Restaurant Manager
1 settimana fa
Capri Tiberio Palace è un lussuoso hotel a cinque stelle lusso situato nel cuore di Capri, membro di Leading Hotels of the World famoso per il suo servizio d'eccellenza e la cura dei dettagli. Siamo alla ricerca per la stagione 2025 di un/a Restaurant Manager per unirsi al nostro team e contribuire all'esperienza unica dei nostri ospiti.
**Responsabilità principali**:
- Gestire le operazioni quotidiane del ristorante e in-room dining, assicurando standard elevati di qualità e servizio.
- Coordinare il personale di sala, garantendo una formazione continua e un ambiente di lavoro motivante.
- Collaborare con lo chef e il team culinario per sviluppare e aggiornare il menu, tenendo conto delle tendenze gastronomiche e delle preferenze degli ospiti.
- Monitorare le performance finanziarie del ristorante, inclusi budget, costi e profitti, implementando strategie per migliorare la redditività.
- Gestire prenotazioni e relazioni con gli ospiti, assicurando un servizio personalizzato e un alto livello di soddisfazione.
- Condurre audit regolari sulla qualità del servizio e sull’aderenza agli standard di igiene e sicurezza alimentare.
**Requisiti**:
- Esperienza comprovata in una posizione di gestione ristorativa, preferibilmente in hotel di lusso o ristoranti a cinque stelle.
- Eccellenti capacità di leadership e comunicazione, con un forte orientamento al cliente.
- Conoscenza approfondita delle operazioni di ristorazione, gestione dei costi e delle performance.
- Capacità di lavorare in un ambiente dinamico e di prendere decisioni rapide.
- Ottima conoscenza della lingua inglese; la conoscenza di altre lingue straniere è considerata un plus.
- Ottima conoscenza dei vini
- Padronanza del sistema Simphony
- Dimestichezza con gli standards LQA
**Offriamo**:
- Un ambiente di lavoro stimolante e prestigioso nel cuore di Capri.
- Opportunità di crescita professionale e sviluppo delle competenze.
- Pacchetto retributivo competitivo, vitto e alloggio.
Tutti i CV devono essere inviati comprensivi di autorizzazione al trattamento dei dati personali in conformità al Regolamento UE n. 2016/679 - GDPR e saranno utilizzati esclusivamente per la selezione in corso. L'offerta di lavoro si intende riferita ad entrambi i sessi secondo il disposto delle leggi 903/77 e 125/91.
Unisciti a noi e fai parte della nostra straordinaria avventura a Capri
Contratto di lavoro: Tempo pieno, Tempo determinato
Benefit:
- Alloggio
Disponibilità:
- Turni
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Restaurant Manager
1 settimana fa
Capri, Italia Godò Capri A tempo pieno**Godò Capri** amplia il suo staff: siamo alla ricerca di un **Restaurant Manager** per la gestione del ristorante e del nostro staff di sala. Il team è composto da professionisti dinamici, altamente qualificati e appassionati, dedicati a garantire un'esperienza indimenticabile ai nostri ospiti. Cerchiamo un **Restaurant Manager** con esperienza...
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Restaurant Manager
2 ore fa
Capri, Italia Loro Piana A tempo pieno3 giorni faEUR ****** - giorni faJob DescriptionJob NumberHOT0C9K6Work LocationOverviewA Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent guest and member experience, while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant...
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Restaurant Manager
5 giorni fa
Capri, Italia Loro Piana A tempo pieno3 giorni faEUR 30.000 - giorni faJob DescriptionJob NumberHOT0C9K6Work LocationOverviewA Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent guest and member experience, while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant Manager, you are responsible for managing restaurant...
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Restaurant Manager
2 ore fa
Capri, Italia Loro Piana A tempo pieno3 giorni faEUR ***************2 giorni faJob DescriptionJob NumberHOT0C9K6Work LocationOverviewA Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent guest and member experience, while training staff and working within budgeted guidelines.What will I be doing?As a Restaurant Manager, you are responsible for managing...
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Restaurant Manager
4 ore fa
Capri, Italia Loro Piana A tempo pieno3 giorni fa EUR 30.000 - 45.000 2 giorni fa Job Description Job Number HOT0C9K6 Work Location Overview A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent guest and member experience, while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant Manager, you are responsible for...
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Restaurant Manager
31 minuti fa
Capri, Italia Loro Piana A tempo pieno3 giorni fa EUR 30.000 - 45.000 2 giorni fa Job Description Job Number HOT0C9K6 Work Location Overview A Restaurant Manager is responsible for managing restaurant operations to deliver an excellent guest and member experience, while training staff and working within budgeted guidelines. What will I be doing? As a Restaurant Manager, you are responsible for...
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Luxury Restaurant Manager – Vitto e Alloggio
2 settimane fa
Capri, Italia Gi Group S.p.A A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento italiana cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso immersa nella natura. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor in ristoranti di medio-alto livello. Completa il profilo l'abitudine a lavorare in modo preciso e con attenzione ai dettagli. La posizione offre un...
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capri, Italia Gi Group S.p.A A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento italiana cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso immersa nella natura. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor in ristoranti di medio-alto livello. Completa il profilo l'abitudine a lavorare in modo preciso e con attenzione ai dettagli. La posizione offre un...
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Luxury Restaurant Manager – Vitto e Alloggio
33 minuti fa
Capri, Italia Gi Group S.p.A A tempo pienoUn'agenzia di reclutamento italiana cerca un Restaurant Manager per una prestigiosa struttura di lusso immersa nella natura. Il candidato ideale avrà esperienza come Assistant Restaurant Manager o Supervisor in ristoranti di medio-alto livello. Completa il profilo l'abitudine a lavorare in modo preciso e con attenzione ai dettagli. La posizione offre un...
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Restaurant Manager
3 ore fa
Capri, Italia Nuove Frontiere Lavoro S.P.A. A tempo pienoNuove Frontiere Lavoro spa - Agenzia per il Lavoro (Aut. Min. indeter. 13/I/************* del 12/05/2008) ricerca: RESTAURANT MANAGER Capri (Na) La risorsa si occuperà della gestione di un ristorante sito all'interno di una struttura alberghiera e si occuperà dell'organizzazione brigata, gestione turni e controllo approvvigionamenti garantendo un servizio...
