Direttore di Sala

1 settimana fa

Roma, Italia Mama eat A tempo pieno

Sei un leader dinamico con un'eccellente conoscenza del settore della ristorazione? Hai esperienza nella gestione del personale e nella creazione di esperienze culinarie memorabili per gli ospiti? Se sì, potresti essere la persona giusta per unirti al nostro team come Direttore di Sala presso Mama Eat, una rinomata catena di ristoranti con 6 sedi in tutto il territorio nazionale.

**Descrizione del Ruolo**:

- Gestire efficacemente il personale della sala, compresi i camerieri, gli host e il personale di servizio.
- Assicurare un servizio clienti di alta qualità, garantendo che gli ospiti vivano un'esperienza indimenticabile ogni volta che visitano uno dei nostri ristoranti.
- Supervisionare le operazioni quotidiane del ristorante, compresa la gestione delle prenotazioni, il controllo delle scorte e la gestione dei costi.
- Collaborare con il team di cucina per garantire una perfetta coordinazione tra cucina e sala.
- Mantenere gli standard di pulizia e igiene più elevati, garantendo il rispetto delle normative sanitarie.

**Requisiti**:

- Esperienza comprovata nella gestione di un ristorante o di un'area della sala, preferibilmente in una catena di ristoranti.
- Capacità dimostrate di leadership e gestione del personale.
- Eccellenti capacità di comunicazione e capacità di lavorare sotto pressione.
- Orientamento al cliente e passione per l'ospitalità.
- Conoscenza approfondita delle procedure di sicurezza alimentare e delle normative igienico-sanitarie.

**Benefici**:

- Opportunità di crescita professionale in una catena di ristoranti in espansione.
- Un ambiente di lavoro dinamico e stimolante.

Unisciti a Mama Eat e aiutaci a continuare a offrire esperienze culinarie indimenticabili ad ogni ospite che varca le nostre porte

Contratto di lavoro: Tempo pieno

Retribuzione: €1.200,00 - €1.800,00 al mese

Benefit:

- Supporto allo sviluppo professionale

Disponibilità:

- Turni

Esperienza:

- responsabile di sala: 1 anno (Preferenziale)

Lingua:

- inglese (Preferenziale)

  • Direttore di Sala

    3 giorni fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Direttore di Sala.Organizzazione Food and Beverage di sala.Monitoraggio spese relative area Beverage.Richiesta esperienza nella conoscenza di Vini e Distillati, conoscenza della cucina Romana, Carne alla brace e Pizzeria.Conoscenza dei sistemi informatici di gestione della parte Ristorazione, Magazzino,...

  • Direttore di Sala

    1 settimana fa

    Roma, Italia Heco Eur A tempo pieno

    Heco Eur è un ristorante di Roma, che cerca Direttore di sala e Cameriere/a di sala: - _Voglia di emergere, capacità di interagire con la clientela e compagni di lavoro; _ - _Contratto di lavoro: Tempo Pieno, Tempo indeterminato;_ - _Team leader_ - Sede di Lavoro non raggiungibile con mezzi pubblici; - Premi e Incentivi; - Atteggiamento positivo e...

  • Direttore di Sala Ristorante

    1 settimana fa

    Roma, Italia ETICA LAVORO Srl A tempo pieno

    Etica Lavoro, agenzia per il lavoro, ricerca per un ristorante un /a DIRETTORE DI SALA. - Profilo professionale e competente; - Esperienza nella mansione; - Disponibilità immediata. Si offre: contratto a tempo determinato con un’ottima retribuzione Orario di lavoro: Full time (turno serale) Luogo di lavoro: Roma (zona San Giovani) Contratto di lavoro:...

  • Addetta Sala Mensa e Direttore di Sala

    1 giorno fa

    Roma, Italia Metodo Spa A tempo pieno

    **Metodo SPA ricerca per le zone di Roma: Eur - Fiumicino - Piazza Bologna** **Posizione**: **N.1 ADDETTA SALA MENSA** **N. 1 DIRETTORE DI SALA** **Requisiti**: **RESPONSABILE DI SALA** Requisiti: La risorsa dimostrerà, attenzione e puntualità nello svolgimento della mansione. Gestirà: - Accoglienza clienti; - Gestione rango di sala con preparazione...

  • Direttore di Sala

    1 giorno fa

    Roma, Italia Il Casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile di sala. Ruolo manageriale Mansioni da svolgere: Pianificazione e organizzazione attività del Ristorante Organizzazione Food and Beverage(sala-bar) Coordinazione reparti Sala-Cucina Conoscenza dei sistemi informatici di gestione della parte Ristorazione, Magazzino, Planning...

  • Direttore di sala

    2 settimane fa

    Roma, Italia Il casale di Roma A tempo pieno

    Ristorante aperto tutto l'anno zona Roma nord ricerca Responsabile di sala.Ruolo managerialeMansioni da svolgere:Pianificazione e organizzazione attività del RistoranteOrganizzazione Food and Beverage(sala-bar)Coordinazione reparti Sala-CucinaConoscenza dei sistemi informatici di gestione della parte Ristorazione, Magazzino, Planning prenotazioni.Richiesta...

  • Vice Direttore di Sala

    1 settimana fa

    Roma, Italia Mama eat A tempo pieno

    La catena di ristoranti Mama eat con sede a Napoli, Roma Trastevere, Roma Borgo pio, Roma ponte milvio, Firenze e Milano, ricerca vice direttori di sala per la sede di TRSTEVERE, da inserire all'interno del proprio staff. La figura ricercata deve essere dinamica, determinata, umile e con tanta voglia di crescere all'interno della nostra realtà. Oltre ad...

  • Vice Direttore di Sala

    1 giorno fa

    Roma, Italia Mama eat A tempo pieno

    La catena di ristoranti Mama eat con sede a Napoli, Roma Trastevere, Roma Borgo pio, Roma ponte milvio, Firenze e Milano, ricerca vice direttori di sala per la sede di TRSTEVERE, da inserire all'interno del proprio staff. La figura ricercata deve essere dinamica, determinata, umile e con tanta voglia di crescere all'interno della nostra realtà. Oltre ad...

  • Direttore di sala

    5 giorni fa

    Roma, Italia Capuano's Pizzeria A tempo pieno

    Attenzione: lo stipendio è di € al mese ed è commisurato a turni, esperienza e fattori simili. Verrà definito in sede di colloquio. Vitto e alloggio incluso. NOTA IMPORTANTE: I candidati senza comprovata esperienza nella gestione di punti vendita nel settore ristorazione non saranno presi in considerazione. Si chiedono referenze documentabili e minimo 5...

  • Banchisti, Camerieri, Cuochi, Direttori di Sala

    5 giorni fa

    Roma, Italia SDG S.R.L. A tempo pieno

    Gruppo imprenditoriale nel settore della ristorazione e intrattenimento di Roma ricerca le seguenti figure professionali: - Banchisti - Camerieri - Staff cucina - Cuoco - Aiuto cuoco - Direttori di Sala Requisiti: Si richiede esperienza pregressa nel settore, serietà e professionalità. Contratto di lavoro: Tempo pieno Esperienza: - ristoratore: 1 anno...