Chef-pasticcere

3 giorni fa

Salerno, Italia SICA HOLDING S.R.L A tempo pieno

Sica Holding SRL, ricerca per ampliamento organico e nuova apertura, in Salerno, la figura di:

- **CHEF-PASTICCERE**

**Principali mansioni**
- Preparazione delle linee previste da menù;
- Preparazione delle pietanze secondo lo stile e la linea prevista dal format
- Riassetto della partita;
- Ripristino frigoriferi;
- Occuparsi degli acquisti e del ricevimento delle merci interfacciandosi con il Bar Manager;
**Cosa deve conoscere**
- Le tecniche di conservazione, preparazione e cottura degli alimenti, anche le più moderne;
- Vaste competenze di alimenti e alimentazione, nutrizione, effetti derivanti dalle modificazioni dei cibi a seguito dei vari trattamenti (raffreddamento, congelamento, cottura);
- Osservanza del protocollo HACCP e regole di igiene;
- Discrete conoscenze di pasticceria.

**Cosa deve saper fare**
- Utilizzare tutti gli strumenti tecnologici disponibili, dai più tradizionali a quelli più moderni;
- Capacità di mantenere le fasi di preparazione e di servizio in totale autonomia;
- Essere in rado di lavorare in modo adeguato tutti gli alimenti: verdure, carni, pesci, frutta, etc;
- Avere competenze gestionali adeguate a determinare in modo corretto i tempi e i costi delle preparazioni;
**Percorso formativo consigliato e altre info**
- Scuola superiore alberghiera e titolo di maturità
- Corsi di specializzazione specifici
- Esperienze di lavoro in cucina di almeno un anno.

**Cosa Offriamo**:

- Contratto a norma di legge
- Stipendio mensile: €1300,00 da valutare in base all’esperienza e risorsa
- Orario di lavoro: Full-Time
- Giorni lavorativi 6 gg su 7 gg

**N.B. Il lavoro si svolge in struttura, ragion per cui ricerchiamo la risorsa in provincia di Salerno.**

**INVIA LA TUA CANDIDATURA**

Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Durata contratto: 3 mesi

Retribuzione: €1.300,00 - €1.700,00 al mese

Esperienza:

- pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)

Sede di lavoro: Di persona

  • Pasticcere

    4 settimane fa

    Salerno, Italia Altro A tempo pieno

    Pasticcere – Grand Hotel Tritone Praiano (5 stelle) – Stagione 2025Il Grand Hotel Tritone, storico hotel 5 stelle sospeso tra cielo e mare nel cuore della Costiera Amalfitana, accoglie i suoi ospiti dal 1957 con l’eleganza e l’ospitalità della famiglia Gagliano.Per la stagione estiva 2025 cerchiamo un/una Pasticcere da inserire nel nostro team di...

  • Pasticcere

    4 settimane fa

    Salerno, Italia Grand Hotel Tritone Praiano A tempo pieno

    Pasticcere – Grand Hotel Tritone Praiano (5 stelle) – Stagione 2025 Il Grand Hotel Tritone, storico hotel 5 stelle sospeso tra cielo e mare nel cuore della Costiera Amalfitana, accoglie i suoi ospiti dal 1957 con l’eleganza e l’ospitalità della famiglia Gagliano. Per la stagione estiva 2025 cerchiamo un/una Pasticcere da inserire nel nostro team di...

  • Pasticcere/pasticcera

    1 settimana fa

    Salerno, Italia ARTE BIANCA A tempo pieno

    Panificio storico di Salerno ricerca figura di pasticciere, esperto nella produzione di prodotti di prima colazione, pasticceria secca e dolci freschi. Contratto di lavoro: Tempo indeterminato Disponibilità: - Festivo - Orario flessibile Esperienza: - pasticcera/e: 1 anno (Preferenziale)

  • Pasticcere

    1 settimana fa

    Salerno, Italia S.G. Service A tempo pieno

    ANNUNCIO DI LAVORO**: PASTICCERE** ZONA DI LAVORO**:LITUANIA** Siamo un'azienda leader nel settore e stiamo cercando la figura professionale **PASTICCERE** motivati da inserire nel nostro team. Stiamo cercando una figura professionale per avviare una Pasticceria Italiana in Lituania, esattamente a Vilnius. COSA OFFRIAMO: - **RETRIBUZIONE COMPETITIVA E...

  • Pasticcere

    5 giorni fa

    Salerno, Campania, Italia Grand Hotel Tritone Praiano A tempo pieno

    Pasticcere – Grand Hotel Tritone Praiano (5 stelle) – Stagione 2025Il Grand Hotel Tritone, storico hotel 5 stelle sospeso tra cielo e mare nel cuore della Costiera Amalfitana, accoglie i suoi ospiti dal 1957 con l'eleganza e l'ospitalità della famiglia Gagliano.Per la stagione estiva 2025 cerchiamo un/una Pasticcere da inserire nel nostro team di...

  • Cuoco Pasticcere con Alloggio

    3 giorni fa

    Salerno, Italia Marinelli Eventi srl A tempo pieno

    Il ristorante Re Maurì, una stella Michelin, cerca un Pasticciere per intraprendere un percorso di crescita professionale accanto al nostro Chef Lorenzo Cuomo. Il ristorante nasce a Vietri sul Mare nel 2014: elegante e raffinato, propone ai suoi ospiti un percorso culinario che si muove tra tradizione e innovazione. Si richiede: - un’esperienza...

  • Pasticcere

    6 giorni fa

    Salerno, Italia Torretta A tempo pieno

    Il bar caffetteria Torretta cerca figure professionali come pasticcere da inserire in organico. Inviare CV con foto.

  • Pasticcere

    5 giorni fa

    Greater Salerno Metropolitan Area, Italia Tentazioni della costa A tempo pieno

    Per spostamento sede siamo alla ricerca di un pasticcere ed un aiuto pasticcere per la candidatura è possibile inviare un curriculum a: oppure mandare un messaggio in pvt per ulteriori informazioni grazie

  • Aiuto Pasticcere con Esperienza

    1 settimana fa

    Salerno, Italia Carmine Ingino pasticceria salerno A tempo pieno

    Aiuto pasticcere con esperienza e massima serietà Contratto di lavoro: Tempo pieno, Part-time Retribuzione: €1.500,00 - €1.776,59 al mese Ore previste: 8 a settimana

  • Chef

    1 settimana fa

    Salerno, Italia Valle dei mulini A tempo pieno

    Ristorante cerca chef da inserire in organico. Inviare CV con foto.