Cuoco/a Capo Partita

3 ore fa

Milano, Italia Grand Hotel et de Milan A tempo pieno

**Grand Hotel et de Milan** è una prestigiosa struttura 5 Stelle Lusso situata nel cuore di Milano, punto di riferimento per chi ricerca un’atmosfera elegante, riservata e accogliente. Inaugurato nel 1863, il “Milan” conserva tutto il fascino di un’antica casa milanese e ancora oggi è l’hotel prediletto dalle celebrità della cultura, dello spettacolo, della moda, della musica e del business nazionale e internazionale.

Intraprendere un percorso con noi vuol dire lavorare in armonia con rispetto, passione e per la crescita personale applicando i più alti standard di qualità e di lusso. Far parte della nostra **famiglia** significa crescere in un ambiente di lavoro dinamico e stimolante, dove ogni persona può fare la differenza e **portare la propria identità e professionalità**.

Stiamo ricercando un/una **Cuoco/a Capo Partita**, da inserire nella Brigata di Cucina per **Caruso Nuovo Bistrot** & Ristorante Don Carlos, entrambi operanti con la collaborazione dello Chef Stellato Gennaro Esposito.

Come Chef de Partie sarà responsabile di offrire un'esperienza culinaria eccezionale a tutti i nostri ospiti, in supporto al team della cucina.

**Mansioni**
- Supporto all'Executive Chef nel garantire un servizio impeccabile e tempestivo nel reparto
- Partecipare alla preparazione di prodotti alimentari secondo gli ordini degli ospiti di qualità costante; mise en place completo e stazione di allestimento per il servizio di colazione, pranzo e/o cena
- Garantire che tutte le attrezzature da cucina siano utilizzate e mantenute costantemente secondo i più alti standard

**Profilo ideale**
- Esperienza nel settore alberghiero o della ristorazione in un ruolo simile e/o forte passione per il lavoro e settore
- Conoscenza delle procedure di servizio e igiene
- Buona lingua italiana parlata

**Si offre**

Contratto di assunzione con trattamento economico in base a competenze ed esperienze effettivamente maturate

**Turno unico 5 su 7 gg settimana, no spezzato**

**Città**: Milano (Milano centro) MM Montenapoleone

Vuoi iniziare questa meravigliosa esperienza? **Candidati**
- Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso._

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €23.000,00 - €25.000,00 al mese

Contesto nel settore alimentare:

- Ristorante
- Ristorante gourmet

Orario:

- Turni

Esperienza:

- capo partita: 2 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    2 giorni fa

    Milano, Italia MILANO BISTROT A tempo pieno

    Prestigioso ristorante di Milano sito in Porta Venezia, cerca Cuoco Capo partita con esperienza pluriennale da inserire nel proprio organico. Turno Unico. Sono richieste: Esperienza maturata nel settore, buona predisposizione al lavoro di gruppo, ottima conoscenza della cucina tradizionale italiana. Candidarsi tramite curriculum Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia osteria di brera A tempo pieno

    Cuoco Capo partita esperto in cucina di mare. Aperto 7 su 7 pranzo e cena con 2 giorni di riposo Contratto di lavoro: Tempo pieno Contesto nel settore alimentare: - Cucina - Ristorante Orario: - Turni Esperienza: - capo partita: 3 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita Ai Primi

    4 ore fa

    Milano, Italia Perla Verde Hotel A tempo pieno

    **Posizione: Cuoco Capo Partita - Primi Piatti (Ristorazione Alberghiera/Cucina Moderna e Raffinata)** **Descrizione del ruolo**: Cerchiamo un/una Cuoco Capo Partita specializzato/a nella preparazione di primi piatti, con esperienza in una cucina moderna e raffinata. La figura si occuperà della preparazione, cottura e presentazione di piatti eleganti,...

  • Cuoco Capo Partita

    3 ore fa

    Milano Centro, Italia APG Consulting srl A tempo pieno

    APG Consulting, agenzia di ricerca e selezione, cerca per ristorante di carne a Milano una figura come cuoco capo partita. La risorsa inserita lavorerà in una brigata di 4 cuochi-capi partita in diretta comunicazione con l’Executive Chef e avrà il compito di preparare gli ingredienti base di ogni piatto del nostro menù, preparazioni tipiche delle...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia Milano32 Srl A tempo pieno

    Mamma oliva ristorante pizzeria è alla ricerca di Cuoco Capo Partita Primi da inserire per i punti vendita di MILANO. - Pregressa esperienza nella mansione; - Buone doti organizzative; - Attitudine al lavoro di squadra; - Disponibilità a lavorare con turni spezzati, serali, durante i weekend e festivi; - Precisione e puntualità Contratto di lavoro: Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    7 giorni fa

    Milano, Italia Bullona A tempo pieno

    CAPO PARTITA primi e secondi per lavoro serale Cercasi Capo partita cucina di primi e secondi piatti, per ristorante milanese di alto livello. Turno serale, full time. OFFRESI VITTO E ALLOGGIO solo con firma del contratto lavorativo, previ accordi. Si richiede esperienza, serietà e puntualità La nostra azienda gestisce diversi locali di fama nazionale...

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Milano, Italia ristorante panoramico A tempo pieno

    Ricerchiamo per stagione estiva °Cuoco capo partita °Aiuto cuoco assunzione immediata contratto nazionale da 1800 a 2500 incluso anche di alloggio e benefit inviare solo CV REALI grazie mille Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato Retribuzione: €2.200,00 - €2.600,00 al mese Benefit: - Alloggio Disponibilità: - Turno...

  • Cuoco Capo Partita

    1 settimana fa

    Milano, Italia Virgilio Tre SRL A tempo pieno

    Rinomato ristorante nel centro di Milano cerca Cuoco - Capo Partita (Griglia). Solo persone con esperienza e conoscenza delle varie tecniche di cottura nonché dei vari tagli di carne. Richiesta disponibilità a lavorare con orario spezzato e comodità nel raggiungere la zona Cadorna. Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo...

  • Cuoco Capo Partita

    3 giorni fa

    Milano, Italia Hosteria della Musica A tempo pieno

    Ristorante in zona Milano Brera seleziona cuoco capo partita per cucina italiana specializzata in carne. Persona organizzata, pulita con predisposizione al lavoro in team. Orario full time organizzato su turni. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - cuoco: 5 anni (Obbligatorio)

  • Cuoco Capo Partita

    5 giorni fa

    Milano, Italia Mediter food srl A tempo pieno

    Per ampliamento organico cercasi cuoco capo partita. Preferibile domicilio in zona Contratto di lavoro: Tempo determinato Orario: - Turni