Chef di Cucina

3 giorni fa

Como, Italia Manida srl A tempo pieno

**SANTA PASTA**, ristorante italiano specializzato in **pasta fresca**, cerca uno **Chef di Cucina esperto** per unirsi al nostro team.

Cerchiamo una figura **motivata, creativa e organizzata**, con una solida esperienza nella gestione di una cucina professionale e nella preparazione di primi piatti italiani di alta qualità.

**Requisiti principali**
- Esperienza comprovata come **Chef o Capo Partita primi**:

- Ottima conoscenza della **cucina italiana tradizionale** e della **pasta fresca fatta a mano**.
- Capacità di **gestione della brigata**, organizzazione della linea e coordinamento dei flussi di servizio.
- Attenzione alla **qualità, impiattamento e tempi di uscita**.
- Spirito di squadra e capacità di lavorare in un ambiente dinamico.

**Mansioni**
- Supervisione e preparazione delle linee di cucina.
- Gestione ordini e scorte alimentari.
- Controllo del food cost e riduzione degli sprechi.
- Creazione di nuovi piatti in linea con l’identità _Santa Pasta_.
- Mantenimento degli standard HACCP e di pulizia della cucina.

**Sede di lavoro**

Santa Pasta - **Como centro**

**Orario**

Full time

Richiesta disponibilità nei weekend.

**Offriamo**
- Inserimento in una realtà solida e in forte crescita.
- Ambiente di lavoro giovane, professionale e stimolante.
- Retribuzione commisurata all’esperienza.
- Possibilità di crescita all’interno del gruppo.

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.700,00 - €3.000,00 al mese

  • Chef per evento privato con cucina italiana

    4 settimane fa

    Como (Como), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Buongiorno, Stiamo cercando uno chef con almeno 10 anni di esperienza in cucina di lusso La data: 27.09.2025 È indispensabile che i piatti che verranno serviti e spoegati ai commensali dallo chef siano oltre che strepitosi al palato anche meravigliosi esteticamente. È necessario che lo chef provveda al tovagliato, piatti, posateria ed al riassetto della...

  • Chef per evento privato con cucina mediterranea

    4 settimane fa

    Como (Como), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Ho bisogno di un servizio di Chef a domicilio con le seguenti caratteristiche: Per cosa ti serve lo chef?   Evento privato Che pasto deve preparare?   Cena Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Mensile (una volta al mese aprox.) Che tipo di cucina vorresti?   Mediterranea Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...

  • Chef per evento privato con cucina italiana

    4 settimane fa

    Como (Como), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Fondamentali: Pulizia, gusto, impiattamento impeccabile e di alto livello estetico Per cosa ti serve lo chef?   Evento privato Che pasto deve preparare?   Pranzo lungo Frequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta) Che tipo di cucina vorresti?   Italiana Intolleranze o allergie?   Nessuna Per quante persone è il...

  • Chef per cena speciale con cucina italiana

    1 settimana fa

    Como (Como), Italia Cronoshare.it Lavoro a distanza Freelance A tempo pieno

    Location: casa a longone del segrino (como)Per cosa ti serve lo chef?   Cena specialeChe pasto deve preparare?   Cena, aperitivoFrequenza con cui si ha bisogno del servizio   Puntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti?   ItalianaIntolleranze o allergie?   NessunaPer quante persone è il pasto?   Più di 10Dove si deve...

  • Chef per cena speciale con cucina italiana

    1 giorno fa

    Como (Como), Italia Cronoshare.it A tempo pieno

    Location: casa a longone del segrino (como)Per cosa ti serve lo chef?    Cena specialeChe pasto deve preparare?    Cena, aperitivoFrequenza con cui si ha bisogno del servizio    Puntuale (una unica volta)Che tipo di cucina vorresti?    ItalianaIntolleranze o allergie?    NessunaPer quante persone è il pasto?    Più di 10Dove si deve...

  • Chef

    1 settimana fa

    Como, Italia SB food srl A tempo pieno

    Cercasi chef cucina per nuova apertura a centro Como. - esperienza nella gestione brigata cucina, fornitori e menu. Cerchiamo una persona volenterosa, capace di lavorare in squadra. Inviare CV con foto.

  • Chef

    2 settimane fa

    Como, Italia Meat A tempo pieno

    Per apertura nuovo ristorante a Cernobbio, in Dicembre, selezioniamo uno Chef specializzato in carni pregiate (macellazione, frollatura, griglia) cui affidare la responsabilità della cucina. No alloggio Contratto di lavoro: Tempo pieno Orario: - Turni

  • Responsabile Cucina

    2 settimane fa

    Como, Italia DRIVER Como A tempo pieno

    **Sei uno Chef di Como pronto per una nuova sfida?** Il DRIVER Como seleziona uno **Chef Responsabile di Cucina** che desideri qualcosa di più del solito ristorante. Se sei stanco di turni massacranti, ordini infiniti da gestire e burocrazia che ti allontana dalla cucina, qui troverai un ambiente strutturato, dinamico e rispettoso dei tempi di vita e...

  • Weekend Sous Chef

    4 settimane fa

    Como (CO), Italia Pellicano Hotels A tempo pieno

    Per l'Hotel Il Pellicano di Porto Ercole ricerchiamo un Sous Chef . La figura, a diretto riporto del Group Executive Chef e dell’Head Chef, sarà il punto di riferimento operativo per tutte le attività del ristorante tradizionale Pelligrill. Supportare il Group Executive Chef e l’Head Chef nella pianificazione del lavoro quotidiano e nella...

  • Chef De Partie

    4 giorni fa

    Como, Italia Piazzetta Lake Como A tempo pieno

    Siamo alla ricerca di uno Chef de Partie appassionato e motivato da inserire nel nostro team a Cernobbio.In questo ruolo avrai l'opportunità di contribuire attivamente alla creazione e preparazione di piatti di alta qualità, garantendo standard eccellenti di gusto, presentazione e coerenza.Collaborerai con il team di cucina per assicurare la massima...