Addetto Reparto Salumi&formaggi/macelleria

2 giorni fa


Trieste, Italia Eataly Europe A tempo pieno

Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco ogni giorno. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune in un ambiente dinamico e stimolante che promuove la continua crescita professionale e personale._

Per il negozio di **Eataly Trieste** siamo alla ricerca di una persona da inserire nel ruolo di **Addetto al Reparto Salumi e Formaggi**. La risorsa, a diretto riporto del Responsabile di reparto, si occuperà delle operazioni di preparazione e vendita di insaccati e prodotti caseari.

Nello specifico le mansioni saranno:

- Rifornimento del banco alimentare, allestimento scaffali take away, attività di avanzamento del prodotto e monitoraggio delle scadenze;
- Assistenza alla clientela nelle scelte di acquisto, raccontando le diverse caratteristiche dei prodotti e suggerendone le migliori modalità di preparazione;
- Lavorazione dei salumi e formaggi, taglio, affettatura e confezionamento per la vendita;
- Corretta conservazione dei salumi e formaggi, nel rispetto delle loro caratteristiche culinarie e organolettiche;
- Monitoraggio del rispetto delle norme HACCP, analisi dei rischi, controllo del processo di etichettamento e tracciabilità del prodotto;
- Gestione dell’igienizzazione degli ambienti e della pulizia di attrezzi e macchinari.

Cosa cerchiamo?
- Passione per il settore food & beverage e per la tradizione enogastronomica italiana;
- Esperienza pregressa di 1/2 anni in ruoli simili;
- Buona predisposizione alla vendita e al contatto con il pubblico;
- Buone capacità manuali nell’utilizzo di macchinari e strumentazioni specifiche;
- Ottima predisposizione al lavoro in team;
- Flessibilità oraria e disponibilità a lavorare su turni/nel weekend.

Saranno considerate un plus:

- Eventuale conoscenza della lingua inglese;
- Buona conoscenza del pacchetto Office (Word; Excel);
- Mobilità geográfica.



  • trieste, Italia Gi Group S.P.A A tempo pieno

    Un'agenzia di selezione cerca un Addetto/a Reparto Salumi e Formaggi per un'azienda nel settore della ristorazione a Trieste.Il ruolo prevede la gestione del banco salumi e formaggi con responsabilità sul servizio al cliente, preparazione di prodotti e monitoraggio della qualità.È richiesta esperienza nel settore e buona manualità.Offriamo un contratto a...


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  • Trieste, Friuli Venezia Giulia, Italia Gi Group S.p.A. A tempo pieno

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  • Province of Trieste, Italia Gi Group SpA Filiale di Trieste A tempo pieno

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  • Salumiere/a - Macelleria

    1 settimana fa


    Trieste, Italia Eataly A tempo pieno

    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l’obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di...


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    Siamo un gruppo unito e curioso che ama mettersi in gioco. Collaboriamo in vista di un obiettivo comune, in un ambiente dinamico e stimolante. Crediamo nelle nostre persone, dando valore ai percorsi di crescita e di formazione, facciamo scouting costante, internamente ed esternamente, con l'obiettivo di dare opportunità a chi ha il desiderio di abbracciare...


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  • Trieste/Trst, Italia Adecco Italia spa A tempo pieno

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