Saranno considerate un plus: - Esperienze pregresse all’interno di enoteche con attività di mescita al tavolo; - Eventuale conoscenza di altre lingue straniere (nello specifico Francese e Tedesco);